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1. Edulis
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a muy pocos minutos de la capital segoviana, Edulis es un precioso restaurante de reciente apertura que se encuentra ubicado en una antigua casa de la
2. El Rincón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Pedrezuela preciosa Villa de principios del S.XIV, conocida por su turismo gastronómico y de fin de semana, encontramos el restaurante El Rincón.
3. Venta de Los Vettones
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Ubicado en la calle que da acceso a la bonita ciudad de Ávila según venimos por la carretera de Madrid, encontramos este amplio restaurante, cuya especialidad es las carnes a la parrilla.
4. Casa Rinthin
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el centro del Real Sitio de San Ildefonso, y al lado de la bonita iglesia de Los Dolores, encontramos Casa Rinthin. Restaurante dedicado a la cocina casera de calidad, cuenta con una
5. Puente del Duratón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la pintoresca villa de Sepúlveda, al principio del Parque Natural Hoces del Duratón, hemos creado un lugar agradable donde descansar. Consta de 10 habitaciones dobles, y 2 triples. To
6. Ayala Berganza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el barrio de San Millán, uno de los más céntricos de la capital segoviana y al lado de la iglesia que le da el nombre, iglesia que quizá sea una de las muestras más importante del románico segov
7. Dolce Vita
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En en el barrio segoviano conocido como La Nueva Segovia, uno de los barrios en que más ha proliferado el comercio y la hostelería segoviana, así como los centros de ocio, encontramos Dolce
8. Fonsi
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fonsi Situado en la bonita Villa de Cuéllar, el restaurante Fonsi es un amplio y espacioso establecimiento dedicado a la cocina tradicional de calidad. Una extensa carta con una buena variedad
9. Restaurante Corral
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante Corral Corral es un bonito, espacioso y bien decorado restaurante de reciente inaguración, situado en la entrada de Ávila si venimos por la carretera de Madrid. Este restaurant
10. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Si alguien, alguna vez, había soñado con un lugar acogedor, íntimo y familiar donde predominara la comida casera y la tranquilidad de un entorno incomparable, lo habría hecho con El Cacho d
11. El Café de Las Afueras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Café de Las Afueras es un restaurante situado en la salida de Segovia dirección Soria, la zona más comercial de El Sotillo en La Lastrilla. Decorado siguiendo las ten
12. El Chico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a 30 metros de la bonita plaza del Ayuntamiento, El Chico es un pequeño y acogedor restaurante dedicado a la cocina tradicional de calidad. En este establecimien
13. Asador El Encinar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En El Negredo, precioso núcleo perteneciente a Riaza, y el ultimo de los pueblos que componen la ruta de los pueblos rojos y negros encontramos El Encinar. Situado en un Asador El Encinar
14. El Figón de La Villa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Figón de La Villa es un acogedor restaurante, decorado en un ambiente rústico, esto es con predominio de la piedra y de la madera, que se encuentra en la e
15. Asador El Peque
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante asador El Peque, tiene una gran tradición en meriendas y un gran ambiente familiar, donde se pude disfrutar de deliciosos platos típicos de la tierra, como el pollo de corral y sus m
16. El Rincón de Ana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Rincón de Ana En la comarca del Carracillo, muy cerca de la Villa de Cuéllar, encontramos un pequeño pueblecito lleno de encanto castellano. En él se encuentra El Rincón de
17. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un punto estratégico, cruce de caminos entre Segovia, Turégano y Torrecaballeros, el restaurante Mesón El Coli es un establecimiento dedicado a la
18. La Estación
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
19. La Resinería
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante La Resinería pertenece al Centro de Turismo Rural La Resinería, ubicado en  una antigua fábrica de derivados de la resina en la ribera del río Eresma y situada en una zona qu
20. Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Apenas a diez minutos del Acueducto de Segovia, en un entorno rural en el que el Garbanzo es el auténtico protagonista, se ubica la localidad de Valseca, y en su centro, se encuentra el Bar
21. El Cachimán
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Parrilla El Cachimán, especializado en el Conejo a La Parrilla y el Pollo de Corral,  se encuentra situado en Mata De Quintanar, un pequeño pueblo a sólo 10 km de Segovia en
22. La Fonda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Asador La Fonda se encuentra situado en San Rafael,  al pie del Alto del León, en la división de la Carretera de la Coruña y la de Segovia, población que tienes su origen a f
23. Hospedería La Serrana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Hospedería La Serrana se encuentra en el Norte de Extremadura entre los valles de la Vera y el Jerte, a 1.175m de altura, lo que hace de este l
24. El Bokao
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante de cocina tradicional en Segovia. Tostas, tapas y raciones. El Restaurante El Bokao es un
25. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la muy bonita Villa de Cuéllar, lo primero que encuentra el viajero que hasta aquí llega en autobús, es este mesón. Especializ
26. Restaurante El Torcas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante El Torcas Las piscinas naturales La Pesquerona y El Simón Grande constituyen unos de los espacios naturales más bellos del Rio Jerte a su paso por Cabezuela del Valle (
27. La Martina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Mesón La Martina, está dirigido por Martina, nuestra madre. Elaboramos platos típicos castellanos, y La Martina
28. La Portada de Mediodía
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Portada de MediodÍa es un restaurante de cocina castellana que conserva el estilo más tradicional. Su especialidad es la cocina castellana: La Portada de Mediodía
29. La Tenada del Chispano
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  La preciosa villa medieval de Ayllón cuenta desde junio de 2004 con un nuevo restaurante. O
30. Restaurante Sol y Campo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante Sol y Campo El Restaurante Solycampo, situado en Miraflores de la Sierra,  se encuentra en una finca de 6.000m2, con zonas ajardinadas, grandes terrazas y unas vistas inm
31. La Línea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Miraflores de La Sierra ha conseguido ser, por méritos propios, uno de los destinos turísticos preferidos en la sierra de Madrid. El precioso entorno que le r
32. El Mirador del Hayedo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Centro de Turismo Rural El Mirador del Hayedo se encuentra situado en Riofrio de Riaza,  un pequeño pueblo situado en la comarca nordeste de la provincia d
33. Horno de asar Maribel
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Si visitas Segovia no puedes dejar de pasar por Horno De Asar Maribel donde podrás disfrutar un ambiente agradable y su especialidad en Carnes De Sacramenia
34. Restaurante Sole y Nerea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Sole Y Nerea es un precioso restaurante, situado en el área de servicio de Lerma. Decorado en un estilo rústico, presidido
35. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Las Palomas, nuestro restaurante, situado en uno de los más bellos parajes de la provincia de Segovia, le ofrece una cocina típica castellana en comb
36. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... (lechazo) y el famoso cochinillo segoviano, siendo estos de encargo con el fin de garantizar la extraordinaria calidad del producto que tanta fama han dado a este restaurante asador.  ...
