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Los cocineros de nuevo en pie de guerra. Esta vez por la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo. Martin Berasategui, en el puesto 29,cree que es un engaño. Arzak, quizá por el lugar que ocupa en ...
Lunes, 25 Abril 2011
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... cocineros de la talla de Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak, Joan Roca, Michel Brass, Oliver Rolinger o los cacereños, José Polo y Toño Pérez, los cuales aportarán el punto de vista de los maestros entre ...
Viernes, 21 Enero 2011
3. 'Tierra de Sabor', protagonista en 'San Sebastián Gastronomika' 2010
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... de calidad de Castilla y León ocupó un espacio en la zona VIP del Palacio Kursaal donde se dio a conocer entre los más prestigiosos cocineros del mundo, como Ferran Adriá y Juan Mari Arzak. En estos ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
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... promovido por EL DIARIO VASCO y que se sustenta en las 'estrellas' locales. Los cocineros Juan Mari Arzak, Pedro Subijana, Martin Berasategui, Andoni Luis Aduriz, Hilario Arbelaitz y Karlos Arguiñano componen ...
Martes, 20 Julio 2010