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  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

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1. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco Plaza reconocido sumiller granadino, afincando en Segovia desde hace casi dos décadas, decidió dar el salto de la sala y crear su propia empresa, denominada Oficina de Enoturismo de Segovia. ...
2. Restaurante Corral
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Corral es un bonito, espacioso y bien decorado restaurante de reciente inaguración, situado en la entrada de Ávila si venimos por la carretera de Madrid. Este restaurant
3. Cueva de San Esteban
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Lucio Del Campo, Sumiller Nariz de Oro 2003, es el propietario del Restaurante La cueva de San Esteban.
4. Restaurante Di - Vino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Creo que los sueños nacen del espacio entre lo real y lo irreal. Di-Vino es un sueño que crece entre lo divino y lo mundano, la devoción por lo exq
5. Restaurante El Casito
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante El Casito se encuentra ubicado en la zona industrial norte de San Sebastián de los Reyes. Especializado en comida mediterránea, en El casito podrás disfrutar de to
6. Jose María
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
7. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El buen hacer de la familia Martínez Soto desde los primeros años setenta en su RESTAURANTE VIRREY PALAFOX les ha mantenido día a día como referente indiscuti
8. Restaurante El Redebal - Ristó
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Redebal es una palabra formada por el conjunto de iniciales de un recuerdo qué, Juan Carlos Contreras, sumiller y propietario de este restaurante lleva muy ar
9. Restaurante El Redebal - Ristó
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... años atrás la idea de crear un restaurante con el concepto de los antiguos bistrós parisinos. El concepto de “bistrot”, también llamado "bistró",  nos habla de un establecimiento con un ambiente cálido ...
Miércoles, 03 Agosto 2011
10. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... intento de crear una nueva cocina sin romper los moldes de la gastronomía tradicional, le han hecho acreedor de este lema de prestigio: “LA CATEDRAL DEL BUEN COMER”.  ...
Martes, 30 Noviembre 2010
11. Jose María
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... sabores y aromas naturales. Su empeño en ofrecer la máxima calidad, le ha llevado a tener su propia corte-criadero de cochinillos y a crear una de las bodegas más prestigiosas de la Ribera del Duero, ...
Martes, 18 Mayo 2010
12. Restaurante El Casito
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... reunión, podrá elegir entre 5 menús concertados y 4 menús especiales o contactar con nosotros y crear su propio menú.  ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
13. Restaurante Di - Vino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la mesa para recrear nuestros sentidos. Lucio del Campo, Sumiller, Nariz de Oro 2003  ...
Domingo, 28 Marzo 2010
14. Cueva de San Esteban
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... por Lucio del Campo, se elabora una cocina española moderna. Bajo la tradición del recetario castellano, se aportan toques de imaginación para crear platos como los pimientos del piquillo rellenos de crema ...
Domingo, 28 Marzo 2010
15. Restaurante Corral
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... cuanto a bodegas y denominacianes de origen y equilibrada en la relación calidad-precio. Los vinos están perfectamente conservados en el espectacular armario bodega que permite recrear las condiciones ...
Domingo, 28 Marzo 2010
16. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco Plaza reconocido sumiller granadino, afincando en Segovia desde hace casi dos décadas, decidió dar el salto de la sala y crear su propia empresa, denominada Oficina de Enoturismo de Segovia. Situada ...
Sábado, 27 Febrero 2010
17. Gastrónoma del 25 al 27 de septiembre en Valencia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... le ha llevado a crear la Plataforma de Información Gastronómica ligada a las redes sociales— y Juan Such, de Verema.com, pionera a nivel internacional, desde Valencia, de la comunicación gastronómica en ...
Martes, 20 Septiembre 2011
18. Menú Tierra de Sabor en Titirimundi
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... pondrá en escena los días 14 y 15 de mayo junto al monumento. Este espectáculo multimedia es una producción propia que se estrena por primera vez y que recreará esta conocida leyenda. Además, el acuerdo ...
