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1. El Tostón de Oro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A finales del siglo XIX, la \"Abuela Leandra\", una buena guisandera de Peñaranda, abrió un figón. Es en este momento en el que nace LAS CABAÑAS, tambien conocido como El Tostón El Tostón de Oro
2. El Tostón de Oro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ha sabido trasmitir e incluso mejorar para adaptarse a las exigencias de cada momento. Aquellas perdices rojas y el tostón cuchifrito, manjares en las mesas largas de madera con resabios de vino, son ...
Lunes, 05 Abril 2010
3. Manuel de la Osa padrino de la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de comercialización, dispongan de un instrumento con el que incrementar los volúmenes de venta, mejorar los niveles de precios, y la información a los consumidores. En el año 2011 la IGP tiene registradas ...
Martes, 10 Mayo 2011
... y stands que monten los negocios participantes. Este aspecto lleva a presentarlo como una oportunidad para hacer negocios, exponer productos y servicios y mejorar el intercambio de conocimientos ...
Martes, 03 Mayo 2011
5. Jornadas Gastronómicas de la Morcilla de Sotopalacios
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... como en otros más novedosos. Con esta iniciativa gastronómica se busca mejorar la producción y la calidad de este embutido tan ligado a Sotopalacios y, además, se apuesta por la cualificación de los ...
Jueves, 03 Marzo 2011
6. Tapitas a la cazuela en Ávila cumple su tercera edición
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... para mejorar la calidad de las tapas. También va creciendo cada año el público que se acerca a los bares a probar las “tapitas”, dice el presidente de la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías, ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
7. Yemas de Santa Teresa
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... Navarro, anunció que la prosperidad de esta empresa alimentaria se mantiene en 2010 y prevé mejorar en 2011, cuando esperan alcanzar el centenar de empleados –cuentan actualmente con 85- y sacar al mercado ...
Domingo, 24 Octubre 2010
8. Feria de la Gastronomía y el Folklore en Santander.
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Esta feria fue una de las novedades de la programación del año pasado para mejorar la oferta de actividades y favorecer la participación en las fiestas de colectivos y asociaciones de la ciudad, ajenos ...
Sábado, 10 Julio 2010
9. Seis Maestros del Vino en Vinoble 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... tiene en todo el proceso de elaboración de este producto la selección de las uvas. “Es el punto capital -dijo-, por ello, nuestros 200 viticultores trabajan duro para mejorar cada año. Si a eso le sumamos ...
Miércoles, 02 Junio 2010
... se reconoció «consciente» de que las dificultades económicas también afectan a estas industrias y productores y destacó que las iniciativas presentadas buscan «promocionar y mejorar la comercialización ...
Jueves, 15 Abril 2010
11. El nitrogeno en la cocina
(Cocina en casa/Tecnicas de cocina)
... ellos. Seguiremos investigando y probando para mejorar día a día y recordándonos a nosotros mismos que esta cocina es perfectamente compatible con una merluza frita de lujo, con un bacalao al pil-pil ...
Miércoles, 17 Marzo 2010