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1. Muslos de conejo gratinados con queso
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... el calor. Echar sal y un chorrito de aceite por encima. Introducir en la parte media del horno en posición aire caliente y grill a 230ºC durante 20 min. Transcurrido este tiempo, añadir la salsa y ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
2. Tortellini con bechamel de chorizo
(Recetas de cocina/Primeros platos)
... de oliva Poner una cazuela con agua al fuego, echar un chorrito de aceite y un poco de sal. Cocer los tortellini durante 7 min. Transcurrido este tiempo, añadir los tortellini a la bechamel de chorizo ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
3. Ensalada de lentejas
(Recetas de cocina/Ensaladas)
...  1 diente de ajo comino sal aceite de oliva Poner la olla a presión al fuego, echar las lentejas, el doble de agua, la cebolleta cortada en dos mitades, un poco de sal y un chorrito de aceite. ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
4. SOPA DE GARBANZOS CON JAMÓN SERRANO Y NUECES
(Recetas de cocina/Primeros platos)
... con sal, pimienta y cilantro y se tritura todo hasta obtener una sopa. Se sirve en platos decorados con el jamón y las nueces. Se riega con un chorrito de aceite de oliva.  ...
Martes, 25 Mayo 2010
5. Ensalada de trigo tierno y chatka
(Recetas de cocina/Ensaladas)
...  para la decoración-y un chorrito de aceite. Mezclar bien el conjunto y reservar. En la parte exterior de una fuente, colocar las hojas de lechuga-previamente lavadas-. En el centro, poner la mezcla ...
Lunes, 24 Mayo 2010
6. Pizza Margarita Calzone
(Recetas de cocina/Entrantes)
... y añadir un chorrito de aceite por encima.  ...
Lunes, 24 Mayo 2010
7. Costillar de cordero
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... por el pan rallado aromatizado. En un recipiente que sirva para el horno, echar una gotita de aceite y colocar las raciones de costillar. Añadir un chorrito de aceite por encima. Introducir en la parte ...
Lunes, 24 Mayo 2010
8. Raviolinnis a la pimienta
(Recetas de cocina/Primeros platos)
... un chorrito de aceite y una pizca de sal. Añadir pimienta negra recién molida de forma generosa. Triturar el conjunto y trabajar la masa sobre una superficie lisa con un poco de harina. Estirar bien ...
Lunes, 24 Mayo 2010
9. Mousse de Fresa
(Recetas de cocina/Postres)
... previamente con un chorrito de sirope por las paredes de la copa. Meter las copas en la nevera, al menos durante 30 minutos, y a la hora de servir, se adornan con las fresas que hemos reservado, cortándolas ...
Sábado, 15 Mayo 2010
10. Timbal de Pimientos Asados con Bacalao
(Recetas de cocina/Entrantes)
... el horno a 180º, se ponen a asar los pimientos con 2 dientes de ajo picado y se espolvorean, por encima con una pizca de sal y un chorrito de aceite. Mantenerlos en el horno hasta que estén bien asados ...
Sábado, 15 Mayo 2010
11. Alcachofas rellenas de conejo
(Recetas de cocina/Primeros platos)
... 3 cucharadas de curry * 1 vaso de brandy * tomillo fresco * sal * aceite de oliva Poner una cazuela amplia a fuego máximo, echar un chorrito de aceite y añadir la cebolla muy picadita. Trocear el ...
Miércoles, 17 Marzo 2010
12. Filetes de salmón al vapor
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... pelar y echar los tomatitos en un bol. Añadir un poco de sal, un chorrito de aceite y reservar.  ...
Miércoles, 17 Marzo 2010
13. Conejo a la mostaza en papillot
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... de azúcar pan rallado harina perejil fresco sal aceite de oliva Cortar un trozo grande de papel blanco encerado, colocar sobre la bandeja del horno y echar en el centro del papel un chorrito ...
Lunes, 15 Marzo 2010
... poco de sal a los langostinos. Para la vinagreta de cebolla, piñones y naranja: Poner una cazuela al fuego y echar un chorrito de aceite. Cortar la cebolla en juliana fina y echar en la cazuela. Añadir ...
Domingo, 14 Marzo 2010
15. Sandwich de bacalao
(Recetas de cocina/Pinchos y Tapas)
... lata de aceitunas negras 8 dientes de ajo 1 huevo 1 cucharada de azúcar sal aceite de oliva En un robot, echar las aceitunas negras bien escurridas, el azúcar, un poco de agua y un chorrito ...
Domingo, 14 Marzo 2010
16. Ensalada de pasta marinera
(Recetas de cocina/Primeros platos)
... de tomate vino blanco salvia fresca sal aceite de oliva Poner una cazuela con agua al fuego, echar un poco de sal y un chorrito generoso de aceite. Añadir la pasta en el agua fría, remover ...
Jueves, 11 Marzo 2010
17. Pollo crujiente con patatas
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... en un bol amplio, añadir un chorrito de aceite y un poco de sal. Envadurnar bien con las manos. Cubrir con film transparente e introducir en el microondas durante 4 min. Poner el wok a fuego máximo ...
Miércoles, 10 Marzo 2010
18. Mini-hamburguesas de pavo
(Recetas de cocina/Pinchos y Tapas)
... y salsear con la crema de queso por encima. Para la salsa de mostaza: En el robot, echar la mostaza en grano, un chorrito de vinagre y la miel. Por último, añadir una pizca de las hierbas aromáticas, ...
Miércoles, 10 Marzo 2010
19. Creppes de Pulpo
(Recetas de cocina/Entrantes)
... emplatar y reservar. Para el relleno: Poner un cazo al fuego, echar un chorrito de aceite y echar la cebolla cortada en juliana fina. Rehogar durante 2 min. Añadir el azúcar y el vino. Confitar el ...
Miércoles, 10 Marzo 2010
20. La merluza
(Cocina en casa/Trucos y consejos)
... simplemente al horno sobre una cama de patatas panadera y cebolla frita como para tortilla y con un chorrito de aceite de oliva y unos ajos fritos está deliciosa y es fácil de hacer. Algunos cocineros ...
Martes, 23 Febrero 2010
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