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1. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... y Ciencia. Además, también asistirán a la muestra los Consejos Reguladores de las denominaciones de calidad andaluzas que avalan la excelencia de los alimentos y bebidas que se elaboran en nuestro territorio. ...
Martes, 20 Septiembre 2011
2. Cerecera 2011 - Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Copa de Tiramisú con Cereza en dos texturas Precio 35,00 €/Pax (Iva Incluido) Infusión o Café incluidos Resto de Bebidas no incluidas Restaurante Garza Real C/ Piscina nº 12. Valdastillas. Tlf. 927 ...
Lunes, 06 Junio 2011
3. Tierra de Sabor, el corazón de Gourmets 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
La comunidad de Castilla y León ha sido la que más representación tiene en esta XXV edición de esta feria, la mayor concentración profesional de productos de alimentación y bebidas de alta gama de Europa. ...
Miércoles, 20 Abril 2011
4. Semana de Cocina Segoviana 2011 - Menú Restaurante Narizotas
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Albardado con Panceta. *Gelatina de Ternera con Salsa de Vino Verdejo. El Postre es muy fresquito: Caramelo Líquido de Primavera con Helado de Crema Irlandesa cubierto de Nata de Fresas. Bebidas que ...
Domingo, 20 Febrero 2011
5. Restaurante La Concepcion - Menú Semana de Cocina Segoviana 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de vino oloroso de Jerez. *Peras flambeadas con toffee al cardamomo y helado de vainilla. Bebidas: Blanco de Nieva D.O. Rueda. Vino Ramón Bilbao Crianza. Vino Tinto Fuentespina Selección D.O. Ribera ...
Miércoles, 16 Febrero 2011
... de morritos y oreja de cerdo con ajada de pimentón sobre crema de patata. Terminamos: *Variado de quesos con dulces. *Sopa de chocolate con bizcocho de pistacho y crujiente. Bebidas: Blanco Nieva D.O. ...
Miércoles, 16 Febrero 2011
7. Menú Semana de Cocina Segoviana - Restaurante La Codorniz
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de Garantía” con patatas panaderas. Postre: Flan de chocolate Amargo en Salsa de Cacao blanco. Bebidas: Blanco Nieva D.O. Rueda. Vino Crianza Ribera del Duero. Fuentespina Selección D.O. Ribera del Duero. ...
Domingo, 13 Febrero 2011
8. Karlos Arguiñano cambia a Bosch
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... 'MUM86A1'; la que permite realizar cualquier tarea de procesado de alimentos; y la cafetera multibebida 'Tassimo TAS6517', para disfrutar de una exclusiva variedad de bebidas.  ...
Lunes, 17 Enero 2011
... peligroso es que los vinos más viejos tienden a tener corcho nuevo. Todos nuestros vinos desde 1965 llevan corchos nuevos y esto hace que sea más difícil detectar la falsificación“. Las bebidas espirituosas ...
Jueves, 13 Enero 2011
... del Concurso de Jóvenes Barman. En el nuevo campeonato, que está patrocinado por la marca de bebidas Marie Brizard, tendrá que participar en una primera fase eliminatoria a través de la selección de un ...
Martes, 26 Octubre 2010
11. Salón Sumiller Rioja 2010
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... de alimentación y de otras bebidas. Entre los objetivos de la Asociación destacan trabajar en pos de la cultura del vino en La Rioja, promocionar y vender los vinos de la D.O.Ca. Rioja y favorecer la formación ...
Viernes, 22 Octubre 2010
12. Primer Panel de Cata Experto en Chorizo Riojano
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... del mundo académico sino también empresarial. Además, ha demostrado el auge de esta disciplina científica, en especial en el ámbito de los alimentos y bebidas. Asociación profesional El CTIC-CITA ha ...
Lunes, 13 Septiembre 2010
13. Las tapas de 1810 vuelven a los bares
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... la Real Isla de León', un libro en el que se recogen las tapas, comidas, postres y bebidas de los 48 establecimientos isleños que han decidido participar en esta iniciativa que intenta recuperar los sabores ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
14. Jornadas Gastronómicas Ciudadela Gourmet en Pamplona
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... un menú degustación compuesto por 2 bebidas, 2 tapas y 2 cazuelas que tendrá un precio de 12 euros. Las Jornadas Gastronómicas Ciudadela Gourmet , durante los sábados del mes de Agosto ,complementarán ...
