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1. Segocatering
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Somos una empresa dirigida por Miguel Jiménez y Juan José Mayo creada desde la ilusión y el gusto por “el arte de cocinar”. Durante mu
2. Casa Vallecas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Berlanga de Duero, un pueblo donde el arte, la historia y la cultura han dejado una huella imperecedera con el paso de los tiempos, siempre ha tenido y tendrá motivos suficientes para ser visitado.
3. Asador de La Antigua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Cerezo de Abajo Asador de La Antigua ...
4. Bar Restaurante Distinto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Rades de Abajo Bar Restaurante Distinto En Rades de Abajo, a tan solo 2 km. de Pedraza, encontrarás un sitio DISTINTO para disfrutar de la mejor comida y bebida de la en un ambiente tranquilo y agradable. ...
5. El Molino de Ely
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En un antiguo molino de la encantadora localidad de Madrona, a cinco minutos de Segovia, se encuentra el Restaurante El Molino de Ely, un establecimiento dedi
6. Mesón El Carrizal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el Mesón El Carrizal, situado en una de las zonas mas tranquilas de Collado Villalba, podemos disfrutar de unas bonitas vistas hacia el Parque de El Carrizal, pudiendo celebrar cualquier Mesón El C
7. Asador El Encinar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Eras de Abajo, 29 Asador El Encinar ...
8. El Rancho de La Aldehuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En una antigua finca agrícola del siglo XVII, que en tiempos se dedicó al esquileo de ovejas, cuando la Mesta, se ha edificado un complejo hostelero denominad
9. Candeal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En un punto estratégico, a 10 minutos del Acueducto de Segovia, muy cerquita también de Torrecaballeros, en un bonito y típico pueblo castellano, La Higuera
10. La Hostería Ca,Techu
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Hostería Ca,Techu El Restaurante La Hostería Ca\' Techu se encuentra ubicado en El Espinar, municipio conocido como la “Puerta de Castilla y León” situado entre las provincias de Segovia, Ávila y ...
11. La Porticada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Porticada El restaurante La Porticada está situado en la Plaza Mayor de Riaza, en un entorno rural y un paisaje envidiable donde podrá degustar y disfrutar de una exqui Ivan de Abajo deabajochef@ho ...
12. Garza Real
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Casa rural Garza Real de Valdastillas, se halla en un bello lugar del Valle del Jerte. Conservando la arquitectura tradicional de la casa se ha
13. Langa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
14. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Las Palomas, nuestro restaurante, situado en uno de los más bellos parajes de la provincia de Segovia, le ofrece una cocina típica castellana en comb
15. Guia de Asadores
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de Villafranca del Condado, Asadores en Salamanca, Asadores en Peñaranda de Bracamonte, Asadores en Cerezo de Abajo, Asadores en Prádena, Asadores de Asturias, Asadores de Cuerres, Asadores de Ribadesella, ...
16. Guía de Restaurantes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Sepúlveda, Restaurantes Tabanera La Luenga, Restaurantes Torrecaballeros, Restaurantes Cuéllar, Restaurantes Valladolid, Restaurantes Villafranca del Condado, Restaurantes Cerezo de Abajo, Restaurantes ...
17. Restaurantes Cocina casera
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Restaurantes de cocina casera en Ávila, Restaurantes de cocina casera en Cabañas de Polendos, Restaurantes de cocina casera en Pedraza, Restaurantes de cocina casera en Rades de Abajo, Restaurantes de ...
18. Restaurantes Cocina Tradicional
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... cocina tradicional en Cerezo de Abajo, Restaurantes de cocina tradicional en Santa María La Real de Nieva, Restaurantes de cocina tradicional en Prádena, Restaurantes de cocina tradiciconal en Cuerres, ...
19. Restaurantes con Horno de Asar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Hermoso, Horno de asar Cuéllar, Horno de asar Villafranca del Condado, Horno de asar Salamanca, Horno de asar Peñaranda de Bracamonte, Horno de asar Cerezo de Abajo, Horno de asar Prádena, Horno de asar ...
20. Restaurantes con Menu del dia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Cataluña, Menú del día Ajalvir, Menú del día Encinillas, Menú del día Arévalo, Menú del día Salamanca, Menú del día Peñaranda de Bracamonte, Menú del día Cerezo de Abajo, Menú del día Santa María La Real ...
