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Semana de Cocina Segoviana 2012

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  • Jornadas Micológicas de Primavera en Riaza

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  • Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

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  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29

  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

    Viernes, 03 de Febrero de 2012 18:03

  • Semana de Cocina Segoviana 2012

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1. Hotel Asador Montermoso
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Aranda de Duero, encrucijada de caminos Norte-Centro y Este-Oeste, y dentro de el mayor y más moderno complejo hotelero de la zona, se encuentra el Asador
2. Hotel Restaurante Vadorrey
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En pleno corazón de la Ribera del Duero, en la milenaria villa de Roa, se encuentra situado Hotel Vadorrey.
3. Hotel Restaurante El Pórtico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Según entramos en Ávila, viniendo por la carretera de Madrid, en una de las arterias principales de la capital, encontramos El Pórtico, un moderno hotel-resta
4. Restaurante Goya
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante Goya está situado en la zona nueva de la ciudad, a la entrada de esta viniendo de Madrid.
5. Asador Los Girasoles
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Muñecas, un lugar recóndito, situado en el triangulo de El Cañón del Río Lobo, San Esteban de Górmaz y El Burgo de Osma, uno de los puntos con más belleza
6. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fundado en 1975 por Julián Sancha, asador de toda la vida, hoy sus descendientes, con la figura del maestro asador Rodolfo Sancha al frente, siguen el camino Mesón El Pastor
7. Hostal Restaurante El Mirador
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Hotel Restaurante de Segovia situado a  El Mirador es un hotel-restaurante de Segovia situado a muy pocos metros del mirador del Terminillo, seguramente el lugar más priviegiado par con Hostal Restaurante ...
8. Delipanific
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Un nuevo concepto de panadería, basado en los mejores productos de Francia. En DELIPANIFIC se ofrece una amplia variedad de panes franceses, los famosos croissants de mantequilla, el aut
9. Segocatering
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Segocatering Somos una empresa dirigida por Miguel Jiménez y Juan José Mayo creada desde la ilusión y el gusto por “el arte de cocinar”. Durante mu
10. La Matita
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Un lugar especialmente bello situado a la entrada de Collado Hermoso, en la ladera Norte de la Sierra de Segovia en la famosa Ruta del Cordero que comienza en Torrecaballero
11. Casa Vallecas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Berlanga de Duero, un pueblo donde el arte, la historia y la cultura han dejado una huella imperecedera con el paso de los tiempos, siempre ha tenido y tendrá motivos suficientes para ser visitado.
12. Mesón Rioduero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A cinco minutos del centro de Aranda, en la carretera que la une con Soria, en pleno corazón de la Ribera del Duero, se encuentra este restaurante que toma el
13. Casares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Ubicado en pleno centro del Casco Histórico de Segovia, junto a la Plaza Mayor, el restaurante Casares se encuentra en un en Casares
14. Ayala Berganza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el barrio de San Millán, uno de los más céntricos de la capital segoviana y al lado de la iglesia que le da el nombre, iglesia que quizá sea una de las muestras más importante del románico segov
15. Restaurante Muñoz - D´Richard
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A muy pocos metros del Acueducto, en el barrio de El Salvador, uno de los barrios con más encanto de la capital segoviana, existe desde hace varias décadas un
16. Restaurante Anduriña
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en la entrada de la bonita Villa Arévalo, cuna del cochinillo asado, el restaurante Anduriña es un establecimiento dedicado a la cocina tradicional de
17. Fonsi
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en la bonita Villa de Cuéllar, el restaurante Fonsi es un amplio y espacioso establecimiento dedicado a la cocina tradicional de calidad. Una extensa carta con una buena variedad
18. Casa Felipe - Horno de asar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Casa Felipe se encuentra situado en un punto estratégico, en Torrecaballeros,  en plena ruta del cordero, cruce de caminos en el que los asados
19. Asador David
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Los  asados (cochinillos, tostones, cabritillos...) son la clave de la gastronomía segoviana, sin restar importancia a otros platos que merecen ser tenidos en cuenta: la sopa castellana, la
20. Camping Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Parece mentira que a sólo una hora de Madrid por autovía, en Riaza, exista un lugar excepcional en medio de un entorno sobrecogedor de montañas, ríos, bosques
21. Restaurante Casa Emeterio
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Este precioso restaurante se encuentra ubicado en la localidad burgalesa de Santo Domingo de Silos (provincia de Burgos), a escasos 200 kilómetros al norte de
22. El Portón de Javier
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Portón de Javier fue inaugurado en 1999 por Javier y Beatriz. El lugar no puede resultar más tranqu
23. Pizzería Dumbo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La carrera profesional de Lorenzo Herrero al frenta de la Pizzeria Dumbo comienza en Octubre de 1998 cuando contaba con 43 años de edad.Él mismo reconoce habe
24. El Fogón de Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a 50 metros de la plaza porticada y frente al centro cultural,encontramos el restaurante El Fogón,donde podremos disfrutar de una magnífica cocina en
