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III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

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Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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Semana de Cocina Segoviana 2012

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  • Jornadas Micológicas de Primavera en Riaza

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  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

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  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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1. Edulis
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a muy pocos minutos de la capital segoviana, Edulis es un precioso restaurante de reciente apertura que se encuentra ubicado en una antigua casa de la
2. Casa Rafael Corrales
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Corría el año 1902 cuando Rafael Corrales inaguró este restaurante, decano de los asadores de Aranda. Hoy, sus descendientes, en la cuarta generaci
3. Asador Los Girasoles
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Muñecas, un lugar recóndito, situado en el triangulo de El Cañón del Río Lobo, San Esteban de Górmaz y El Burgo de Osma, uno de los puntos con más belleza
4. Mesón del Asado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Han pasado ya más de cuarenta años desde que Juana y Heliodoro, decidieron invitar a unos amigos a comer cabrito asado en el horno en el que todos los días preparaban las cochuras para su panadería
5. El Chorrillo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Palazuelos de Eresma, en el punto medio entre Segovia, Torrecaballeros y La Granja de San Ildefonso, encontramos este precioso restaurante dedicado a la co El Chorrillo
6. La Tienda (Catering Segovia)
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Tienda (Catering Segovia) CATERING SEGOVIA es una empresa que nace para atender las necesidades de instituciones y colectivos, públicos o privados en materia de Restauración y Catering. Nos avala una ...
7. Segocatering
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Somos una empresa dirigida por Miguel Jiménez y Juan José Mayo creada desde la ilusión y el gusto por “el arte de cocinar”. Durante mu
8. Casa Vallecas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Berlanga de Duero, un pueblo donde el arte, la historia y la cultura han dejado una huella imperecedera con el paso de los tiempos, siempre ha tenido y tendrá motivos suficientes para ser visitado.
9. Mesón Prado Pinilla
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un envidiable paraje de monte bajo, en las faldas de La Pinilla, a escasos cinco minutos de la bonita Villa de Riaza , el Hotel - Restaurante Prado
10. Da Vinci
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el céntrico barrio del Pilar, al lado de la Avenida de La Ilustración, encontramos Da Vinci. Este bonito restaurante, decorado en estilo moderno, donde la piedra y otros materiales no Da Vinci ...
11. Restaurante Muñoz - D´Richard
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A muy pocos metros del Acueducto, en el barrio de El Salvador, uno de los barrios con más encanto de la capital segoviana, existe desde hace varias décadas un
12. Camping Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Camping Riaza Parece mentira que a sólo una hora de Madrid por autovía, en Riaza, exista un lugar excepcional en medio de un entorno sobrecogedor de montañas, ríos, bosques
13. Restaurante Don Rodrigo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en una de las calles más céntricas de Sigüenza, este singular restaurante representa una clara alternativa a la gastronomía de la localidad. Pues si bien, en su
14. El Chaparral
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante El Chaparral tiene una amplia y comoda barra donde pdrá tomar sus variadas tapas y diversas raciones de cocina tradicional castellana. Todo ell
15. Asador El Encinar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En El Negredo, precioso núcleo perteneciente a Riaza, y el ultimo de los pueblos que componen la ruta de los pueblos rojos y negros encontramos El Encinar. Situado en un
16. El Huerto de San Roque
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Huerto de San Roque es un restaurante, situado en una típica casona castellana, con un extraordinario mirador a la sierra de Guadarrama, entorno ideal para
17. El Tostón de Oro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A finales del siglo XIX, la \"Abuela Leandra\", una buena guisandera de Peñaranda, abrió un figón. Es en este momento en el que nace LAS CABAÑAS, tambien conocido como El Tostón
18. El Rincón de Ramón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En RESTAURANTE EL RINCÓN DE RAMÓN nos dedicamos a prestar un esmerado servicio con una cocina de gran calidad, nuestras especialidades se basan en las carnes
19. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Rincón de Medinaceli Medinaceli, La Ciudad del Cielo, fue una de las fronteras, durante las guerras de la Edad Media, entre musulmanes y cristianos. La leyenda dice que por los alrededores murió el ...
20. Mesón 7 Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un marco privilegiado e incomparable, en plena naturaleza, en el Pinar de Siete Fuentes y junto a la Ermita de Parraces, se encuentra el restauran
21. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un punto estratégico, cruce de caminos entre Segovia, Turégano y Torrecaballeros, el restaurante Mesón El Coli es un establecimiento dedicado a la
22. Candeal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En un punto estratégico, a 10 minutos del Acueducto de Segovia, muy cerquita también de Torrecaballeros, en un bonito y típico pueblo castellano, La Higuera
23. Maracaibo - Casa Silvano
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Este céntrico restaurante combina una oferta clasica en la que no faltan los asados de cordero y cochinillo con una cocina creativa muy bien resuelta , con do
24. Ideal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
25. La Fonda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Asador La Fonda se encuentra situado en San Rafael,  al pie del Alto del León, en la división de la Carretera de la Coruña y la de Segovia, población que tienes su origen a f
