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1. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
2. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... el más antiguo hotel de Ávila, es una construcción originaria del siglo XVI, y puede asegurarse que no ha perdido desde entonces su cometido de hospedaje, si bien en los últimos años del siglo XX sus instalaciones ...
Lunes, 08 Marzo 2010
3. Yemas de Santa Teresa
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... Santa Teresa, entonces La Flor de Castilla. Desde 1990, han sacado casi anualmente nuevos productos, hasta completar una gama de más de 60 referencias. Y también han sucumbido a las nuevas tecnologías, ...
Domingo, 24 Octubre 2010
4. Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo viajarán a Nueva York
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... León en la capital hispalense la encargada de la gestión de este trasvase gastronómico hasta el momento sin precedentes. Entonces, un par de restaurantes sevillanos ofrecieron a sus comensales manjares ...
Martes, 31 Agosto 2010
5. Nueva bodega en Aldeasoña
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... en el pueblo una gran casa, llamada desde entonces la Casona del Mayorazgo, que contaba con dos bodegas y un lagar para exprimir la uva. A mediados del XIX, según cuenta Pascual Madoz, Aldeasoña seguía ...
Jueves, 15 Abril 2010
6. Muere a los 79 años Tomás Urrialde, emblema de la cocina segoviana
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... en las sombras de su frágil memoria. Unos meses después, el entonces ministro de Trabajo, Jesús Caldera, le impuso la Medalla al Mérito en el Trabajo. Su etapa en Cándido lo encumbró a la fama. Puede ...
Sábado, 03 Abril 2010
7. Aportes de Leonardo Da Vinci
(Cocina en casa/Curiosidades gastronomicas)
... a los quince años que Leonardo estuvo bajo el mecenazgo de Sforza, en Milán. También se le atribuye la invención de la servilleta y el haber agregado otro diente al tenedor de entonces. Narran ...
Martes, 23 Febrero 2010