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1. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fundado en 1975 por Julián Sancha, asador de toda la vida, hoy sus descendientes, con la figura del maestro asador Rodolfo Sancha al frente, siguen el camino
2. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Medinaceli, La Ciudad del Cielo, fue una de las fronteras, durante las guerras de la Edad Media, entre musulmanes y cristianos. La leyenda dice que por los alrededores murió el gran caudill
3. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... era de la zona. La visita a tan noble villa se lleva a cabo paseando, perdiéndose por las estrechas callejuelas que advierten de un trazado moro, como la fortaleza, extramuros. Pasaréis por delante del ...
Lunes, 05 Abril 2010
4. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... sazonan con sal fina y se depositan en cazuela de barro, y se introducen al horno. Pasada una hora y media, se le da la vuelta, se sazona y se rocía con un poco de agua y al cabo de otra media hora, ya ...
Martes, 23 Febrero 2010
... crema de achicoria, en los establecimientos de la empresa de cafés se llevará a cabo a partir del próximo mes de marzo. Las pastas de Delicias Cuéllar serán el segundo dulce que se pondrá a la venta ...
Miércoles, 18 Enero 2012
6. Jornadas Gastronómicas del Pulpo de Mont-roig del Camp y Miami Platja
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... del municipio y de la demarcación. Las jornadas se llevarán a cabo desde el 11 de junio hasta el 26 de junio de 2011. Los restaurantes participantes introducen dentro de su carta diferentes platos elaborados ...
Lunes, 06 Junio 2011
7. Manuel de la Osa padrino de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... la Presentación Pública en Madrid del Ajo Morado de Las Pedroñeras, en el marco de la Feria Fruit Attraction que tendrá lugar del 19 al 21 de octubre, Manuel de la Osa llevará a cabo junto a conocidos ...
Martes, 10 Mayo 2011
8. Jornadas micológicas y gastronómicas de la Sierra de Albarracín
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Todo sobre las setas en Monterde y Frías de Albarracín Por segundo año consecutivo se celebran las Jornadas Micológicas de la Sierra de Albarracín. En esta ocasión se llevarán a cabo en las localidades ...
Martes, 10 Mayo 2011
9. Presentación de la Semana de Cocina Segoviana 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Centro de Congresos y Convenciones de Corps del Parador de La Granja de San Ildefonso, será el lugar en el que se llevarán a cabo los actos de presentación. Este día, los 28 restaurantes participantes ...
Martes, 08 Febrero 2011
10. XII Jornadas del Lechazo y el Hojaldre en Torrelavega
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
El lechazo de Liébana será protagonista en las nuevas jornadas gastronómicas La asociación de restaurantes 'Torre de la Vega' llevará a cabo desde mañana, viernes, día 28 de enero, y hasta el 13 de febrero, ...
Viernes, 28 Enero 2011
11. Jornadas Gastronómicas de la Clemenules
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... todos sus recursos, ya que al fin y al cabo esto sólo puede repercutir en beneficios económicos para Nules”.  ...
Miércoles, 19 Enero 2011
12. Restaurante El Bulli - Último año abierto al público
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... Fusión, no podría ser concebido de otra manera debido a su emplazamiento, en pleno parque natural del Cabo de Creus, algo para lo que, según Adrià, cuenta con los permisos y el apoyo total de todas las ...
Jueves, 13 Enero 2011
13. El chef Andreu Ruiz Premio de Cocina con Aceite de Oliva
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... a juicio del jurado de este certamen, que patrocina la Diputación Provincial de Jaén y que se ha llevado a cabo hoy en el marco del XII Congreso 'Lo Mejor de la Gastronomía', la merecedora de este premio, ...
Martes, 09 Noviembre 2010
14. Receta de Ensalada de hongos y pimientos
(Recetas de cocina/Ensaladas)
... se opaquen. Vertimos el vino, el vinagre balsámico y el jugo de limón, dejando cocinar durante dos minutos, al cabo de los cuales lo retiramos del fuego. Procedemos a agregar  la albahaca y el perejil ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
15. Utiel Gastronómica 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... sobre las 13:00 horas y a continuación disfrutar del asado y degustación popular de embutidos. Para el sábado se ha previsto la apertura de la Gastroludoteca, punto en el que se llevarán a cabo todo ...
Lunes, 18 Octubre 2010
16. Jornadas Gastronómicas Micológicas en la Sierra de Albarracín
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... recogidas a lo largo de la mañana. La participación en las Jornadas será gratuita previa inscripción en la web de esta iniciativa. Paralelamente a la realización de las Jornadas se llevará a cabo en ...