Lunes, 31 Enero 2011
37. Restaurante Sole y Nerea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... las más altas cotas de calidad en el punto del asado, se sirve previo encargo. El restaurante Sole y Nerea forma parte de las instalaciones de la bodega Palacio de Lerma, perteneciente a la recién ...
Lunes, 10 Enero 2011
38. Horno de asar Maribel
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... cuando Alonso Morujo se hiciera cargo de este restaurante y esta empresa familiar, hemos venido ofreciendo la mejor calidad, así como el mejor servicio. Nuestro crecimiento, permanencia y evolución ...
Lunes, 03 Enero 2011
39. El Mirador del Hayedo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... micológica a cargo de Rufo de Miguel uno de los mayores exponentes de la cocina de setas en Castilla y león, elaborando platos con setas y hongos de temporada durante casi todo el año.  ...
Lunes, 08 Noviembre 2010
40. La Línea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... añadieran a su dieta consiguiendo un auténtico culto por las recetas tradicionales de este maravilloso producto. Arroces de encargo, los judiones de Montejo, los callos a la madrileña, los productos de ...
Lunes, 25 Octubre 2010
41. Restaurante Sol y Campo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y asador en horno de leña, típicos de la gastronomía serrana, arroz con bogavante y arroces de encargo. El Restaurante Solycampo dispone de un salón climatizado, de estilo castellano (madera, piedra y ...
Lunes, 25 Octubre 2010
42. La Tenada del Chispano
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de estas tierras castellanas aportan a todos y cada uno de los productos que llegan a la mesa. Así, platos como los tradicionales asados de cordero lechal (de encargo), la sopa castellana, los extraordinarios ...
Jueves, 07 Octubre 2010
43. La Portada de Mediodía
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Portada de MediodÍa es un restaurante de cocina castellana que conserva el estilo más tradicional. Su especialidad es la cocina castellana: Carnes Rojas a la parrilla y asados por encargo de Cochinillo, ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
44. La Martina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... exquisitas. El chuletón a la piedra, una gozada de buey o ternera El rabo de toro estofado, el revuelto de boletus edulis con piñones de Montemayor, etc. Lechazo churro asado, solo de encargo. ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
45. Restaurante El Torcas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... menús. Así, encontramos platos tan apetecibles entre sus especialidades como los asados de cabrito, cordero y cochinillo, siendo estos de encargo con el fin de garantizar la máxima calidad de estos manjares, ...
Lunes, 19 Julio 2010
46. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en esta zona, y por supuesto los arroces y paellas extraordinarias,estando obligado siempre el encargo y con la posibilidad de poder llevarlo a casa. La carta de vinos de este mesón se caracteriza por ...
Sábado, 10 Julio 2010
47. El Bokao
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de entrantes, platos de cuchara como la sopa castellana, los judiones de La Granja o la crema de cangrejos, variedad de revueltos y verduras, arroz con bogavante o paella (de encargo), ensaladas frescas ...
Jueves, 24 Junio 2010
48. Hospedería La Serrana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en distintos corte y elaboradas con diferentes técnicas de cocinado entre las que no faltan los tradicionales asados, de cordero, cochinillo y cabrito lechales siendo estos de encargo con el fin de garantizar ...
Sábado, 05 Junio 2010
49. La Fonda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  Platos como el Rabo de Toro, las Paellas de siempre (de encargo) o los tradicionales asados de coerdero lechal y cochinillo de Segovia, tan típicos en tierras segovianas conforman la lista de las especialidades ...
Jueves, 03 Junio 2010
50. El Cachimán
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y pescados más suculentos. No podíamos olvidar en tierras segovianas los inevitables asados de cordero, cabrito y cochinillo tostados lentamente en su horno de leña, siendo estos de encargo con el fin ...
Miércoles, 26 Mayo 2010
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