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1. El Figón de Arévalo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Figón de Arévalo, restaurante perteneciente a la cadena \"Las Cubas\" (El Asador Las Cubas I y II, El Figón de Arévalo y Finca Las Cubas) son regentados por los hermanos Arias González.
2. El Rincón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Pedrezuela preciosa Villa de principios del S.XIV, conocida por su turismo gastronómico y de fin de semana, encontramos el restaurante El Rincón.
3. Asador Los Girasoles
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Asador Los Girasoles En Muñecas, un lugar recóndito, situado en el triangulo de El Cañón del Río Lobo, San Esteban de Górmaz y El Burgo de Osma, uno de los puntos con más belleza
4. El Chorrillo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Palazuelos de Eresma, en el punto medio entre Segovia, Torrecaballeros y La Granja de San Ildefonso, encontramos este precioso restaurante dedicado a la co
5. El Mirador de La Lastrilla
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mirador de La Lastrilla
6. Casa Labra
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Casa Labra Taberna tradicional madrileña ubicada en la calle Tetuan, 2 y en funcionamiento desde 1860. Su especialidad son los \"soldaditos de Pavía\" (buñuelos de bacalao). En este lugar se fundó ...
7. Casa Rinthin
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Casa Rinthin En el centro del Real Sitio de San Ildefonso, y al lado de la bonita iglesia de Los Dolores, encontramos Casa Rinthin. Restaurante dedicado a la cocina casera de calidad, cuenta con una
8. Mesón Rioduero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A cinco minutos del centro de Aranda, en la carretera que la une con Soria, en pleno corazón de la Ribera del Duero, se encuentra este restaurante que toma el
9. Casares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Ubicado en pleno centro del Casco Histórico de Segovia, junto a la Plaza Mayor, el restaurante Casares se encuentra en un en
10. Ayala Berganza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el barrio de San Millán, uno de los más céntricos de la capital segoviana y al lado de la iglesia que le da el nombre, iglesia que quizá sea una de las muestras más importante del románico segov
11. La Toscana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a pocos metros de la estación de ferrocarril de Segovia,  LaToscana es un restaurante de cocina casera inspirada en el re
12. Así nos ponen de huevos las gallinas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante \'Así nos ponen de huevos las gallinas\' se encuentra ubicado a pocos metros de la Plaza Mayor en el centro de Segovia. De ambiente joven, mode Así nos ponen de huevos las gallinas
13. Sula
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Sula
14. Restaurante Casa Antón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante asador parrilla de Cuerres, en el municipio de Ribadesella en Asturias, especialidad en carnes rojas y bacalao. De la mano de Antonio Romero, se ha convertido en un referente de la gast Restaurante ...
15. El Rincón del Tuerto Pirón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Rincón del Tuerto Pirón El Rincón de El Tuerto Pirón es un restaurante que hay que descubir en Cabañas de Polendos, un pueblecito de la provincia de Segovia con un atractivo rural que no hay que perderse. ...
16. Mesón El Carrizal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el Mesón El Carrizal, situado en una de las zonas mas tranquilas de Collado Villalba, podemos disfrutar de unas bonitas vistas hacia el Parque de El Carrizal, pudiendo celebrar cualquier
17. El Figón de La Villa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Figón de La Villa El Figón de La Villa es un acogedor restaurante, decorado en un ambiente rústico, esto es con predominio de la piedra y de la madera, que se encuentra en la e
18. El Rincón de Ana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la comarca del Carracillo, muy cerca de la Villa de Cuéllar, encontramos un pequeño pueblecito lleno de encanto castellano. En él se encuentra El Rincón de El Rincón de Ana
19. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un punto estratégico, cruce de caminos entre Segovia, Turégano y Torrecaballeros, el restaurante Mesón El Coli es un establecimiento dedicado a la
20. Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Apenas a diez minutos del Acueducto de Segovia, en un entorno rural en el que el Garbanzo es el auténtico protagonista, se ubica la localidad de Valseca, y en su centro, se encuentra el Bar
21. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Estación de Autobuses En la muy bonita Villa de Cuéllar, lo primero que encuentra el viajero que hasta aquí llega en autobús, es este mesón. Especializ
22. La Mesta
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en la bonita población de Prádena, en las faldas de la sierra, encontramos La Mesta, un establecimiento dedicado al turismo rural en el que la ga
23. La Línea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Miraflores de La Sierra ha conseguido ser, por méritos propios, uno de los destinos turísticos preferidos en la sierra de Madrid. El precioso entorno que le r La Línea
24. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
25. Venta de Corpes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Según cuenta la leyenda en El Poema del Mío Cid, en Castillejo de Robledo, un maravilloso pueblo cargado de cultura, tuvo lugar la Afr
26. Venta de Corpes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en el que se sirve lo mejor de la gastronomía popular castellana, así, encontramos platos como las crestas de gallo con setas de cardo, congrio al estilo de la abuela, cangrejos de río, bacalao al ajoarriero, ...
Miércoles, 04 Mayo 2011
27. La Línea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... a otros lugares, quizá, con más nombre. No podía faltar el bacalao, el pescado más tradicional en la zona centro, que permitió, gracias a su conservación, que los habitantes de los lugares serranos, lo ...
Lunes, 25 Octubre 2010
28. La Mesta
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... horno de leña, tan típicos de estos lugares, las chuletillas de lechal a la parrilla, el bacalao, considerado pescado de Castilla, que aquí es elaborado con un toque muy personal, una buena selección de ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
29. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de temporada son la insignia de este establecimiento. Sopa castellana, almejas a la marinera, tencas escabechadas, besugo a la espalda, bacalao, ancas de rana, carnes de la comarca, caldereta a la pastora, ...
