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1. Casa Román
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Casa Román Sancho García, 3 ...
2. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Calle Rancho, 3 El Cacho de Cabanillas ...
3. El Rincón de Ana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Rincón de Ana En la comarca del Carracillo, muy cerca de la Villa de Cuéllar, encontramos un pequeño pueblecito lleno de encanto castellano. En él se encuentra El Rincón de
4. El Rancho de La Aldehuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En una antigua finca agrícola del siglo XVII, que en tiempos se dedicó al esquileo de ovejas, cuando la Mesta, se ha edificado un complejo hostelero denominad http://www.el-rancho.com El Rancho de La Aldehuela ...
5. Siboney
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Situado en la típica calle de Los Figones de la bonita villa de Arévalo, el Siboney es un acogedor y bien decorado asador. Restaurante especializado en la cocina tradici
6. El Rancho
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Rancho ...
7. Mesón El Aperitivo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
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8. Restaurante La Teja Azul
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
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9. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Nos encontramos ante un singular establecimiento hostelero, situado en el que seguramente sea el rincón con más encanto de la preciosa Villa de Ayll
10. La Rioja
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de los vinos de Rioja data de 1650; aunque ya en 1102, el Rey Sancho de Navarra reconocía jurídicamente nuestros prestigiosos vinos. En 1787 se creó la Real Sociedad Económica de Cosecheros de Rioja, ...
11. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... materia prima, extraordinarias creaciones como La Milhoja de Foie y Manzana, La Tosta de Verduras con Jamón Ibérico, La Tosta de Huevos de Corral con Vinagreta de Anchoas y Lasca de Jamón sin olvidar recetas ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
12. Restaurante La Teja Azul
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante La Teja Azul, restaurante de cocina tradicional de Villena en la provincia de Alicante
Martes, 21 Septiembre 2010
13. Mesón El Aperitivo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Mesón El Aperitivo, Café Bar especializado en Tapas, pinchos y raciones, Segovia
Jueves, 13 Mayo 2010
14. El Rancho
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Rancho.Crta. de Sonsoles, Km. 2\'600 - Ávila - Ávila. Si existe un establecimiento conocido en Ávila por los chuletones a la parrilla, este sitio es El Rancho. ...
Miércoles, 14 Abril 2010
15. Siboney
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... más curiosos. Es, en resumen, una cocina llena de sabor y sensaciones, de la que destacan sobremanera platos como el delicioso cochinillo, el exquisito lechazo, las ricas anchoas en aceite, las excelentes ...
Martes, 06 Abril 2010
16. El Rancho de La Aldehuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En una antigua finca agrícola del siglo XVII, que en tiempos se dedicó al esquileo de ovejas, cuando la Mesta, se ha edificado un complejo hostelero denominado El Rancho de la Aldegüela, donde podrá comer ...
Martes, 06 Abril 2010
17. El Rincón de Ana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... locales llenos del tradicional encanto que se encuentra a lo largo y ancho de la meseta castellana, un lugar donde la cocina casera tradicional alcanza su máximo exponente y no solo en los fabulosos menús ...
Lunes, 05 Abril 2010
18. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Si alguien, alguna vez, había soñado con un lugar acogedor, íntimo y familiar donde predominara la comida casera y la tranquilidad de un entorno incomparable, lo habría hecho con El Cacho de Cabanillas. ...
Domingo, 28 Marzo 2010
19. Casa Román
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Casa Román es un restaurante figón que auna la tradicion en la cocina de los antiguos hornos de asar, tan típicos en Sepúlveda, con la presentación y puesta en escena propia de restaurantes de auténtico ...
Martes, 23 Marzo 2010
... empresa que lo gestiona Naturisnor. El finalista de vino blanco también fue obsequiado con productos gastronómicos y con un paseo a caballo para dos personas, gentileza de la empresa Vallancho Ecuestre ...
Lunes, 03 Octubre 2011
21. Restaurantes con menú Tierra de Sabor en Titirimundi 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
...  Rancho de la Aldegüela Plaza del Marqués de Lozoya Torrecaballeros Restaurante José María C/ Cronista Lecea, 11 Segovia La Cocina de Segovia Pº Ezequiel González, 26 ...
Jueves, 12 Mayo 2011
22. Restaurante Jose Maria - Menú Semana de Cocina Segoviana
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Cocina: Manuel Soriano   MENÚ: *Tostada de pan candeal con anchoas seleccionadas, tomate raff y quesos de oveja y cabra de Castilla y León. *Brotes de verduras tiernas con velo crujiente. *Las ...
