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1. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
2. Garbanzo de Valseca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ya que «son trámites lentos y no son fáciles» afirma el regidor de Valseca, Miguel Ángel Palacios. Además deben de dar una serie de pasos, teniendo como requisitos imprescindibles constituir una asociación ...
3. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... empresa matriz. La nitidez de su trazo gustativo se reafirma mediante elaboraciones de corte clásico o a través de sugerentes recetas elaboradas con ajustadas actualizaciones. En cualquier caso, nunca ...
Lunes, 08 Marzo 2010
... empresa en España en conocidas calles como Preciados, Fuencarral o Bravo Murillo, en el caso de la capital de España. Así lo ha confirmado a Europa Press el propietario de Delicias Cuéllar, Jesús Gómez, ...
Miércoles, 18 Enero 2012
5. Cerveza 'Sagra Bohío' una cerveza hasta el final de la comida, el postre.
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
Pepe Rodríguez apadrina la nueva cerveza artesana, "perfecta" hasta el postre "Es una rareza y como producto es fantástico, hemos conseguido lo que pretendíamos", afirma Pepe Rodríguez, el Premio Nacional ...
Viernes, 28 Octubre 2011
6. Famous Wine Festival 2011
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... que recuerde al famoso en cuestión, desde fotografías hasta objetos relacionados con su profesión, incluso en algunos casos se expondrán objetos personales y firmados por el propio personaje. Además, si ...
Lunes, 06 Junio 2011
7. China y España firman un convenio sobre turismo gastronómico
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
La Real Academia de Gastronomía de España y su recién formada homóloga china firmaron un convenio para promover el turismo culinario en ambos países y mediante el cual el primero, puntero en este sector, ...
Martes, 10 Mayo 2011
8. Menú Tierra de Sabor en Titirimundi
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Festival Internacional Titirimundi, Julio Michel, firmaron ayer el acuerdo de patrocinio, mediante el que el corazón amarillo del logotipo de Tierra de sabor llenará cada rincón de Segovia durante la celebración ...
Martes, 10 Mayo 2011
9. I Jornadas Gastronómicas Quesos de Radiquero en Benasque
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... y mucho”. Tras esta primera experiencia, que calificada de gratificante, Ostariz afirmaba que el queso es un producto que combina bien con todo, pero que a la hora de trabajarlo no hay que dejar que ...
Martes, 03 Mayo 2011
10. La primera sidra del año
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... todos los llagares de Asturias, unos 83 confirmados. En este sentido, ha aclarado que solos un par no quiso participar y tres o cuatro no pudieron por falta de producción. No obstante, también se podrá ...
Miércoles, 20 Abril 2011
11. El Via Crucis del Restaurante Aqqueducto de Segovia
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... retirar los elementos de la terraza. Los trabajadores, que han iniciado una campaña de recogida de firmas, seguirán acudiendo todas las mañanas a la Plaza Mayor para desplegar la pancarta hasta que se ...
Miércoles, 20 Abril 2011
12. Cocineros de Euro-Toques visitaron la fábrica de cuchillería de Arcos
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
Más de 50 cocineros procedentes de toda España visitaron, el pasado 28 de marzo, las instalaciones de la firma Arcos, dedicada a la fabricación de cuchillería, en Albacete. Entre los participantes en al ...
Lunes, 04 Abril 2011
... Bus Vino partirá desde Valladolid con destino a Bodegas Estancia Piedra, en Toro, donde los participantes podrán degustar los vinos de esta firma además de realizar una visita guiada a las instalaciones ...
Sábado, 29 Enero 2011
14. Jornadas del Pincho de Alcachofa en Benicarló
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... tendrá su punto álgido en el fin de semana del 28, 29 y 30 de enero. Días en los que ya ha confirmado su asistencia una delegación de la ciudad hermana de Ladispoli y otra de Saint Pol de León, donde Benicarló ...
Sábado, 22 Enero 2011
15. Jornadas Gastronómicas de la Clemenules
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... variedad se encuentra en plena producción y su calidad es máxima. De este modo, durante estas semanas se puede afirmar que la localidad se convertirá en el centro neurálgico por lo que a la promoción de ...
Miércoles, 19 Enero 2011
16. Protos inagura su catedral del vino en Peñafiel
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
La firma vinícola Protos invierte 36 millones de euros en una nueva bodega diseñada por el arquitecto Richard Rogers, de 20.000 metros cuadrados de superficie. Protos ha inaugurado su catedral del vino ...
Lunes, 17 Enero 2011
17. La Primera bodega de la historia
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... lo repartían en recipientes de barro más pequeños y lo dejaban en la misma bodega hasta obtener un vino perfecto. Las pruebas realizadas a los restos confirman que los restos datan nada más y nada menos ...
Jueves, 13 Enero 2011
18. Martín Berasategui System
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... además que su firma ya obtuvo anteriormente un premio en Mónaco por el diseño de unas botellas denominadas 'Night' que encargó la firma Tropeziennes, "aunque en aquel caso únicamente fue por el diseño, ...
Miércoles, 05 Enero 2011
19. D.O. Dehesa Extremadura prevé buena montanera y campaña Navidad pese a crisis
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... y puede ser el momento para ajustar el mercado, debido al desfase existente en la producción de otro tipo de jamón y el ibérico del bellota, ha afirmado. A su juicio, este ejercicio está siendo también ...
