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1. Gastrónoma del 25 al 27 de septiembre en Valencia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... no siempre están a la altura. En numerosas ocasiones, las noticias proceden de las notas divulgadas por blogs y agencias con una intención publicitaria expresa o implícita y, en cualquier caso, acrítica. ...
Martes, 20 Septiembre 2011
2. Jornadas gastronómicas de la cocina de caza en el Berguedà
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... gracias a la iniciativa de la asociación de hostelería y turismo del Berguedà. Un total de 18 restaurantes ofrecen distintos platos, con la intención de promocionar la cocinar a través de su cocina, hecha ...
Miércoles, 19 Enero 2011
3. 'Tierra de Sabor', protagonista en 'San Sebastián Gastronomika' 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... responde a la intención de que el cocinero conozca la excelencia del artículo en sí y sea el profesional quien lo adapte e incorpore a sus platos en la forma que considere más acertada. Los vinos, los ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
4. ‘Tierra de Sabor’ aprende cómo funciona la distribución inglesa
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... adheridas a ‘Tierra de Sabor’ pudieran conocer de primera mano la distribución en este país. El curso, en el que han participado 19 empresarios, se ha celebrado con la intención de optimizar el conocimiento ...
Lunes, 11 Octubre 2010
5. Las Jornadas Gastronómicas del Bierzo viajarán a Nueva York
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... La intención del Consejo Comarcal es llevar los productos gastronómicos del Bierzo nada menos que hasta Nueva York. Serían los restaurantes que el empresario hostelero Beni Castro tiene en la cosmopolita ...
Martes, 31 Agosto 2010
6. 'Riojano, Joven y Fresco', la mayor cata de vinos callejera de España
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... organización, el año pasado, entre las cuatro jornadas, se contó con una participación cercana a las 25.000 personas: «Nuestra intención es sacar el vino a la calle y poner en contacto directo a bodegueros ...
Miércoles, 07 Julio 2010
7. Vinos de la DO Toro envejecidos bajo el mar
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... dormirán en jaulas de acero inoxidable, expuestas al oleaje y a la presión del fondo del mar. La intención es que el vino madure, adquiera más carbónico, tenga la posibilidad de desarrollar más aromas ...
Lunes, 21 Junio 2010
... la asociación mantiene su intención de lograr la Denominación de Origen para el año 2012. De este modo será la denominación de origen de vino con implantación íntegra en la provincia de Segovia. Por ...
Martes, 09 Marzo 2010
9. Ribera del Duero promociona sus vinos en Nueva York
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... con la intención de ganar posicionamiento en el mercado estadounidense. "Se trata de la mayor misión comercial directa realizada por bodegas españolas en Estados Unidos", explicó hoy  el presidente del ...
Martes, 23 Febrero 2010
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