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1. American Dream
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En plena sierra de Madrid, nos encontramos un fabuloso restaurante de comida americana en el que podemos comer de 1 de la tarde a 1 de la mañana sin interrupción, cerrando los lunes por descanso.
2. El Plató
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Plató
3. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Si alguien, alguna vez, había soñado con un lugar acogedor, íntimo y familiar donde predominara la comida casera y la tranquilidad de un entorno incomparable, lo habría hecho con El Cacho d
4. La Queda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Queda La villa de Sepúlveda tiene un claro ambiente medieval, sus iglesias, sus calles empedradas, sus palacetes, todo ello invita a disfrutar de un paseo.
5. Señorío de Contreras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En La Salceda, un pequeño y pintoresco pueblo típicamente castellano, situado a 15 minutos de la capital segoviana, encontramos El Señorío de Contreras, un pr
6. La Queda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en casa, receta de tres generaciones atrás, uno de sus numerosos pinchos y brochetas caseras o una de sus raciones de cocina tradicional o micológica, acompañados de un buen vino de la amplia selección ...
Jueves, 07 Octubre 2010
7. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de la elaboración, destacando la brocheta de solomillo y piña con base de manzana o los platos de encargo como los contundentes y sabrosos cocidos, las paellas y los indiscutibles asados de cordero y cochinillo, ...
Domingo, 28 Marzo 2010
8. El Plató
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En pleno distrito financiero de Madrid, en el Paseo de la Castellana, Pedro Larumbe abre este nuevo restaurante en el que ofrece cocina española contemporánea de calidad a precios más que asequibles. Es ...
Lunes, 22 Marzo 2010
9. American Dream
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... dreams fajitas”, las “Brochetas Combi”, el “Chili real americano” o el “American Steak Chicago”, unas ensaladas frescas, y para los mas golosos unos estupendos postres irresistibles, entre ellos “Brownies” ...
Lunes, 01 Marzo 2010
10. Señorío de Contreras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Guadarrama, las originales espadas (grandes brochetas con diferentes carnes) , una buena selección de mariscos y mariscos o la gran variedad de cazuelitas, tostas y raciones completan la oferta de este ...
Martes, 02 Febrero 2010
11. Cerecera 2011 - Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Ibérica Ensalada de Ahumados, Frutos Secos, Cerezas al Natural y su Vinagreta Rodaballo al Vapor sobre Salsa de Cítricos y Cerezas Medallones Ibéricos acompañados de Pera Especiada y Brocheta de Cereza ...
Lunes, 06 Junio 2011
12. Restaurante SolyCampo - Menú Jornadas de La Matanza en Miraflores
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... del cerdo. Judiones con Matanza Revuelto de Morcilla con Pimientos Asados Brocheta de panceta adobada con Gambas ******* Arroz de Matanza (Costillas, lomo de orza y verduras) Costillar de cerdo Asado ...
Miércoles, 16 Febrero 2011
13. Restaurante Mesón La Oficina - Menú Semana de Cocina Segoviana 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... *Ensalada de tallarines y marisco con tomate concassé y vinagreta de miel y frutos secos. *Hojaldre relleno de paté de jamón y bacon con queso de cabra al horno y mermelada de tomate. Primer Plato: Brocheta ...
Martes, 15 Febrero 2011
14. Menu Semana de Cocina Segoviana Restaurante El Rancho
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... cardo con almendras, gratinadas con sabayón de queso de cabra. Primer Plato: Ensalada templada de careta y puntillas con rúcula y almendra. Pescado: Brocheta de pulpo, rape y carabineros con puré de patata ...
Domingo, 13 Febrero 2011
15. Semana de cocina Japonesa en el Restaurante Muñoz D´Richard
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... 6 Nigiris ( Salmón, Atún y Langostino) - 8 Makis (Salmón, Atún, Ebi Temp y Sosft Shell - Verduras en tempura - 2 Brocheta de pollo en salsa teriyak - 2 Temaki de Foie con Mango POSTRE -Ichigo Cream ...
Domingo, 13 Febrero 2011
16. Concurso de Tapas de San Andrés en Cuéllar
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... que se podrán probar: Bandera de España, delicias de San Andrés, brochetas al ajo limón, cesta de otoño, tosta de pisto, tempura de chipirón con espárragos trigueros o frutas contentas. La programación ...
Lunes, 22 Noviembre 2010
17. Recetario Buscasetas 2010
(Recetas de cocina/Recetarios)
... su mayonesa suflada sobre blanqueta de gamuzas Brocheta de rape y chipirones gratinada con salsa de amanitas Taco de bacalao con pil-pil de matanza y trompeta negra Cigala al vapor bajo velo de oronjas ...
Martes, 16 Noviembre 2010
18. Menú Buscasetas 2010 - Restaurante Aqqueducto de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... la plancha con jamón ibérico ENTRANTE Pastel de Boletus con ensalada de la huerta segoviana PESCADO Lubina rellena de mix de Setas con guarnición de verduritas CARNE Brocheta de pollo y Níscalos ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
19. Restaurantes y menús Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Un Platito de Cuchara • Garbanzos segovianos de Caballar cocinados con setas y cangrejos de río flambeados con agua de palazuelos De Nuestros Rios • Brocheta de lomos de trucha del moros y salmon ...
Jueves, 01 Abril 2010
20. JORNADAS GASTRONÓMICAS VILLA DE COBEÑA 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de cebiche, con espuma de zanahoria y vinagreta negra, Brocheta solomillo de ternera con crujiente de maíz, postre Frivolidad -Restaurante El Refugio, Ctra. Alcalá-Torrelaguna, km 15, 91 620 70 27 Revuelto ...
Viernes, 26 Marzo 2010
... de manzana. Milhoja de verde con cremoso de calamares y mejillones a la vinagreta de sidra. Brocheta de mar con rape, langostinos, cigalas y carabineros, bañada en salsa americana. Solomillo de cebón abrazado ...
Domingo, 21 Marzo 2010
22. Mini-hamburguesas de pavo
(Recetas de cocina/Pinchos y Tapas)
Brocheta de hamburguesa con salsa de queso Ingredientes para 4 personas 4 brochetas de madera 8 mini-panecillos de hamburguesa 1 filete de pechuga de pavo 1 huevo 1 cucharada de canela en ...
Miércoles, 10 Marzo 2010
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