Lunes, 18 Octubre 2010
17. Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo viajarán a Nueva York
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... completo con las del año pasado. La inauguración se llevaría a cabo en torno al 20 de octubre y las Jornadas Gastronómicas se prolongarán hasta el mes de diciembre. En este tiempo se desarrollarían las ...
Martes, 31 Agosto 2010
18. Restaurantes del Valle del Jerte ofrecerán un menú gastronómico cerecero
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... que este año no ha contado con unos resultados espectaculares. Enmarcado en las actividades que se han llevado a cabo en esta celebración, por primera vez los vallenses van a tener la ocasión de disfrutar ...
Viernes, 06 Agosto 2010
19. Las tapas de 1810 vuelven a los bares
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... a cabo en San Fernando.  ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
... Fusión se llevará a cabo en el pabellón diez del recinto ferial, de forma paralela a la exposición comercial de Fruit Attraction, durante los días 20 y 21 de octubre. El evento estará organizado por ...
Viernes, 09 Julio 2010
21. Cata de cerezas en El Valle del Jerte
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... día se han llevado a cabo todas las actividades previstas en el programa, según ha informado la organización en nota de prensa. Entre las actividades desarrolladas ha destacado la celebración de la Cata ...
Miércoles, 07 Julio 2010
... Una de ellas tendrá lugar en octubre en los almacenes Harrods de Londres, donde se llevará a cabo un gran evento gastronómico para el que se intentará contar con algunos de los grandes restauradores vascos. ...
Martes, 06 Julio 2010
23. Vinos de la DO Toro envejecidos bajo el mar
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... y consiga una menor sensación de aspereza. Para llevar a cabo este proyecto, las botellas se cerrarán con tapones sintéticos especiales. Por otra parte, la vigilancia del proceso se realizará mediante ...
Lunes, 21 Junio 2010
24. Festival Gastronómico Tailandés
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... tailandesas más prestigiosas del país asiático, Sra. Chayanit Prampate y la Sra. Chutimonpon Tubtimkeaw. Asimismo, la semana del 28 de junio al 3 de julio las dos chefs tailandesas llevarán a cabo unas ...
Lunes, 14 Junio 2010
25. Jornadas Gastronómicas de Ermua
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... lunes a domingo, ambos inclusive. El público podrá degustar los pinchos del concurso en el horario habitual de cada establecimiento, al precio de 1,15 euros. También el lunes se llevará a cabo una charla-cata ...
Lunes, 14 Junio 2010
... instituciones no sería posible llevar a cabo un evento de estas dimensiones. La colaboración de los "Productos de León", avalados por IGPs y DOs, en especial las 2 dedicadas al vino, ha sido muy importante. ...
Martes, 11 Mayo 2010
27. III Congreso Internacional de Ribera del Duero Fine Wine 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... salir a los mercados exteriores con acciones como la llevada a cabo por el Consejo regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero en Estados Unidos y, en concreto, el plan 'Drink Ribera, Drink ...
Jueves, 29 Abril 2010
28. Clausura de la XVIII Semana de Cocina Segoviana
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... que se han llevado a cabo durante estas semanas, destacando el gran nivel que han demostrado los profesionales del sector. También, tuvo un emotivo recuerdo para Tomás Urrialde, de quien dijo que “donde ...
Lunes, 26 Abril 2010
29. Pequeños maestros pizzeros
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Colegio Cooperativa Alcázar de Segovia han participado en un taller de cocina para niños. Esta actividad se enmarca dentro de las actividades que se están llevando a cabo con motivo de la celebración de ...
Jueves, 15 Abril 2010
... ha querido resaltar las labores que llevará a cabo en su mandato, entre las cuales ha destacado potenciar la formación, puesto que quiere que "los profesionales de la Sumillería tengan verdaderamente un ...
Miércoles, 07 Abril 2010
... caso saldrá a coste 0€) y toda aquella persona interesada en realizar dicho curso. Dicho curso solo se llevara a cabo si hay una presencia mínima de 30 Alumnos, en caso de que supere este número de ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
32. Alcachofas rellenas de conejo
(Recetas de cocina/Primeros platos)
... retirar el tronco y la hojas. Dejar el corazón y vaciar con ayuda de un sacabocados. Poner una cazuela al fuego, echar la harina y agua. Remover con ayuda de una varilla para evitar la formación de grumos ...
Miércoles, 17 Marzo 2010
33. Ribera del Duero promociona sus vinos en Nueva York
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... los responsables del consejo es el acto central de la campaña que se lleva a cabo este año en suelo estadounidense para ampliar la presencia de ese tipo de vinos españoles en un mercado que es, según Trillo, ...
Martes, 23 Febrero 2010
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