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1. Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... una categoría comprenderá los restaurantes que ofrezcan el menú degustación por 20-24 euros y la otra categoría, los que lo ofrezcan por 25-28 euros. Así, el alumnado de la Escuela Taller de Turismo del ...
Lunes, 03 Octubre 2011
2. Manuel de la Osa padrino de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... integrante de la dieta mediterránea. Por otro lado, estos lazos de colaboración entre Manuel de la Osa y la IGP Ajo Morado de las Pedroñeras, se han establecido, entre otros, en dirigir a una de las Escuelas ...
Martes, 10 Mayo 2011
... en el encuentro de profesionales, participa la Escuela de Cocina de Fundao. El salón se convoca bajo el lema de 'Turismo con sabor de origen' y pretende contribuir al desarrollo y fortalecimiento ...
Martes, 03 Mayo 2011
4. Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Dónde: Pabellón 1 Cuándo: 15,16 y 17 de marzo Organiza: Feria de Valladolid Cocina con Sabor Instituto Culinario de América “es la mejor escuela de gastronomía en el mundo” Paul Bocuse, chef francés ...
Sábado, 29 Enero 2011
5. Jornadas de la Verdura de Invierno de Peralta
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... en el mismo pabellón por los cocineros de los restaurantes Villa de Marcilla (Marcilla), Marisol (Cadreita), Ríos (San Adrián), Chef Nino (Calahorra) y la Escuela Navarra de Hostelería. Los tickets tendrán ...
Sábado, 29 Enero 2011
6. El cocinero Juan Andrés Rodríguez en el Mundial de Cocineros
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... en Huelva, donde inició su formación en la Escuela de Hostelería de Islantilla, después se fue a un Relais Chateaux de Francia.  ...
Lunes, 17 Enero 2011
... participaron en el II Encuentro Internacional de Escuelas de Cocina. Así la primera beca la consiguió Neil Tanner, del Failte Ireland Training Center de Irlanda y a Frida Olsson, de la escuela de cocina ...
Jueves, 11 Noviembre 2010
8. Cocinero del Año comienza el 17 de noviembre
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... contará con la colaboración de Juan Carlos Galbis, director de la Escuela Medi-terránea de Valencia y José Rico, del restaurante Torre de Zoco de Murcia. Por último, como jurados técnicos en cocina estarán ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
9. II Congreso Internacional de Micología 'Soria Gastronómica'
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... días 18 y 19 de octubre. Para ello contará con el apoyo de la Escuela Regional de Hostelería de Soria, la Diputación de Soria, titular del Aula Magna donde se celebrará el congreso, la Fundación Duques ...
Martes, 05 Octubre 2010
10. El mejor pan de Valencia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Galdón, profesor de la Escuela de Panadería del gremio y miembro del jurado, apunta como una de las claves de un buen pan los "ojos" de la miga. "Que tenga muchos ojos indica más tiempo de fermentación ...
Miércoles, 08 Septiembre 2010
... Novo y Adolfo Muñoz así como en la Escuela de Hostelería de Fuenllana y Thermomix. Además, ha reconocido con el premio a toda una vida dedicada al turismo y la hostelería a Adolfo Muñoz, creador de el ...
Miércoles, 08 Septiembre 2010
12. I Concurso Gastronómico de Productos Cooperativos de Extremadura
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Escuela de Cocina de todo el país han presentado sus propuestas a este certamen, después de que el pasado miércoles 30 de junio se cerrara el plazo de inscripción, según informa Cooperativas Agroalimentarias ...
Martes, 06 Julio 2010
13. Festival Gastronómico Tailandés
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Gastronómico Tailandés” los días 23 y 24 de junio se realizarán unos cursos de cocina tailandesa en la Escuela de Cocina de la chef española Pilar Latorre que contará con la asistencia de dos de las chefs ...
Lunes, 14 Junio 2010
14. III Congreso Internacional de Ribera del Duero Fine Wine 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... el sector del vino en los medios de comunicación y vaticinó que «vamos a descubrir una nueva escuela de escritores y publico». La forma más adecuada de conectar con los clientes «para que sepan que estoy ...
Jueves, 29 Abril 2010
El Consorcio Escuela de Hostelería de Islantilla (Huelva), perteneciente a la Red de Consorcios Escuela de Formación para el Empleo de la Consejería de Empleo de la Junta de Andalucía, acogerá del 20 ...
Jueves, 29 Abril 2010
... las materias primas e ingredientes principales han sido la dorada y el queso se oveja 100%.   El gaditano Pedro Aguilera Jiménez, de 19 años, y estudiante de la escuela de Hostelería de Málaga ‘La ...
Viernes, 23 Abril 2010
17. Muere a los 79 años Tomás Urrialde, emblema de la cocina segoviana
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... y charlas lo llevaron a recorrer varios países. El restaurante Venta Magullo incluso le dedicó su escuela de hostelería. Pero, sobre todo, este segoviano de pro destacó en la defensa de un oficio olvidado, ...
Sábado, 03 Abril 2010
18. Extregusta 2010, Cáceres del 9 al 11 de abril
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura, el "II Premio Torta del Casar", el "II Caldero Artesano" y el "II Premio Vicente Pizarro" de Escuelas de Hostelería.  ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
19. Feria del Gusto y los Sabores en El Escorial
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de degustaciones gratuitas y talleres para los más pequeños. Además, el sábado tendrá lugar una actuación de la Escuela Municipal de Dulzaina y Tamboril. Entre los expositores y productos, podremos encontrar ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
20. Congreso Nacional de Hostelería 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de la Escuela de Hostelería de Palma de Mallorca. Los concursantes tendrán que elaborar un plato típico, de libre elección e interpretación comprometido claramente con la cocina de su país de origen, pero ...
Lunes, 29 Marzo 2010
21. IX Concurso Gastronómico Interatún, 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Nacional Interatún. Un concurso  dirigido a alumnos de las escuelas y centros superiores de hostelería de todo el país, con el fin de difundir y promocionar el consumo de conservas de atún. Todos aquellos ...
Lunes, 29 Marzo 2010
22. I Campeonato Nacional de Cortadores de Jamón en Vigo
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... jurado, integrado por profesionales de escuelas de hostelería, representantes de la Denominación de Origen de Jamón de Teruel, Turismo Rías Baixas y de la Xunta de Galicia, junto con periodistas especializados, ...
Lunes, 29 Marzo 2010
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