21. Ribera del Duero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de Duero, Curiel de Duero, Fompedraza, Manzanillo, Olivares de Duero, Olmos de Peñafiel, Peñafiel, Pesquera de Duero, Piñel de Abajo, Piñel de Arriba, Quintanilla de Arriba, Quintanilla de Onésimo, Rábano, ...
22. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... servicio a nuestros clientes es nuestro compromiso y el objetivo principal de nuestro trabajo, para ello ofrecemos servicios de comida a la carta, menús personalizados para empresas, bautizos, comuniones, ...
Lunes, 31 Enero 2011
23. Langa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Hotel Langa está situado en Cerezo de abajo, hermoso entorno serrano, ideal para el descanso o simplemente disfrutar en contacto con la naturaleza. A cinco minutos de la estación de esquí de ...
Jueves, 01 Julio 2010
24. Garza Real
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... del zagúan de los abuelos nos traslada a tiempos antiguos dónde las prisas eran sustituidas por el trabajo concienzudo, donde la televisión todavía no había borrado la charla entre los amigos al lado de ...
Sábado, 05 Junio 2010
25. La Porticada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... una cocina creativa y de mercado elaborada siempre con productos de máxima calidad. Todo un proyecto gastronómico nacido de la mano de Iván de Abajo Sanz (Valladolid, 1980), y chef del Restaurante La ...
Sábado, 15 Mayo 2010
26. La Hostería Ca,Techu
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... El Espinar, bien sea de trabajo o de personales, ofreciendoles un variado menú diario siguiendo las premisas de la casa en cuanto a cuidar la relación calidad precio. En tierras segovianas no debemos ...
Miércoles, 12 Mayo 2010
27. Candeal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de un discreto y acogedor comedor privado ideal para la celebración de comidas íntimas, bien sean familiares o de trabajo.  ...
Lunes, 19 Abril 2010
28. El Rancho de La Aldehuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y dormir a base de bien. Disponemos de una amplia oferta de ocio para nuestros clientes, que incluye restaurante, hotel de cuatro estrellas, posada, salones para bodas y reuniones de trabajo, tienda de ...
Martes, 06 Abril 2010
29. Asador El Encinar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En El Negredo, precioso núcleo perteneciente a Riaza, y el ultimo de los pueblos que componen la ruta de los pueblos rojos y negros encontramos El Encinar. Situado en un marco incomparable, rodeado de ...
Jueves, 01 Abril 2010
30. Mesón El Carrizal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... como cumpleaños, reuniones de trabajo o familiares, comuniones…. Podemos comer o cenar de menú diario o fin de semana, de tapeo, y para los mas caprichosos a la carta, ofreciéndonos platos especiales, ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
31. El Molino de Ely
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... sabrosos y contundentes platos de cocina casera elaborados con mimo por el equipo de cocina y basados en el recetario tradicional castellano. Comidas de trabajo, cenas de amigos o parejas, meriendas se ...
Lunes, 29 Marzo 2010
32. Bar Restaurante Distinto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Rades de Abajo, a tan solo 2 km. de Pedraza, encontrarás un sitio DISTINTO para disfrutar de la mejor comida y bebida de la en un ambiente tranquilo y agradable. Un sitio DISTINTO para comer, donde ...
Domingo, 28 Marzo 2010
33. Asador de La Antigua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Típico asador castellano Es usted el Responsable de este restaurante? Pinche aquí para si quiere ampliar su información
Lunes, 22 Marzo 2010
34. Casa Vallecas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en cocina micológica, centra su trabajo en la investigación, la creatividad y el afán de superación, junto con un extremado respeto a la materia prima y la tradición, lo que le ha supuesto, no solo el ...
Domingo, 28 Febrero 2010
35. Segocatering
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de Segovia y ahora les ofrecemos nuestra experiencia y dedicación desde Segocatering, con la única filosofía del trabajo bien hecho, utilizando las mejores materias primas del mercado y elaborando todos ...
Viernes, 26 Febrero 2010
36. Jornadas Micológicas de Primavera en Riaza
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... GRANO MENUDO. Bodegas Ochoa. D.O. Navarra Cocinero: Iván de Abajo Sanz Enóloga: María Berzal García  ...
