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1. Tierra de Sabor - Empresas de Ávila
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... marca (entre ellos el popular Monte Enebro), las cebollas de la sociedad Hortícola de la Moraña (Hormoba) y Yemas de Santa Teresa, que si bien ya contaba con la marca para tres de sus productos, ya ha ...
Lunes, 20 Diciembre 2010
2. Receta - Calamar relleno asado
(Recetas de cocina/Segundos platos )
Ingredientes para 4 personas: Un calamar grande (1’3 kg), 2 cebollas, 2 pimientos verdes tipo italiano, 1 pimiento rojo, 1 tomate maduro, 100 gr. de jamón serrano, 2 huevos cocidos, 100 ml de nata líquida, ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
3. Pimientos Rellenos
(Recetas de cocina/Pinchos y Tapas)
Pimientos del piquillo rellenos de carne y salsa de verduras Ingredientes para 4 personas: 1 bote de pimientos del piquillo 400 gr de tapa de brazuelo 2 cebollas 2 zanahorias 1 pimiento verde ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
4. Lomo de cerdo con cebolla frita
(Recetas de cocina/Segundos platos )
Carne de cerdo con cebolla Ingredientes para 4 personas: 1 bolsa de envasar al vacío 800 gr de lomo de cerdo deshuesado 2 cebollas de secano pimienta blanca sal aceite de oliva Poner ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
5. Ragout de ternera y tortellini
(Recetas de cocina/Primeros platos)
Carne con pasta rellena Ingredientes para 4 personas 800 gr de carne picada 150 gr de tortellini frescos rellenos de carne 2 cebollas 2 vasos de vino tinto romero fresco sal aceite de ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
6. Diccionario del vino
(Mundovino/Vinos y Bodegas)
... que se asemejan al color de las capas que envuelven a       las cebollas. Podredumbre. Enfermedad que afecta a algunas uvas en su momento de maduración. En ocasiones se provoca para elaborar vinos botryticos. ...
Miércoles, 26 Mayo 2010
7. Canelones con Bechamel
(Recetas de cocina/Primeros platos)
... el solomillo, la pechuga de pollo, las salchichas, las tiras de panceta o jamón, los hígados, la cebollas, los tomates, salpimentándolo, con una buena cantidad de aceite de oliva y cuando esté medio hecho, ...
Domingo, 16 Mayo 2010