Sábado, 10 Julio 2010
30. Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... toque imaginativo. Así encontramos el entrecot de vaca asturiana, tempuras de verdura, el solomillo de venado con foie, los pimientos rellenos de bacalao acompañados de una original salsa de berros, además ...
Miércoles, 19 Mayo 2010
31. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en los pastos cercanos y asadas a la parrilla o el bacalao, pescado de Castilla, que en el restaurante Mesón El Coli alcanza altas cotas de excelencia, conformen el grueso de una carta basada en la calidad ...
Jueves, 08 Abril 2010
32. El Rincón de Ana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... diarios que de Martes a Viernes ofrece a un precio realmente asequible, sino también en las tradicionales comidas y meriendas que mediante encargo en esta casa preparan. Así pues el bacalao ajoarriero ...
Lunes, 05 Abril 2010
33. El Figón de La Villa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de La Villa. Excelentes carne de buey, en distintos cortes preparada a la parrilla o las atrevidas propuestas de platos de bacalao de extraordinaria calidad, son sin duda las especialidades del restaurante. ...
Domingo, 04 Abril 2010
34. Mesón El Carrizal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... como la parrillada de verduras, o el chuletón de buey a la piedra, y siempre con el mejor pescado fresco para degustar un magnifico bacalao a la riojana, deliciosos postres y tartas caseras, echas con ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
35. El Rincón del Tuerto Pirón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... usted pordá degustar unos sensacionales platos con un toque de distincion y personal. Le recomendadmos que disfrute de sus exquisitas especialidades como son El Cocido, El Rabo de Toro y el Bacalao al ...
Lunes, 29 Marzo 2010
36. Restaurante Casa Antón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante asador parrilla de Cuerres, en el municipio de Ribadesella en Asturias, especialidad en carnes rojas y bacalao. De la mano de Antonio Romero, se ha convertido en un referente de la gastronomía ...
Martes, 23 Marzo 2010
37. Sula
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Este es uno de los buenos gastrobares de la comunidad de Madrid. Es usted el Responsable de este restaurante? Pinche aquí para si quiere ampliar su información
Lunes, 22 Marzo 2010
38. Así nos ponen de huevos las gallinas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... lomo de bacalao con muselina de cuajada de almendras, chuleta de buey a la brasa, cochinillo asado, postres caseros, huevo escaldado sobre espuma de patata con crujiente de ibérico y virutas de foie... ...
Lunes, 22 Marzo 2010
39. La Toscana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... primeros y varios segundos a elegir, a un precio realmente atractivo. L a carta se compone de una pequeña pero sabrosa selección de platos de cocina casera, destacando las almejas a la marinera, el bacalao ...
Miércoles, 17 Marzo 2010
40. Ayala Berganza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ibéricos de calidad cortados a cuchillo con la destreza que dan los muchos años de profesión que llevan los responsables del establecimiento, croquetas caseras, buñuelos de bacalao, lengua con piñones, ...
Sábado, 13 Marzo 2010
41. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Dorada, rodaballo, atún, rape, merluza, bacalao, mero… el besugo de Tarifa, el virrey del Cantábrico, la dorada de costa, la lubina de anzuelo… tienen su frescor garantizado en la propia identidad de nuestra ...
Lunes, 08 Marzo 2010
42. Casares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... especialidades el cochinillo (Marca de Garantía) asado al estilo tradicional, lomos de bacalaos desalados y los platos de caza con setas de temporada. Disponempos de una surtida y variada carta de vinos, ...
Martes, 02 Marzo 2010
43. Mesón Rioduero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... rabo de toro guisado. Tampoco faltan los pescados, el bacalao al pisto, el rodaballo a la plancha que puede acompañarse de salsa de limón y ajo, la dorada a la pebre o el tradicional besugo a la plancha. ...
Lunes, 01 Marzo 2010
44. Casa Rinthin
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de raciones, platos combinados y un menú diario con varios platos a elegir. Entre sus especialidades cabe destacar el inolvidable Bacalao Rinthin, así como unos espléndidos Pimientos Rellenos de Setas ...
Lunes, 01 Marzo 2010
45. Casa Labra
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Taberna tradicional madrileña ubicada en la calle Tetuan, 2 y en funcionamiento desde 1860. Su especialidad son los "soldaditos de Pavía" (buñuelos de bacalao). En este lugar se fundó clandestinamente ...
Lunes, 01 Marzo 2010
46. El Mirador de La Lastrilla
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Segoviano, y otras especialidades de la casa como el Bacalao en Salsa de Piquillo , las paellas y la Tarta de Queso. Y si te atreves te aconsejamos que descubras las carnes a la parrilla individual de ...
Viernes, 26 Febrero 2010
47. El Chorrillo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... bien estructurada bodega. En este restaurante la carta no se queda en los asados, sino que el rabo de toro, el bacalao a la vizcaina, las carnes del Guadarrama y los más ricos embutidos tienen presencia ...
Jueves, 25 Febrero 2010
48. Asador Los Girasoles
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de las reses que pastan en la zona, el bacalao (pescado de Castilla) y como no, los asados de cordero, cabrito y cochinillo, al estilo tradicional, despacito, en el horno de leña que tanta fama han dado ...
Martes, 23 Febrero 2010
49. El Rincón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ellos el maravilloso bacalao al pil-pil. El restaurante El Rincón, abre sus puertas en horario de 7 de la mañana a 16´30 de la tarde de lunes a sábado, ofreciendo un menú diario a un precio realmente ...
Lunes, 22 Febrero 2010
50. El Figón de Arévalo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de Hostelería y turismo. Son famosas sus jornadas gastronómicas a nivel regional y expandiéndose a Madrid, Galicia y Asturias. Fundamentalmente estas jornadas están compuestas por Bacalao (diversas recetas), ...
Lunes, 22 Febrero 2010
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