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  • Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

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  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29
  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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1. Cañada Real
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A las faldas de la Sierra Norte, a escasos kilómetros del mayor bosque de acebos de Europa y de uno de los yacimientos arqueológicos mas importantes de Calcolítico, “La cueva de Enebralejos”, se ub
2. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Medinaceli, La Ciudad del Cielo, fue una de las fronteras, durante las guerras de la Edad Media, entre musulmanes y cristianos. La leyenda dice que por los alrededores murió el gran caudill
3. Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fuentes Apenas a diez minutos del Acueducto de Segovia, en un entorno rural en el que el Garbanzo es el auténtico protagonista, se ubica la localidad de Valseca, y en su centro, se encuentra el Bar ...
4. Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Apenas a diez minutos del Acueducto de Segovia, en un entorno rural en el que el Garbanzo es el auténtico protagonista, se ubica la localidad de Valseca, y en su centro, se encuentra el Bar Restaurante ...
Miércoles, 19 Mayo 2010
5. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... monasterio de Clarisas, mandado edificar y mantenido durante siglos, por los nobles patronos, donde, todavía, apenas diez monjas elaboran repostería. Asomaros, frente al arco, para ver las salinas, explotadas ...
Lunes, 05 Abril 2010
6. Cañada Real
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... nuestros mejores vinos, mientras se espera a los rezagados y donde se ubica el corazón de Cañada Real, nuestra cocina y nuestro horno de leña. En la segunda planta, apenas veinte peldaños mas arriba, ...
Martes, 23 Marzo 2010
7. Berasategui cuestiona la lista de los mejores restaurantes
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... Para el cocinero vasco muchos de los 850 periodistas y cocineros que votan para elaborar la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo apenas se mueven de su casa. "La mentira se desmonta muy fácil: ...
Lunes, 25 Abril 2011
8. Karlos Arguiñano cambia a Bosch
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de acero integrable (ó Teppan Yaki) 'PKY475N14E', perfecta para cocinar carnes y pescados sin apenas añadir grasa; el horno pirolítico con puerta extraíble 'HBB78C751E' perfecto para visualizar los alimentos ...
Lunes, 17 Enero 2011
9. El mejor pan de Valencia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... apenas hay zonas en el planeta en que, de una u otra manera, no se consuma, si bien la costumbre que tenemos de acompañar cualquier comida con pan es un hábito dietético que distingue la cultura occidental ...
Miércoles, 08 Septiembre 2010
10. Yemas de Santa Teresa cumple 150 años
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de ciruelas. Todos ellos platos tradicionales, pero muy naturales. La estrella Las yemas son el artículo emblemático de la empresa y también el más imitado, aunque en la actualidad suponen apenas entre ...
Martes, 20 Julio 2010
11. Concurso de Tapas Segovia 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... tanto por los ciudadanos como por los participantes, que año tras año demuestran su entusiasmo por este proyecto. Hasta el punto, que el año pasado en apenas una semana, se vendieron casi 90.000 tapas, ...
Domingo, 20 Junio 2010
12. Seis Maestros del Vino en Vinoble 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... por su PX La Cañada. Las ocho medallas de bronce son para Donna Fugata Ben Rye Passito di Pantelleria, de Italia; Bodegas Urium, de Jerez, por su PX VORS; Bodegas Quitapenas, de Málaga, por su PX ...
Miércoles, 02 Junio 2010