Martes, 30 Noviembre 2010
20. Tapitas a la cazuela en Ávila cumple su tercera edición
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Marfull, asegura que lo importante no es el número sino “que se hagan las cosas bien”. En este sentido afirma que los profesionales del sector “han puesto lo mejor de sí y muchas horas de trabajo e imaginación” ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
21. Cocinero del Año comienza el 17 de noviembre
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... prima por unidad. Este concurso de aperitivos está patrocinado por la firma Codorníu y se puntúa de manera totalmente independiente al concurso oficial. Para valorar estos ape-ritivos, la organización ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
22. “Tierra de Sabor” conquista Madrid
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... nos ha permitido consolidar nuestra posición como la segunda región de España en cuota de mercado, como demuestran los positivos resultados reflejados en los datos de 2009, que confirman la tendencia alcista ...
Lunes, 25 Octubre 2010
23. Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas en Miraflores de La Sierra 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
La II Muestra Gastronómica de caza y setas se celebrará del 29 de Octubre al 28 de Noviembre. Organizado por la ACEMS, y con la asistencia confirmada de Antonio Beteta (Consejero de Economía y Hacienda), ...
Lunes, 25 Octubre 2010
24. Castilla y León vende en Shanghai su gastronomía
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... a la promoción del español es que la Consejería de Cultura y Turismo firmará durante la semana de Castilla y León becas para el estudio del idioma en la región para estudiantes chinos con el Instituto ...
Martes, 05 Octubre 2010
25. Primer Panel de Cata Experto en Chorizo Riojano
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... between sensory and instrumental assessment of chorizo riojano: sensory by expert tasters and instrumental measurements by TPA', firmado por Yolanda Alastrue y Elena Romero, del CTIC, y Susana Sanz y Carmen ...
Lunes, 13 Septiembre 2010
26. Jornadas Gastronómicas "Camino de Santiago" en Jaca
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... fin de semana sea mejor. Víctor Barrio, presidente de Acomseja, afirmaba ayer que la actividad de la veintena de comercios (quince de Jaca y cinco del resto de la comarca) participantes en las jornadas ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
27. Semana Gastronómica de Baleares en Expo Universal 2010
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... ha organizado una misión comercial a Shanghai orientada fundamentalmente a empresas de agroalimentación y vinos de la isla. En un comunicado, la Cámara ha afirmado que con esta misión se facilita, por ...
Miércoles, 08 Septiembre 2010
28. Festival de la uva Prieto Picudo
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... más humorística a las intensas jornadas de cata y degustaciones. Junto a las dos firmas locales -Gordonzello y Villacezán-, la localidad leonesa acogerá una nutrida representación de firmas del entorno, ...
Viernes, 13 Agosto 2010
29. El Tren de la Sidra promocionará la gastronomía de los concejos sidreros
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
El presidente de la Mancomunidad de la Comarca de la Sidra, Alejandro Vega Riego, y el director general de Feve, Amador Robles Tascón, firmaron ayer en el stand de la compañía en la Feria de Muestras ...
Viernes, 13 Agosto 2010
30. Torreblanca reinventa el sobao tradicional
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de Sande y de Prada, ha afirmado que la comunidad autónoma cántabra es «como una esponja que absorbe todo lo que proviene del exterior», pero no promociona los productos autóctonos. «Somos capaces de dar ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
El Gobierno Vasco firma un acuerdo con el central para captar turistas en Reino Unido, Francia y Alemania Uno de los símbolos del turismo cultural vasco, el museo Guggenheim, fue el lugar elegido para ...
Martes, 06 Julio 2010
32. Vinos de la DO Toro envejecidos bajo el mar
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... ha firmado un convenio que tiene como finalidad la de participar en un proyecto de investigación sobre el proceso de envejecimiento de los vinos tintos bajo el mar. Este proyecto será desarrollado por ...
Lunes, 21 Junio 2010
... familia que ha sabido conservar el legado de sus antepasados, especialmente de sus padres, Cándido y Patro. Él mismo afirma que esos sesenta años de trabajo continuado, primero con sus progenitores ...
Martes, 08 Junio 2010
34. Whisky Live Madrid volvió a conquistar la capital de España
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... complementos ideales para maridar las bebidas espirituosas. Panes de Viena La Baguette, quesos de la firma irlandesa Kerrygold, auténticos embutidos italianos de Acquafredda, bombones de Cacao Sampaka ...
Martes, 01 Junio 2010
... importante en el mercado la labor del sumiller, como la persona que da valor a su trabajo y aporta credibilidad al negocio de la hostelería, a partir del trato con el cliente. Podemos afirmar que un buen ...
Martes, 11 Mayo 2010
36. III Congreso Internacional de Ribera del Duero Fine Wine 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... le preguntan en qué lugar de Sicilia (Italia) se ubica su bodega. Este detalle confirma que los vinos españoles tienen todavía mucho camino por recorrer, dado que Vega Sicilia es la bodega más conocida ...
Jueves, 29 Abril 2010
37. Nueva bodega en Aldeasoña
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... botellas) ha nacido ya en tierras segovianas. “Hemos apostado por poca producción pero de muchísima calidad”, afirma García Díez, que comparte responsabilidades en Bodega Aldeasoña con César Pitarch, hijo ...
Jueves, 15 Abril 2010
... bodegas expositoras las que decidan si quieren participar o no en esta iniciativa popular. Precios populares También serán populares los precios, según confirma el presidente de la Asociación Provincial ...
Lunes, 12 Abril 2010
39. Salón Internacional del Club de Gourmets
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... a un nutrido grupo de profesionales procedentes de África, América, Asia, Europa y Oceanía con un potencial de compra global superior a 500 millones de euros. A fecha de hoy han confirmado su asistencia ...
Jueves, 08 Abril 2010
40. Ribera del Duero promociona sus vinos en Nueva York
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... dirigido por el director de la firma, Pablo Alvarez, para periodistas especializados, sumilleres y distribuidores. "Vega Sicilia es nuestra bodega icónica y que ha sabido ver y aprovechar antes que nadie ...
Martes, 23 Febrero 2010
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