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1. El Portón de Javier
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El Portón de Javier fue inaugurado en 1999 por Javier y Beatriz. El lugar no puede resultar más tranqu
2. El Portón de Javier
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... como entrantes son la “Terrina de foie y manzana con PX  ó la “lasaña de morcilla con confitura de cebolla" para seguir con la “Presa de Monterrubio en carpaccio mechada con queso de cabra". Y no podemos ...
Viernes, 26 Marzo 2010
3. Cerecera 2011 - Jornadas Gastronómicas de la Cereza Picota
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Paraje la Peralea, s/n. Jerte. Tlf. 927 47 02 04 - 689 28 21 16 Menú Torta del Casar con Mermelada de Cereza Gazpacho de Cereza Solomillo de Ternera con Salsa de Cereza Cuajada a la Confitura de Cereza ...
Lunes, 06 Junio 2011
4. Semana de Cocina Segoviana 2011 - Menú Restaurante Narizotas
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Domingo, 20 Febrero 2011
5. Semana de Cocina Segoviana 2011 - Menú Restaurante Casares
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... cremoso con verduritas de la huerta segoviana. *Timbal de bacalao con lombarda, plátanos y confitura de pimientos asados. *Lomo de ternera con flan ligero de espinacas y salsa de frutos secos. *Mousse ...
Martes, 15 Febrero 2011
... con salsita de almendras. Postre: Tarta de queso con confitura de cerezas Vino de la tierra, Infusiones naturales o café y Licores del Valle del Jerte. Precio: 25 € I.V.A. incluido (Previa Reserva) (Ctra ...
Sábado, 30 Octubre 2010
Un postre muy original Ingredientes para 4 personas: 1/2 l de leche 100 gr de azúcar 50 gr de maizena 3 yemas 50 gr de confitura de naranja 35 gr de mantequilla 1 rama de vainilla Para ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
8. Jornadas de la Sidra en Gijón
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... coca de bocartes con confitura de tomate y sidra, chopa a la sidra, pitu de caleya escabechado con gelatina de sidra, lomo de bacalao con pulpo en vinagreta de sidra o lubina a la sidra sobre patata ...
Martes, 06 Julio 2010
... Jerte. Ensalada de Naranjas con Vinagreta de Cerezas Codillo en Salsa de Cerezas Arroz con Leche a la Confitura de Cerezas Vino Tinto de Pitarra Pan, Café y Chupito de Licor o Aguardiente de Cereza  ...
Martes, 08 Junio 2010
10. Restaurantes y menús Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  boca • Lasaña de morcilla con confitura de cebolla Comenzamos • Chipirones salteados sobre tinta de calamar y pimiento rojo Seguimos • Pulpo y taco de bacalao braseado con, crema de patata morada ...
Jueves, 01 Abril 2010
... setas y foie con mermelada de violeta Abrimos boca • Lasaña de morcilla con confitura de cebolla Comenzamos • Chipirones salteados sobre tinta de calamar y pimiento rojo Seguimos • Pulpo y taco de ...
Lunes, 29 Marzo 2010
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