Miércoles, 16 Febrero 2011
23. Menu Semana de Cocina Segoviana Restaurante El Rancho
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
El Restaurante El Rancho de La Aldehuela  de Torrecaballeros, participa un año más en la Semana de Cocina Segoviana. Este año nos oferta el siguiente menú.   Menú Aperitivos: Alcachofa rellena de ...
Domingo, 13 Febrero 2011
... su forma puntiaguda y su intenso color...     Ingredientes para 4: Un botecito de pimientos del piquillo de Lodosa. Un trozo de bacalao fresco, sirve congelado de buena calidad 4 anchoas, estas ...
Sábado, 29 Enero 2011
25. D.O. Dehesa Extremadura prevé buena montanera y campaña Navidad pese a crisis
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... ha descrito a Efeagro que un buen corte se debe realizar en todo lo ancho de la pieza, con un máximo de cuatro centímetros de longitud y un milímetro de grosor, ya que si la loncha es demasiado gruesa ...
Martes, 30 Noviembre 2010
26. Eating Madrid 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de octubre fue galardonada con uno de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Eating Madrid también contará con anchoas ...
Jueves, 04 Noviembre 2010
27. Ensalada de lentejas
(Recetas de cocina/Ensaladas)
Ensalada de legumbres con anchoas en salazón Ingredientes para 4 personas: 400 gr de lenteja pardina 2 latas de anchoas en salazón 1 bote pequeño de zanahoria rallada 1 huevo cocido 1 cebolleta ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
... que nos traiga muchos visitantes». Con este objetivo en mente, se ha recurrido a varios 'ganchos' para ilustrar las imágenes que la acompañan. Los cocineros guipuzcoanos Pedro Subijana, Martín Berasategui ...
Martes, 06 Julio 2010
29. Seis Maestros del Vino en Vinoble 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... del programa de esta tercera jornada. Además del comisario de Vinoble 2010, Pancho Campo, que tiene el título de Master of Wine, participaron en esta excepcional cata Ulf Sjodin (Suecia), Mai ...
Miércoles, 02 Junio 2010
30. Puré de garbanzos y anchoas
(Recetas de cocina/Primeros platos)
Puré de garbanzos y anchoas Ingredientes: 1 taza de garbanzos de Valseca 4 filetes de anchoas de lata en aceite 1 ramita de perejil 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva chile chipotle (condimento ...
Martes, 25 Mayo 2010
31. Timbal de Pimientos Asados con Bacalao
(Recetas de cocina/Entrantes)
... (no importa que cojan un poquito de color negro por encima) porque eso ayudará a potenciar el sabor. Cuando estén fríos, se pelan y limpian bien de pepitas y se cortan en tiras, como de un dedo de ancho. ...
Sábado, 15 Mayo 2010
32. Los mejores vinos de España según Robert Parker by Jay Miller
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... 97 2007 Numanthia Termanthia 97+ 2007 Alvaro Palacios L'Ermita 96 2007 Bodegas Emilio Moro Malleolus de Sancho Martin 96 2007 Bodegas El Nido El Nido 96 2006 Numanthia Termanthia 96+ 2008 Raul Perez ...
Jueves, 29 Abril 2010
... que el tercer clasificado fue José Luis Matarranz Matesanz, de El Rancho de Aldegüela. Entre los aspectos puntuables por el jurado figuraban el estilo del cortador, originalidad en la presentación del ...
Martes, 20 Abril 2010
34. Restaurantes y menús Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Rancho de La Aldegüela Tel. 921 401 060 Pza del Marqués de Lozoya, 3 40160 Torrecaballeros Menú: Aperitivos • Terrina de queso y trufa con sirope de membrillo y nueces Primer Plato • Ensalada templada ...
Jueves, 01 Abril 2010
35. Cata en Viña Real de CVNE, para discapacitados visuales.
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... en jaulas de aluminio con capacidad para 600 botellas cada una y éstas, a su vez, se apilan haciendo una torre de 10 jaulas de alto, por 10 de ancho. El edificio más singular, la gigantesca Tina, que ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
36. Feria del Gusto y los Sabores en El Escorial
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... vinateros, queseros, aceituneros, embutidos, mieleros, asados, chocolateros, frutos secos, hierbas medicinales, anchoas y atunes de Santoña, conservas de Navarra, guarnicioneros, telares y un largo etcétera. ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
37. Los 5 días de El Dorado
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Magullo - Restaurante Casares - Convento de Mínimos - La Postal - La Codorniz. Mesón-Restaurante - Mesón de Candido - El Figón de los Comuneros - Hotel Puerta de Segovia * PROVINCIA - El Rancho de la ...
Martes, 23 Febrero 2010
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