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III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

En Miraflores de la Sierra por tercer año consecutivo se celebran las Jornadas Gastronómicas más tra...

Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

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1. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco Plaza reconocido sumiller granadino, afincando en Segovia desde hace casi dos décadas, decidió dar el salto de la sala y crear su propia empresa, denominada Oficina de Enoturismo de Segovia.
2. La Mesta
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en la bonita población de Prádena, en las faldas de la sierra, encontramos La Mesta, un establecimiento dedicado al turismo rural en el que la ga
3. La Posada de Horcajuelo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Situado a 92 km. al Norte de Madrid en la llamada Sierra del Rincón, en Horcajuelo de La Sierra, siendo uno de los cinco pueblos que la conforman.
4. Mesón Conrado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Conrado Horno de Asar se encuentra situado en Torrecilla del Pinar, en una zona de la provincia de Segovia en la que tradicionalmente, el vino y el c
5. Mesón Conrado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... cenas o comidas maridadas con cursos de iniciación a la cata y conocimiento del vino acompañados de platos de cocina tradicional renovada, siempre con el mayor respeto al producto empleado, el ambiente ...
Jueves, 02 Febrero 2012
6. La Posada de Horcajuelo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... celebraciones como bodas, bautizos, comidas de negocios, etc. en un marco incomparable. También organizamos todo tipo de reuniones, convenciones, cursos y jornadas, para los que habilitamos una sala, en ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
7. La Mesta
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... atractivos turísticos como Las Cuevas de Los Enebralejos, asentamiento prehistórico, la arquitectura castellana de Prádena, los inagotables recursos que la sierra pone a disposición del viajero más aventurero ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
8. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en el asesoramiento de bodegas y también de restaurantes -para quienes diseña cartas de vinos-, cursos de cata y, lo más interesante, el trazado personalizado de rutas enológicas por Castilla y León, dependiendo ...
Sábado, 27 Febrero 2010
9. 150 citas de la gastronomía madrileña
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Gastronómicas recogen eventos tan diversos como Jornadas Gastronómicas, Rutas, Ferias, Concursos de Tapas y de Pinchos, Mercados y Mercadillos gastronómicos, Degustaciones y Exposiciones de productos típicos, ...
Miércoles, 18 Enero 2012
... la demanda de productos de pastelería llevó a sus propietarios a introducir pasteles elaborados en otros obradores para formarse después en las técnicas de repostería con cursos con Francisco Jimeno, en ...
Miércoles, 18 Enero 2012
11. Presentadas en Zamora las Muestras Gastronómicas de Productos de España
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... siguen unos métodos de producción basados en el aprovechamiento de los recursos naturales, respetuosos con el medio ambiente y heredados a través de los tiempos, unido a un estricto plan de control y toma ...
Viernes, 28 Octubre 2011
12. I Jornadas Gastronómicas Sin Gluten en Extremadura
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... sin gluten, dar a conocer alternativas y productos para celíacos e impartir charlas de sensibilización, se ha programado una agenda de actividades que incluyen demostraciones culinarias, talleres y concursos. ...
Martes, 20 Septiembre 2011
13. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Sabor 2011 se celebrarán numerosas acciones promocionales como demostraciones de cocina en vivo, degustaciones, catas de aceite, maridajes o concursos de corte de jamón, entre otras muchas actividades. ...
Martes, 20 Septiembre 2011
... conseguida en concursos internacionales, según categoría e importancia. La base del premio se basa en la puntuación conseguida en los más prestigiosos concursos internacionales de vino. Sólo el 0,15 por ...
Martes, 30 Agosto 2011
15. La primera sidra del año
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de esta típica bebida asturiana. En el certamen habrá además un mercado de productos agroalimentarios, especialmente de quesos, muestras de tonada, cursos de escanciado, catas de sidra y un torneo de ...
Miércoles, 20 Abril 2011
16. Presentación de la Semana de Cocina Segoviana 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... el XI Concurso Nacional de Jóvenes Cocineros o los tradicionales concursos de Corte de Jamón y Tirada de Cerveza Del 18 al 20 de febrero se instalará en las inmediaciones del Azoguejo una carpa de tierra ...
Martes, 08 Febrero 2011
17. Jornadas Gastronómicas de la Clemenules
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... abierto el camino a una nueva visión del municipio que sea atractiva para los visitantes y ahora, desde la iniciativa privada, se ofrecen propuestas de gran interés aprovechando uno de nuestros recursos ...
Miércoles, 19 Enero 2011
18. Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Degustaciones, catas, talleres, actividades infantiles y concursos en Hoyo de Manzanares Para completar las Jornadas Gastronómicas, este año se han preparado numerosas actividades paralelas. Coincidiendo ...
Viernes, 12 Noviembre 2010
19. Menú Restaurante Di Vino de Segovia - Buscasetas 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado en una ...
Jueves, 11 Noviembre 2010
20. Buscasetas 2010 - Menú Restaurante La Matita de Collado Hermoso
