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1. Venta de Los Vettones
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Ubicado en la calle que da acceso a la bonita ciudad de Ávila según venimos por la carretera de Madrid, encontramos este amplio restaurante, cuya especialidad es las carnes a la parrilla.
2. Capperi
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Nuestras raices y el amor por la buena mesa, nos llevaron a abrir una tienda en la que todo gira alrededor de la pasta. ¿A quién no le gusta la pasta? Hasta ahora era difícil encontrar e
3. La abeja Egipcia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En un ambiente muy cuidado y acogedor se pueden encontrar todos los tesoros de la colmena, en la mayoría de los casos con certificaciones biológicas. La miel, el producto estrella de la
4. Vinoteca Sandro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en una de las calles más céntricas y más conocidas de la bonita capital burgalesa, entre las plazas de San Fernando y La Catedral, Sandro está especia
5. Casa Rinthin
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el centro del Real Sitio de San Ildefonso, y al lado de la bonita iglesia de Los Dolores, encontramos Casa Rinthin. Restaurante dedicado a la cocina casera de calidad, cuenta con una
6. El Chico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a 30 metros de la bonita plaza del Ayuntamiento, El Chico es un pequeño y acogedor restaurante dedicado a la cocina tradicional de calidad. En este establecimien
7. La Ermita de Hontanares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un lugar privilegiado a 1450m de altitud, donde un inmenso robledal, la pradera que conforma el área recreativa y la ermita de la Virgen de Hontana
8. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El buen hacer de la familia Martínez Soto desde los primeros años setenta en su RESTAURANTE VIRREY PALAFOX les ha mantenido día a día como referente indiscuti
9. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... setas, hongos y trufas, legumbres y verduras, pescados y cangrejos de río, foies, embutidos, salazones, dulces de convento... Sin olvidar su extensa y cuidada bodega con más de 500 referencias de caldos ...
Martes, 30 Noviembre 2010
10. La Ermita de Hontanares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ARROZ CALDOSO CON CARABINEROS. La carta de postres sigue la misma línea de calidad que el resto de la carta, ofreciéndonos una variedad de dulces, todos ellos elaborados en el propio restaurante, en ...
Sábado, 10 Julio 2010
11. El Chico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... dulces de la zona como pueden ser las natillas, flan, mousses, arroz con leche, etc.siendo estos elaborados con todo el cariño en la cocina del establecimiento. La bodega de El Chico cuenta con una buena ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
12. Casa Rinthin
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... se compone de dulces artesanos hechos en la cocina del restaurante, destacando la tarta de queso y la tarta de hojaldre. Casa Rinthin, abre sus puertas todos los días al servicio de mediodía y los fines ...
Lunes, 01 Marzo 2010
13. Vinoteca Sandro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... fabricantes de más calidad, quesos de la zona, embutidos y jamones de la mayor calidad y como no, los dulces tradicionales de Burgos. En Sandro, encontramos también, recuerdos típicos y una gran variedad ...
Viernes, 26 Febrero 2010
14. La abeja Egipcia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... vinagre, mostaza, chocolate, delicias de frutas, vino de miel, dulces navideños...  ...
Viernes, 26 Febrero 2010
15. Capperi
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... los quesos más sabrosos. Antipasti, vinos, licores y dulces para redondear aquella comida soñada. Tenemos más de 60 variedades para hacer volar su imaginación y satisfacer su paladar y el de toda su familia. ...
Viernes, 26 Febrero 2010
16. Venta de Los Vettones
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... dificil resistirse. La carta de postres sigue la línea del establecimiento, ofreciendo una variada muestra de dulces caseros preparados siguiendo los métodos tradicionales. Una selección de vinos de ...
Jueves, 25 Febrero 2010
... típico de la Villa de Cuéllar' en las tiendas de Cafés La Mexicana, unos establecimientos dedicados mayoritariamente a la venta de café y que sólo han apostado por estos dos dulces para acompañar a su ...
Miércoles, 18 Enero 2012
... del sector. Se permite la elaboración de nuevos tipos de vinos; en concreto, los caldos espumosos tanto blancos como rosados (que han demostrado un gran potencial en el mercado) y los vinos dulces. Esta ...