25. El Parque
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante El Parque, está situado a muy pocos metros del bonito castillo de la Villa de Cuéllar. Dedicado a la cocina casera de calidad, utilizando para ello los mejores productos d
26. El Rincón de Ana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la comarca del Carracillo, muy cerca de la Villa de Cuéllar, encontramos un pequeño pueblecito lleno de encanto castellano. En él se encuentra El Rincón de ...
27. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Rincón de Medinaceli Medinaceli, La Ciudad del Cielo, fue una de las fronteras, durante las guerras de la Edad Media, entre musulmanes y cristianos. La leyenda dice que por los alrededores murió el ...
28. Mesón La Oficina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Mesón La Oficina Emplazado a escasos metros de la Plaza Mayor y la Catedral de Segovia, el Restaurante Mesón La Oficina es uno de los establecimientos más conocidos de Segovia
29. Tunel del Hada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Tunel del Hada, adosado al hotel del mismo nombre, elabora en sus fogones una cocina de mercado con aires renovados,  con un gusto exquisito, l
30. Prado del Abuelo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Prado del Abuelo está situado en la avenida principal de Cabezuela del Valle, un bonito pueblo,  declarado Conjunto Histórico-Artístico, ubicad
31. Hospedería La Serrana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Hospedería La Serrana se encuentra en el Norte de Extremadura entre los valles de la Vera y el Jerte, a 1.175m de altura, lo que hace de este l
32. Los Arenales
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Hotel Restaurante Los Arenales se encuentra en pleno corazón del Valle del Jerte, entre las localidades de Jerte y Cabezuela, a un paso de la Reserva Natur
33. Langa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
34. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la muy bonita Villa de Cuéllar, lo primero que encuentra el viajero que hasta aquí llega en autobús, es este mesón. Especializ La Estación de Autobuses
35. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Nos encontramos ante un singular establecimiento hostelero, situado en el que seguramente sea el rincón con más encanto de la preciosa Villa de Ayll
36. El Mirador del Hayedo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mirador del Hayedo El Centro de Turismo Rural El Mirador del Hayedo se encuentra situado en Riofrio de Riaza,  un pequeño pueblo situado en la comarca nordeste de la provincia d ...
37. Mesón de la Villa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Inagurado en el año 1970, El Mesón de La Villa, es uno de los referentes dentro de la cocina tradicional castellana. Situado en el ce
38. Hotel Restaurante Tres Coronas de Silos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Este precioso hotel se encuentra ubicado en la localidad burgalesa de Santo Domingo de Silos (provincia de Burgos), a escasos 200 kiló
39. Hotel Mesón Casa Guzmán
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
EL HOTEL TRES CORONAS DOS AHORA SE LLAMA MESÓN CASA DE GUZMÁN
40. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
41. El Capricho de Mazaca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
‘El Capricho de Mazaca’ se asemeja a esos rincones que la literatura clásica describe como herederos de las ‘tabernae vinariae’ romanas. Un lugar p
42. Venta de Corpes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Según cuenta la leyenda en El Poema del Mío Cid, en Castillejo de Robledo, un maravilloso pueblo cargado de cultura, tuvo lugar la Afr
43. Casa Herrero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Miraflores de La Sierra, uno de los destinos principales de la Sierra Madrileña en cuanto a turismo gastronómico se refiere, brilla con luz propia el Resta
44. Mesón Conrado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Conrado Horno de Asar se encuentra situado en Torrecilla del Pinar, en una zona de la provincia de Segovia en la que tradicionalmente, el vino y el c
45. Garbanzo de Valseca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la fama de estos garbanzos. Ya se han puesto en contacto con la Sección de Agricultura del Consorcio Agropecuario Provincial para ver la posibilidad de que este garbanzo pueda contar con una Marca de Garantía ...
46. Ribera del Duero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la convocatoria bienal del Premio de Narrativa Breve Ribera del Duero. La comarca  Ribera del Duero está situada en la cuenca del río Duero, al sur de la provincia de Burgos (Castilla y León), en el partido ...
47. Mesón Conrado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... sabor que tanta fama han dado a las reses de esta comarca. Así no es de extrañar, que el Mesón Conrado sea, por méritos propios, un referente dentro de los hornos de asar de la zona, máxime si a ello ...
Jueves, 02 Febrero 2012
48. Casa Herrero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... a la gastronomía de la comarca. El Restaurante Casa Herrero es un singular establecimiento hostelero que auna el concepto de restaurante, gastrobar, cervecería e incluso coctelería con el de restaurante ...
Martes, 08 Noviembre 2011
49. Venta de Corpes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... maravilloso entorno situado en la Ribera del Duero y por supuesto a uno de los restaurantes con más marcada personalidad de cuantos se encuentran en el ámbito rural, La Venta de Corpes. La buena cocina ...
Miércoles, 04 Mayo 2011
50. El Capricho de Mazaca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... dotada de doble quinina. Las posibilidades se multiplican por precios, tamaños de envases y denominaciones de origen. Los precios oscilan entre el vino más barato, de 2,50 euros que marca un Ibisate traído ...
Miércoles, 20 Abril 2011
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