26. Regino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Regino se encuentra situado  en Casas de Castañar, en pleno corazón del Valle del Jerte, en un caserón que ejercía las funciones de Venta desde
27. El Fogón de Valentina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En  Navas de Riofrío, un sitio con el encanto propio de los pueblos serranos segovianos,  donde la paz, el entorno rural cuidado y unas amigables temperaturas
28. La Ermita de Hontanares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un lugar privilegiado a 1450m de altitud, donde un inmenso robledal, la pradera que conforma el área recreativa y la ermita de la Virgen de Hontana
29. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Nos encontramos ante un singular establecimiento hostelero, situado en el que seguramente sea el rincón con más encanto de la preciosa Villa de Ayll
30. La Posada de Horcajuelo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Situado a 92 km. al Norte de Madrid en la llamada Sierra del Rincón, en Horcajuelo de La Sierra, siendo uno de los cinco pueblos que la conforman.
31. Señorío de Contreras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En La Salceda, un pequeño y pintoresco pueblo típicamente castellano, situado a 15 minutos de la capital segoviana, encontramos El Señorío de Contreras, un pr
32. Finca El Rocio
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Miraflores de La Sierra, a tan solo 45 minutos de Madrid, el restaurante Finca el Rocio nos sorprende con unas instalaciones y un concepto hostelero fuera
33. Bar Restaurante España
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Bar España está situado en el centro del pueblo madrileño de Miraflores de la Sierra, a 50 km. de Madrid. Limita con Soto del Real, Rascafría,
34. Restaurante Sol y Campo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Solycampo, situado en Miraflores de la Sierra,  se encuentra en una finca de 6.000m2, con zonas ajardinadas, grandes terrazas y unas vistas inm
35. La Línea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Miraflores de La Sierra ha conseguido ser, por méritos propios, uno de los destinos turísticos preferidos en la sierra de Madrid. El precioso entorno que le r
36. El Mirador del Hayedo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Centro de Turismo Rural El Mirador del Hayedo se encuentra situado en Riofrio de Riaza,  un pequeño pueblo situado en la comarca nordeste de la provincia d
37. Restaurante Asador Puerta Real
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Asador Puerta Real es un nuevo concepto de restaurante junto a la Catedral de Burgos. Se distingue por sus acogedores salones priva
38. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
39. Venta de Corpes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Venta de Corpes Según cuenta la leyenda en El Poema del Mío Cid, en Castillejo de Robledo, un maravilloso pueblo cargado de cultura, tuvo lugar la Afr
40. Restaurante El Redebal - Ristó
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Redebal es una palabra formada por el conjunto de iniciales de un recuerdo qué, Juan Carlos Contreras, sumiller y propietario de este restaurante lleva muy ar
41. Casa Herrero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Miraflores de La Sierra, uno de los destinos principales de la Sierra Madrileña en cuanto a turismo gastronómico se refiere, brilla con luz propia el Resta
42. Casa Herrero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... protagonista acompañada de encantadores rincones, decorados con originalidad utilizando para ello los materiales clásicos de la zona (piedra y madera) donde poder sentarse a disfrutar de toda la oferta ...
Martes, 08 Noviembre 2011
43. Restaurante El Redebal - Ristó
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... los atesora el Restaurante El Redebal cumpliendo las prmisas en cuanto a calidad de la materia prima, traida a diario para garantizar su frescura, la elaboración cuidando el producto y utilizando técnicas ...
Miércoles, 03 Agosto 2011
44. Venta de Corpes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... tradicional, basada en la extraordinaria calidad de la materia prima que ofrece la despensa de Castilla, la pone sobre la mesa Javier Romero, empresario y salvador de almas. Este es un negocio familiar, ...
Miércoles, 04 Mayo 2011
45. Restaurante Asador Puerta Real
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... al público y la calidad. En el restaurante Puerta Real damos gran importancia a la materia prima que utilizamos en la elaboración de nuestros platos, asegurándonos que sea de excelente calidad.  ...
Viernes, 07 Enero 2011
46. El Mirador del Hayedo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  El Centro de Turismo Rural El Mirador del Hayedo, dispone de 6 acogedoras habitaciones, decoradas como todo el conjunto con los materiales autóctonos de la zona, la madera y la piedra y tratando de recuperar ...
Lunes, 08 Noviembre 2010
47. La Línea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... casera, elaborada con mimo en los fogones del Restaurante La Linea, son el santo y seña de la identidad de este establecimiento desde el día de su nacimiento. El respeto por la materia prima de temporada ...
Lunes, 25 Octubre 2010
48. Restaurante Sol y Campo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de jornadas de formación con material audiovisual, comidas de empresa, convenciones y todo tipo de eventos. Cocina tradicional con nuestro toque personal. Especialidad en carnes de la Sierra del Guadarrama ...
Lunes, 25 Octubre 2010
49. Bar Restaurante España
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... dedicó un precioso poema titulado "El Álamo". La decoración del Restaurante Bar España es de corte tradicional, abundando los materiales autóctonos como la piedra y la madera de los bosques cercanos, ...
Lunes, 25 Octubre 2010
50. Finca El Rocio
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... basada en la calidad de sus productos. Un alarde de materia prima que da como resultado platos apetitosos y sugerentes como las tradicionales carnes a la brasa o el cordero asado, preparados en horno de ...
Lunes, 25 Octubre 2010
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