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1. Mesón Conrado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Conrado Horno de Asar se encuentra situado en Torrecilla del Pinar, en una zona de la provincia de Segovia en la que tradicionalmente, el vino y el c
2. Mesón Conrado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... generación que, con su formación hostelera y muy principalmente sus conocimientos como sumiller, se abre hueco en el negocio familiar, el resultado de los cestos no puede ser más alentador. Sumamos tradición ...
Jueves, 02 Febrero 2012
3. China y España firman un convenio sobre turismo gastronómico
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... transmitirá sus conocimientos para dignificar la milenaria tradición china. "España tiene hoy toda la influencia en el mundo de la gastronomía, y vamos a ayudar a los chinos con todo nuestro 'know-how", ...
Martes, 10 Mayo 2011
... y stands que monten los negocios participantes. Este aspecto lleva a presentarlo como una oportunidad para hacer negocios, exponer productos y servicios y mejorar el intercambio de conocimientos ...
Martes, 03 Mayo 2011
5. Ávila auténtica comienza su andadura
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... que ya tengan alguna figura de calidad, y plata, para los que no cuenten con ningún reconocimientos pero sí posean todos los registros y sistemas de control necesarios.  ...
Lunes, 07 Marzo 2011
... internacional, zonas vinícolas del planeta o técnicas de elaboración entraban en juego. Tras esto los 5 mejores clasificados pusieron sus conocimientos prácticos a prueba, con la decantación y cata a ...
Sábado, 29 Enero 2011
7. Primer Panel de Cata Experto en Chorizo Riojano
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... pruebas  y, además, ya tenían conocimientos básicos porque pertenecen a la Universidad de La Rioja, el personal técnico del CTIC-CITA y el sector productor de Chorizo Riojano. El grupo está formado por ...
Lunes, 13 Septiembre 2010
8. Curso de corte de jamón en el Restaurante Maracaibo de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de quince años de experiencia en el sector. Durante ambos días los asistentes al curso aprenderán a cortar el jamón correctamente y sacarle el máximo partido; en este sentido adquirirán conocimientos ...
Domingo, 20 Junio 2010
... con alguna discapacidad física”. ¿Qué suponen estos nuevos reconocimientos: el XII Premio José María Antona, Empresario Segoviano del Año 2009 y el CECALE de Oro, para un empresario y una empresa con ...
Martes, 08 Junio 2010
... enriquecer los conocimientos del profesional de la sumillería. Mediante votación por mayoría, y a partir de una selección de 15 copas, los expertos cataron en todas ellas Azpilicueta Crianza y Azpilicueta ...
Martes, 01 Junio 2010
11. III Congreso Internacional de Ribera del Duero Fine Wine 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... otra bebida que pueda evolucionar de forma continua. Es un milagro», enfatizó, antes de insistir en que «un vino es como un niño sin experiencia que ha medida que crece va acumulando más conocimientos». ...
Jueves, 29 Abril 2010
... parte del público asistente, se ha acordado conceder el mismo a Florillo, de San Juan de la Nava, un productor que en ediciones anteriores ya ha conseguido alguno de estos reconocimientos. La XVII Fiesta ...
Lunes, 12 Abril 2010
13. Ferrán Adrià iniciará en Harvard "el primer proyecto" de su nueva etapa
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... y evaluar sus conocimientos.  ...
Miércoles, 24 Marzo 2010
14. Valtiendas amplia su zona vinicola con site minicipios mas
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... de la asociación Vino de Calidad de Valtiendas. El debate será moderado por Carlos Martín Lobera, director técnico de la DOP Vino de calidad de Valtiendas. Nuevos reconocimientos Por otro lado, ...
Martes, 09 Marzo 2010
15. VIII Jornadas Gastronómicas Villa y Tierra de Cuéllar
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... por la tecnología y el buen comer le llevaron a convertirse en "el cocinero fiel"lo que le ha hecho merecedor de múltiples reconocimientos. Semanalmente sube recetas de todo tipo y las comparte con su ...
Jueves, 25 Febrero 2010
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