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  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

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  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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1. El vino ecológico resiste
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... por tres en los últimos dos años. Aunque continúa siendo un segmento minoritario dentro del sector vitivinícola los datos hablan por sí solos y son muchas las bodegas que deciden aventurarse en la ...
Lunes, 25 Abril 2011
2. Tierra de Sabor, el corazón de Gourmets 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... a toda la Comunidad por su calidad y excelencia, que crea riqueza y genera inversión y empleo incluso en momentos de dificultad». El presidente puso como ejemplo algunos datos positivos del sector, como ...
Miércoles, 20 Abril 2011
3. La primera sidra del año
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Montes Estrada, y el asesor en esta última materia, Jorge Espina, a su vez candidato de IU a la Alcaldía de Gijón. Fernández Marqués ha recalcado que es la segunda edición del certamen y ha resaltado ...
Miércoles, 20 Abril 2011
4. Cinco días de El Dorado
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... en los 32 restaurantes en los que se comercializa la marca de garantía; lo que provoca un incremento del consumo por encima del 400%, en relación a las fechas normales, de acuerdo con los datos que maneja ...
Lunes, 31 Enero 2011
5. Jornadas Gastronomicas De Los Oricios en Gijón
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... bodega no estará incluida, opción esta última de la que soy un gran forofo, ya que permite a cada uno adaptarse al bolsillo o a la ocasión en concreto. Estos son los establecimientos, sus datos y ...
Jueves, 13 Enero 2011
6. “Tierra de Sabor” conquista Madrid
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... años, el 20% de la producción final agrícola. En el 2008, último dato oficial, se alcanzó la cifra de 503 millones de euros. Las industrias que constituyen este sector ascienden a 314 empresas, lo que ...
Lunes, 25 Octubre 2010
... los viñedos. Según datos recogidos por Europa Press de la Diputación Provincial, más de la mitad de todas ellas se sitúan en la Ribera del Duero, 76 en total; mientras que Rueda es la segunda con mayor ...
Lunes, 13 Septiembre 2010
8. Jornadas Gastronómicas "Camino de Santiago" en Jaca
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... que el evento precisamente se adelantó desde agosto por esos buenos datos. No obstante, desde Acomseja no se arroja la toalla y se muestra confianza en que el evento pueda alcanzar el esperado repunte ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
9. La Denominación de Origen Picota Jerte espera pérdidas en la cosecha 2010
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... son estimaciones y que se conocerán los datos precisos en un mes. En cuanto a la calidad de los frutos, afirmó que tanto la calidad de las cerezas como de las picotas es «excelente» y que, en este ...
Viernes, 06 Agosto 2010
10. V Campeonato de Euskal Herria de Pintxos
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de octubre en el V Campeonato de Euskal Herria de Pintxos. Estos establecimientos tendrán que hacer llegar sus propuestas, antes del 8 de octubre de 2010, cumplimentando todos los datos del formulario ...
Martes, 27 Julio 2010
11. Cata de Vinos Rias Baixas
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... vasos de nuevos vinos, y que como único dato da el año o si es de barrica, es decir, si está más elaborado o no. Dentro de la cata existen diferentes fases. Una visual, en la que toma importancia el color ...
Miércoles, 07 Julio 2010
... dato resulta especialmente representativo, ya que la comunidad autónoma ofrece un modelo turístico diferente al estatal, al poner su enfoque sobre la cultura, la naturaleza y la gastronomía, mayoritariamente. ...
Martes, 06 Julio 2010
13. Seis Maestros del Vino en Vinoble 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... contó con Pancho Campo como moderador. Para hacerse una idea de la envergadura de esta cata, baste apuntar el dato de que era necesario contar con una invitación para participar en la misma, ya que ...
Miércoles, 02 Junio 2010
14. Diccionario del vino
(Mundovino/Vinos y Bodegas)
... sensorial de un vino. Se realiza a través de tres fases: la visual, la olfativa y la gustativa. Puede ser cata ciega cuando el catador no conoce        ningún dato de la marca ni del vino. La cata vertical ...
Miércoles, 26 Mayo 2010
15. De la carta a los menús
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de Segovia pone de relieve otro dato. Son mayoría los que no pernoctan en Segovia sobre los que sí duermen, agudizando la tendencia ya iniciada en 2009. Así, en la pasada Semana Santa, pernoctaron en Segovia ...
Martes, 25 Mayo 2010
16. Tierra de Sabor estará presente en Titirimundi 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... conocen la marca y los datos de valoración están, en doce meses de existencia, a la altura de Galicia Calidad o Alimentos de Andalucía, que llevan diez y quince años respectivamente trabajando”.  ...
Martes, 20 Abril 2010
... ha querido resaltar las labores que llevará a cabo en su mandato, entre las cuales ha destacado potenciar la formación, puesto que quiere que "los profesionales de la Sumillería tengan verdaderamente un ...
Miércoles, 07 Abril 2010
18. I Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón en Vigo
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... conocer todos los datos de este I Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón puedes hacerlo en la web cortadoresdejamon.org.  ...
Lunes, 29 Marzo 2010
19. Contactar con Forogourmet.es
(Contacto / Contacto)
Contactar con Forogourmet.es, Departamento comercial www.forogourmet.es, Introduzca sus datos en el formulario de contacto y en breve nos pondremos en contacto con usted. Por favor no olvide indicar su ...