Martes, 08 Mayo 2012
37. Cerveza 'Sagra Bohío' una cerveza hasta el final de la comida, el postre.
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... queríamos hacer algo diferente". Pepe Rodríguez admite que el trabajo de elaboración ha sido, en su mayor parte, de Maltman, el maestro cervecero escocés que llegó hace un año a Cervezas Sagra y que ha ...
Viernes, 28 Octubre 2011
... 10 horas en la sala ‘Custodio Zamarra’, Alonso destaca la exclusividad de los grandes vinos de pago y su consumo en contadas ocasiones, “son caldos caros por el enorme trabajo que llevan detrás”. Un producto ...
Lunes, 25 Abril 2011
39. El vino ecológico resiste
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... para frenar o bloquear su proliferación. Se incrementa la diversidad dentro y alrededor del viñedo. Y también se controla el rendimiento de la vid para obtener frutos de calidad. Mayor carga de trabajo ...
Lunes, 25 Abril 2011
... abundante aceite de oliva, el suficiente para que nos cubre el lomo de bacalao, llevamos al fuego y cuando comience a calentarse ponemos el lomo con la piel hacia abajo, a fuego muy lento en la vitroceramica, ...
Sábado, 29 Enero 2011
41. Higos en salsa de vino tinto
(Recetas de cocina/Postres)
... ml de vino tinto (no muy fuerte) * 120 gr de Azúcar Morena Preparación: 1. Con un cuchillo quítale  la piel a los higos y déjalos bien limpios. Corte el pendúnculo del higo (la ramita de abajo)  ...
Sábado, 29 Enero 2011
42. Jornadas rito-gastronómicas de la Matanza del restaurante Virrey Palafox
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... el título de "matancera de honor", ha señalado que toda Castilla y León tiene que agradecer al restaurante Virrey Palafox "el esfuerzo y trabajo que durante 37 años" ha desarrollado en las jornadas rito-gastronómicas ...
Lunes, 24 Enero 2011
43. La Ruta del Vino de Yecla en Fitur
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... este producto turístico cuya principal línea de trabajo es la promoción de la cultura y el turismo del vino como herramienta complementaria para el desarrollo local, y que se ha convertido en el referente ...
Miércoles, 19 Enero 2011
44. Turismo en La Sierra el nuevo portal web del Hotel Rural Langa
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
Se ha presentado Turismo en la sierra, el nuevo portal web del Hotel Rural y Restaurante Langa en Cerezo de Abajo, una encantadora localidad segoviana situada en las faldas de Somosierra, en la comarca ...
Miércoles, 01 Diciembre 2010
... nacional, explicó que el trabajo realizado durante los tres días de concurso, que arrancó el jueves y concluyó hoy, así como la labor de su ayudante le han permitido conseguir el primer premio. Para enfrentarse ...
Martes, 30 Noviembre 2010
46. La Academia Española Gastronomía Premio Especial de La Fundación Cándido
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Silvia Clemente. En una nota informativa, el patronato de la Fundación ha destacado el trabajo realizado por la Real Academia de Gastronomía, presidida por ...
Martes, 30 Noviembre 2010
47. Tapitas a la cazuela en Ávila cumple su tercera edición
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Marfull, asegura que lo importante no es el número sino “que se hagan las cosas bien”. En este sentido afirma que los profesionales del sector “han puesto lo mejor de sí y muchas horas de trabajo e imaginación” ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
48. Decuchara - Semana de tapas de invierno en Segovia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Herrero Gómez, un segoviano ‘devoto’ de esta semana de tapas. Tanto, que incluso pide en el trabajo salir esta semana una hora antes para degustar todas y cada una de las 32 tapas ofertadas, para gloria ...
Lunes, 22 Noviembre 2010
49. Ángel León Premio Cándido a la Innovación Gastronómica
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
A través de los premios Cándido Mesonero Mayor de Castilla, instituidos en el año 2004, la Fundación Cándido quiere reconocer el trabajo, esfuerzo, empeño, sacrificio y dedicación de aquellas personas ...
Jueves, 04 Noviembre 2010
50. Oporto acoge el XXI Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... el presidente de Extrema-Chef, Benjamín Caballero, ha agradecido a los asistentes su presencia y a los cocineros que han participado en esta edición su trabajo y buen hacer en los platos que han elaborado ...
Jueves, 04 Noviembre 2010
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