Martes, 10 Mayo 2011
19. Nace 'Jakitea'(saber-comer), para promover la gastronomía tradicional vasca
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de veinte cocineros y hosteleros guipuzcoanos han secundado la propuesta del chef donostiarra Xabier Zabaleta (restaurante Aratz) y de críticos gastronómicos como Peio García Amiano, de crear una asociación, ...
Martes, 03 Mayo 2011
20. Jornadas técnicas de pesca y gastronomía Gastroderías en Portonovo
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... respeto dop obo xaponés polo peixe; Como crear plusvalías mediante produtos esquecidos da natureza, y Asesoría técnica para a transformación da actividade pesqueira en hosteleira. Además habrá una demostración ...
Miércoles, 20 Abril 2011
21. Protos inagura su catedral del vino en Peñafiel
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... para crear una estructura articulada ligera. Esta forma modular rompe el volumen y escala global de la instalación, lo que crea una estructura en sintonía con los edificios adyacentes y el paisaje circundante ...
Lunes, 17 Enero 2011
22. La Primera bodega de la historia
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
Descubierta en Armenia la bodega más antigua del mundo. Primero el hombre camino erguido. Algo más tarde aprendió a dominar el fuego y por fin llegó el momento en el que empezó a crear. Descubrió como ...
Jueves, 13 Enero 2011
23. Martín Berasategui System
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
Limpia el vino de impurezas y posos. Martín Berasategui premiado por crear una nueva generación de botellas. El diseño está basado en un doble fondo que evita que las impurezas caigan a la copa. Una ...
Miércoles, 05 Enero 2011
24. Mostra Gastronómica de Andorra en Ordino
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... A partir de productos autóctonos y de recetas tradicionales e internacionales los restauradores andorranos han combinado técnicas y experiencias innovadoras para crear una cocina con personalidad propia. ...
Miércoles, 08 Septiembre 2010
25. Yemas de Santa Teresa cumple 150 años
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... lo que les ha permitido unos crecimientos espectaculares. En esta dura crisis, han registrado subidas en las ventas del 8% en 2008, del 8,5% en 2009, y tras crear más de una decena de nuevos productos ...
Martes, 20 Julio 2010
26. Rutas Turístico-Gastronómicas en Sevilla
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... y Sumilleres de Andalucía (Agras) y la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, prevén poner en marcha este otoño, en torno al mes de octubre, una experiencia, piloto en Andalucía, por el que se crearán ...
Jueves, 08 Julio 2010
27. Concurso de Tapas Segovia 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... su imaginación y su buen hacer en la cocina para crear una auténtica 'delicatessen' en miniatura. En esta ocasión son treinta y nueve los establecimientos, cinco más que en la pasada edición del concurso. ...
Domingo, 20 Junio 2010
... para que Segovia y su provincia continúen hacia adelante y crear el tejido empresarial necesario para generar la riqueza que todos necesitamos. La riqueza se reparte y la pobreza se mendiga. Por ello ...
Martes, 08 Junio 2010
... con las conversaciones que se vienen realizando para crear la asociación de viticultures de la comarca, con el fin de trabajar en conjunto para defender los intereses del sector. La XVII Fiesta de la ...
Lunes, 12 Abril 2010
30. Salón Internacional del Club de Gourmets
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... y promocionar los beneficios dietéticos de su consumo. En rigurosa exclusiva para el Taller de los Sentidos Gourmets, el FROM recreará la bocana de un puerto pesquero y una lonja de pescado; los visitantes ...
Jueves, 08 Abril 2010
31. Extregusta 2010, Cáceres del 9 al 11 de abril
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... a la Comunidad Autónoma de Andalucía, que será representada por la empresa "Embumar", que creará, especialmente para esta ocasión, tapas con productos típicos de la gastronomía andaluza. Este año también ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
32. Jornadas Gastronómicas de cocina autóctona en Benidorm
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... y difundir la gastronomía de Benidorm como una oferta turística más. Y es que, sin duda, las jornadas gastronómicas crearán una importante expectación y, sobre todo, tienen como objetivo potenciar e impulsar ...
Martes, 30 Marzo 2010
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