Martes, 20 Julio 2010
15. Jornadas Gastronómicas Torrevieja 2010: Torrevieja y el Mar
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... caso, el coctel de bienvenida, unas “entradas”, el plato principal, postre y las bebidas. Los restaurantes participantes son: Restaurante El Puerto, Mesón El Huertano, Restaurante Rincón de Capis, Restaurante ...
Jueves, 08 Julio 2010
16. Vinos de la DO Toro envejecidos bajo el mar
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... el Laboratorio Submarino de Envejecimiento de Bebidas (LSEB), y el lugar elegido para ello es el mar Cantábrico, en las aguas de la bahía de Plentzia, en la provincia de Vizcaya. El proyecto consiste ...
Lunes, 21 Junio 2010
17. La sumiller Andrea Alonso Nariz de Oro 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Los seis finalistas que superaron las primeras cribas tuvieron que identificar, sin información previa y utilizando sólo el olfato, cinco bebidas alcohólicas: Tinto Syrah de Nueva Zelanda, Vino de licor ...
Lunes, 14 Junio 2010
...  Cerezas en Blanco y Negro Variedad Lapins Infusión o Café incluidos Bebidas no incluidas Precio : 35,00 € Iva incluido RESTAURANTE TORMANTOS Avda del Valle nº 41. Piornal. 927 47 63 65 Gazpacho ...
Martes, 08 Junio 2010
19. Whisky Live Madrid volvió a conquistar la capital de España
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... complementos ideales para maridar las bebidas espirituosas. Panes de Viena La Baguette, quesos de la firma irlandesa Kerrygold, auténticos embutidos italianos de Acquafredda, bombones de Cacao Sampaka ...
Martes, 01 Junio 2010
20. Jornadas Gastronómicas Cuina de Vinaròs 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... 9 hasta los 25 euros, bebidas e IVA incluidos. Viendo los menús que ofrece cada restaurante, además de los aperitivos, entrantes y postres, vamos a destacar el plato estrella, la Fideuà. Además de la ...
Martes, 11 Mayo 2010
21. VII Encuentros del Lechazo Asado de Castilla y León
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... para estos Encuentros, que se compondrá de: entrantes, primer y segundo plato, postre y bebidas, a un precio muy especial, tan sólo oscilará entre los 33 y los 40 euros IVA incluido. Con las últimas ...
Martes, 06 Abril 2010
22. Restaurantes y menús Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... café irlandes Bebidas • Vino a la carta • Pan, agua y licor • Agua Mineral Aquabona • Cerveza Mahou • Whisky DYC 8 años y Ginebra Larios 12 años • Blanco Nieva Precio: 35,00 € IVA incluido + vino ...
Jueves, 01 Abril 2010
... de frambuesa casera Bebidas • Blanco Nieva • Tinto. Dominio de Emaldibarra • Agua Mineral Aquabona • Cerveza Mahou • Whisky DYC 8 años y Ginebra Larios 12 años • Surtido de panes • Café Dromedario ...
Lunes, 29 Marzo 2010
... en su tinta   Segundo Plato • Magret de pato con salsa cumberland y frutos rojos   Postre • Nido de sopa de mango con huevos de sorbete de limón   Bebidas • Blanco de nieva ...
Domingo, 28 Marzo 2010
... de buey en salsa Pedro Ximénez con boletus. Postre: copa de tiramisú. Café acompañado de minibombones caseros. Bebidas: vino Rioja Melquior uvas seleccionadas, Albariño Mar de Frades. Precio: 38 € (IVA ...
Domingo, 21 Marzo 2010
26. El nitrogeno en la cocina
(Cocina en casa/Tecnicas de cocina)
... líquido nos permite preparar helados con ingredientes como el aceite de oliva o bebidas alcohólicas que por tener un punto de congelación muy bajo de otra manera nos resultaría imposible realizar. En ...
Miércoles, 17 Marzo 2010
27. Jornadas gastronómicas
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... vasco Hilario Arbelaitz, El Bodegón dedica cuatro platos al bogavante, un preciado manjar que en estos meses se encuentra de suprema calidad, y los marida con una de las mejores bebidas que existen, el ...
Martes, 16 Febrero 2010
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