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Cultura y Turismo. Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado ...
Martes, 09 Noviembre 2010
21. Buscasetas - Menú Restaurante La Cocina de Paulino de Sepúlveda
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Cultura y Turismo. Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado ...
Viernes, 05 Noviembre 2010
22. Buscasetas - Menú Restaurante Maracaibo de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Cultura y Turismo. Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado ...
Jueves, 04 Noviembre 2010
23. Buscasetas - Menú Restaurante La Codorniz de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado en una ...
Sábado, 30 Octubre 2010
24. Menú Buscasetas 2010 - Restaurante Aqqueducto de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado en una enraizada ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
... actualmente trabaja en el restaurante La Oficina y también ha pasado por La Concepción, lleva nueve años participando en concursos de coctelería. Hasta el año pasado lo hacía como joven barman. A partir ...
Martes, 26 Octubre 2010
26. Boedo-Ojeda celebra el Día de Exaltación de la Patata
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... más grande y se han fallado los concursos a la mejor tortilla, cuyo premio ha recaído en el colectivo Molino de Nicieces de Ojeda y al mejor guiso de tortilla, para la asociación de amas de casa de Herrera ...
Lunes, 25 Octubre 2010
27. Menú Buscasetas 2010 - Restaurante Hostería Ca' Techu
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Cultura y Turismo. Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado ...
Lunes, 25 Octubre 2010
28. Buscasetas 2010 - Menú del Restaurante Muñoz D´Richard
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Turismo. Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica, tanto en volumen de producción como en variedad de especies comestibles. Esta generosa cantidad de recursos ha cristalizado ...
Viernes, 22 Octubre 2010
29. II Jornadas de Tapas Micológicas Valladolid 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de los Recursos Micológicos de Castilla y León), ha puesto en marcha, del 29 de octubre al 1 de noviembre de 2010, las II Jornadas de Tapas Micológicas de la Provincia de Valladolid. Todos los establecimientos ...
Domingo, 17 Octubre 2010
30. II Congreso Internacional de Micología 'Soria Gastronómica'
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... participarán junto a los cocineros otros expertos como micólogos, biólogos, productores, sumilleres y periodistas. Con el fin de promocionar la singularidad y atractivo de estos recursos turísticos, se ...
Martes, 05 Octubre 2010
31. El Tren de la Sidra promocionará la gastronomía de los concejos sidreros
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... al lugar donde se produce la mejor sidra, a través de un viaje en el que se unen los principales recursos naturales, culturales y turísticos de nuestra región». El tren pasará por Villaviciosa, Nava y ...
Viernes, 13 Agosto 2010
32. Restaurantes del Valle del Jerte ofrecerán un menú gastronómico cerecero
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... nos encontramos en verano, las actividades comenzarán a las 19.00 de la tarde en el campo de fútbol de la ciudad deportiva de Piornal con actividades acuáticas para los niños. Más tarde habrá concursos ...
Viernes, 06 Agosto 2010
33. Curso de verano sobre la cerveza. Cata de cerveza
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de España”, dentro de la programación de los Cursos de Verano de la UCA, pretende hacer un recorrido histórico de ésta como parte de nuestra cultura que se remonta a tiempos romanos y llega hasta nuestros ...
Miércoles, 07 Julio 2010
... llevar a cabo este acuerdo de colaboración en la situación de crisis actual. «En un momento en el que hay escasez de recursos poder aprovechar los medios de promoción que tiene el Instituto de Turismo ...
Martes, 06 Julio 2010
35. Festival Gastronómico Tailandés
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Gastronómico Tailandés” los días 23 y 24 de junio se realizarán unos cursos de cocina tailandesa en la Escuela de Cocina de la chef española Pilar Latorre que contará con la asistencia de dos de las chefs ...
Lunes, 14 Junio 2010
... jornadas contribuyen junto con el resto de actividades a perfeccionar la formación de los alumnos del Consorcio Escuela. Así, el centro acogió en febrero y marzo la VII edición de los Cursos para Profesionales ...
Jueves, 29 Abril 2010
37. Clausura de la XVIII Semana de Cocina Segoviana
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... fondos ha hecho de esta edición, la decimoctava, una edición si cabe más fuerte y sólida, una Semana innovadora”. Por otra parte, el presidente de la AIHS hizo un balance positivo de todos los concursos ...
Lunes, 26 Abril 2010
... expositoras de Iberwine. «Estamos preparando una competición gastronómica aprovechando la experiencia de los hosteleros de Valladolid en los concursos provinciales y nacionales de pinchos, aunque los protagonistas ...
Lunes, 12 Abril 2010
39. Muere a los 79 años Tomás Urrialde, emblema de la cocina segoviana
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... la cocina de las setas y embajador permanente de la cocina segoviana, castellana y española, en palabras de Javier Pérez de Andrés. Más de un centenar de jornadas gastronómicas, degustaciones, cursos ...
Sábado, 03 Abril 2010
40. Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... FIESTA POPULAR XVIII SEMANA DE COCINA SEGOVIANA. JUEGOS PARA NIÑOS todo el dia (hinchables, concursos, cuenta cuentos, etc.) CONCURSO COCINA CASERA (Por la Asociación de Amas de Casa Maria del Salto). ...
Viernes, 26 Marzo 2010
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