Lunes, 03 Octubre 2011
19. I Jornadas Gastronómicas Sin Gluten en Extremadura
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... dulces, chocolate 12:00 h. Seguridad e higiene alimentaria en el mundo de la restauración. Yolanda Márquez (Veterinaria Hospital Infanta Cristina). Ley del etiquetado y nueva ley de seguridad alimentaria, ...
Martes, 20 Septiembre 2011
20. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... cuenta con 24 Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), 16 de vino y 8 de productos alimentarios (hortalizas, conservas pesqueras o dulces), 6 bebidas espirituosas andaluzas con Indicación Geográfica ...
Martes, 20 Septiembre 2011
21. Château d'Yquem de 1811 se vende en 85.000 Euros
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... privado Christian Vanneque, antiguo jefe Sommelier en el restaurante de una estrella Michelin La Tour d'Argent en París. Aunque Château d'Yquem es famoso por ser uno de los vinos blancos dulces más caros ...
Lunes, 01 Agosto 2011
22. Floración Valle del Jerte 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... del valle adornadas con millones de florecitas blancas. Diariamente los habitantes de la comarca ofrecen degustaciones de licores y dulces de la tierra, espectáculos, teatro, senderismo, bailes y música ...
Martes, 22 Marzo 2011
... de morritos y oreja de cerdo con ajada de pimentón sobre crema de patata. Terminamos: *Variado de quesos con dulces. *Sopa de chocolate con bizcocho de pistacho y crujiente. Bebidas: Blanco Nieva D.O. ...
Miércoles, 16 Febrero 2011
24. Tierra de Sabor en Madrid Fusión
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... como Dulce Fusión, un espacio dedicado a las últimas tendencias del mundo de los dulces y la panadería, y Enofusión, un punto de encuentro, cata y exhibición de las principales y más prestigiosas marcas ...
Sábado, 22 Enero 2011
25. Postres de navidad - Recetas
(Recetas de cocina/Postres)
... además del recopilatorio que vais a poder ver a continuación, podéis consultar los dulces postres que han preprado en la web www.gastronomiaycia.com con anterioridad en el post Recetas de Navidad: Postres. ...
Lunes, 20 Diciembre 2010
... comenzarla" por los blancos, para continuar después por los tintos y rosados hasta concluir con los dulces. FASES DE LA CATA Dicha cata se compone de una fase visual donde se aprecian la limpieza del ...
Lunes, 13 Septiembre 2010
27. Jornadas Gastronómicas Torrevieja 2010: Torrevieja y el Mar
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de Bonito de Torrevieja con Vinagreta de Tomate, Sésamo y Wasabi Brevas de Albatera Gratinadas con Foie Gras y Mermelada de Higos Agridulces Guisao de Rajá Wellintong de Carrillera con Foie y Trufa de ...
Jueves, 08 Julio 2010
28. Jornadas Gastronómicas de Ermua
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... negocio 'Goxo.goxo y Ogi Berri' aportarán los dulces para disfrutar junto con el café. Esta cata comenzará a las 19.30 horas, en Lobiano. El programa continuará el martes con un taller de pan, para niños ...
Lunes, 14 Junio 2010
29. Los Vinos de Oporto participan en el Salón Vinoble 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Vinoble. La actividad se inició en El Molino, con una presentación de Vins du Rousillon que abordó los vinos dulces naturales desde 1930 hasta nuestros días. Los vinos dulces asumieron buena parte ...
Martes, 01 Junio 2010
30. Diccionario del vino
(Mundovino/Vinos y Bodegas)
... de crianza biológica o encabezados, sometidos a largos procesos de envejecimiento y con un alto contenido alcohólico. Goloso. Describe a aquellos vinos con sensaciones dulces y untuosas en boca. Grado ...
Miércoles, 26 Mayo 2010
31. Pequeños maestros pizzeros
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... ha indicado que las pizzas se pueden hacer dulces o saladas, y que lo único que hay que tener en cuenta es que los ingredientes que se echan tengan poca agua. Posteriormente, Lorenzo ha puesto a disposición ...
Jueves, 15 Abril 2010
... con seis o menos meses de crianza; tintos con más de seis meses de crianza en madera; y otros vinos que incluyen los espumosos, los de aguja, los de licor y los dulces. Según las previsiones de Iberwine ...
Lunes, 12 Abril 2010
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