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1. La Péntola
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La cocina mediterránea tiene un nuevo espacio en Segovia. El restaurante La Péntola surge como consecuencia directa del éxito obtenido por la Pizzería Avanti, pero con el objetivo de avanzar en la
2. La Péntola
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... del servicio y la cocina. Situado en el centro histórico, La Péntola ofrece la posibilidad de disfrutar de exquisitas tapas que mezclan lo tradicional con un toque de innovación. Tras el éxito cosechado ...
Lunes, 08 Marzo 2010
3. Château d'Yquem de 1811 se vende en 85.000 Euros
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... y mejores, la cosecha de 1811 posee una atracción especial para los entusiastas del vino. La climatología del año, las críticas de la cata, así como el aspecto prometedor de la Gran Cometa en ese año, ...
Lunes, 01 Agosto 2011
4. El vino ecológico resiste
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... basadas en la fertilización con materiales de origen orgánico, como el compost, los abonos verdes y residuos de cosechas, entre otros, lo que, al mismo tiempo, puede suponer un beneficio para otros agricultores ...
Lunes, 25 Abril 2011
5. congreso de cocina de autor de vitoria
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de Añada 2004 -blancos-; Orben cosecha 2007 (Grupo Artevino) y Remírez de Ganuza Reserva 2005 -tintos-. Se beberá Voss, agua de manantial noruega; se ofrecerá champagne Moët & Chandon Grand Vintage ...
Lunes, 04 Abril 2011
Se ha generado un mercado fraudulento de gente que paga grandes cantidades por una botella buena vacía que será rellenada con el caldo de una cosecha menos famosa y barata. En el último año China se ha ...
Jueves, 13 Enero 2011
7. Decuchara - Semana de tapas de invierno en Segovia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... el área comercial “Decalles”, acabe cosechando un éxito rotundo. Las buenas previsiones han animado a nuevos restaurantes a sumarse a la iniciativa. Es el caso de Maracaibo, que presenta una tapa tan ...
Lunes, 22 Noviembre 2010
... además con dos primeros premios de pruebas regionales de Castilla y León. Igualmente ha cosechado algunos destacados premios en las pruebas organizas por la asociación de camareros de Segovia.  ...
Martes, 26 Octubre 2010
9. La Denominación de Origen Picota Jerte espera pérdidas en la cosecha 2010
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... variedad, lejos de las cifras de cosecha potencial, que se sitúa entre 8,5 y 9 millones de kilos. Así lo explicó ayer el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen (CRDO) Cereza del ...
Viernes, 06 Agosto 2010
10. Jornadas de la Sidra en Gijón
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Jornadas Gastronomicas para acercar la DOP a los ciudadanos de Gijon Una treintena de restaurantes de Gijón participan en las Jornadas Gastronómicas de la Cosecha DOP Sidra de Asturias, y que tiene ...
Martes, 06 Julio 2010
11. Premio a una bodega de la DO Cariñena
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
BODEGAS Prinur Moscatel 2009, de la DO Cariñena, fue galardonado el 1 de julio con el Baco de Plata en la XXIV Cata Concurso Nacional de Vinos Jóvenes cosecha 2009, organizado por la Unión Española de ...
Martes, 06 Julio 2010
12. Los Vinos de Oporto participan en el Salón Vinoble 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... para conseguir esta uva consiste en dejar sobremadurar la uva a la cepa, que no se cosecha hasta que se produce la primera helada. Cuando el grano se hiela, el agua se expande y rompe la cascarilla ...
Martes, 01 Junio 2010
13. VI Feria del Garbanzo de Valseca
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... la de hacer su recogida con máquina cosechadora, realizando la labor recolectora en un solo día. Sin duda la comodidad y la posibilidad de ampliar las plantaciones, son dos buenas causas lo suficiente ...
Domingo, 16 Mayo 2010
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