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Cena y comida degustación micológica con cata de vinos en el Restaurante La Porticada (12-13 de mayo...

Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

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III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

En Miraflores de la Sierra por tercer año consecutivo se celebran las Jornadas Gastronómicas más tra...

Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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Semana de Cocina Segoviana 2012

La AIHS celebra el 20 aniversario de la Semana de Cocina Segoviana con novedosas iniciativasUn año m...

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    Martes, 08 de Mayo de 2012 17:51
  • Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

    Viernes, 20 de Abril de 2012 11:02
  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29
  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

    Viernes, 03 de Febrero de 2012 18:03
  • Semana de Cocina Segoviana 2012

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1. Convento de Mínimos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Convento de Mínimos
2. Casa Rafael Corrales
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Corría el año 1902 cuando Rafael Corrales inaguró este restaurante, decano de los asadores de Aranda. Hoy, sus descendientes, en la cuarta generaci
3. Mesón del Asado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Han pasado ya más de cuarenta años desde que Juana y Heliodoro, decidieron invitar a unos amigos a comer cabrito asado en el horno en el que todos los días preparaban las cochuras para su panadería
4. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fundado en 1975 por Julián Sancha, asador de toda la vida, hoy sus descendientes, con la figura del maestro asador Rodolfo Sancha al frente, siguen el camino
5. La Casa de Las Flores
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en una de las calles más populares de la capital burgalesa, se encuentra La Casa de Las Flores. Establecimiento dedicado a la cocina argentina sin olvidarse de los tradicionales
6. El Mirador de La Lastrilla
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
7. Hostal Restaurante El Mirador
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Hotel Restaurante de Segovia situado a  El Mirador es un hotel-restaurante de Segovia situado a muy pocos metros del mirador del Terminillo, seguramente el lugar más priviegiado par con
8. Restaurante La Chuleta
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Por los años sesenta y pocos, empezó el señor Amalio sus aventuras con las brasas y con el fuego. Sus comienzos fueron con piñones que el mismo rec Restaurante La Chuleta ...
9. La Tienda (Catering Segovia)
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
CATERING SEGOVIA es una empresa que nace para atender las necesidades de instituciones y colectivos, públicos o privados en materia de Restauración y Catering. Nos avala una importante y dilatada e
10. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco Plaza reconocido sumiller granadino, afincando en Segovia desde hace casi dos décadas, decidió dar el salto de la sala y crear su propia empresa, denominada Oficina de Enoturismo de Segovia.
11. Casa Manuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Casa Manuela La envidiable ubicación de este establecimiento, a 10 minutos del centro de Madrid, en el polígono Praderón, junto al Hotel del mismo nombre y disponiendo de un amplio aparcamiento, hace de ...
12. Mesón Prado Pinilla
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un envidiable paraje de monte bajo, en las faldas de La Pinilla, a escasos cinco minutos de la bonita Villa de Riaza , el Hotel - Restaurante Prado
13. Asador Desirée - Casa Felipe
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Asador Desirée / Casa Felipe es el conjunto formado por dos extraordinarios establecimientos hosteleros,contiguos y unidos entre si. Desirée, ab
14. La Péntola
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La cocina mediterránea tiene un nuevo espacio en Segovia. El restaurante La Péntola surge como consecuencia directa del éxito obtenido por la Pizzería Avanti, pero con el objetivo de avanzar en la
15. Restaurante Pensión Casa Galín
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Desde 1830, seis generaciones han permanecido al frente de este establecimiento familiar, situado en la plaza mayor de la milenaria villa de Covarrubias (Burg
16. Restaurante El Bernardino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante El Bernardino es uno de los máximos exponentes de la cocina segoviana. La cocina clásica castellana convive a la perfección con el dinamismo y la innovación de la cocina ...
17. El Café de Las Afueras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Café de Las Afueras es un restaurante situado en la salida de Segovia dirección Soria, la zona más comercial de El Sotillo en La Lastrilla. Decorado siguiendo las ten
18. El Bodegón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Entrando a Segovia por una de sus arterias principales, la Vía Roma, en uno de los barrios con más
19. Pizzería Dumbo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La carrera profesional de Lorenzo Herrero al frenta de la Pizzeria Dumbo comienza en Octubre de 1998 cuando contaba con 43 años de edad.Él mismo reconoce habe ...
20. El Chico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a 30 metros de la bonita plaza del Ayuntamiento, El Chico es un pequeño y acogedor restaurante dedicado a la cocina tradicional de calidad. En este establecimien
21. El Rincón de Ana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la comarca del Carracillo, muy cerca de la Villa de Cuéllar, encontramos un pequeño pueblecito lleno de encanto castellano. En él se encuentra El Rincón de
22. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Medinaceli, La Ciudad del Cielo, fue una de las fronteras, durante las guerras de la Edad Media, entre musulmanes y cristianos. La leyenda dice que por los alrededores murió el gran caudill
23. Maracaibo - Casa Silvano
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Este céntrico restaurante combina una oferta clasica en la que no faltan los asados de cordero y cochinillo con una cocina creativa muy bien resuelta , con do
24. Restaurante La Albardería
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
25. La Criba de Valseca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Las tierras de cultivo de Valseca están consideradas secularmente, entre los segovianos, como muy buenas; y los garbanzos que se siembran en ellas, desde hace
26. El Cachimán
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Parrilla El Cachimán, especializado en el Conejo a La Parrilla y el Pollo de Corral,  se encuentra situado en Mata De Quintanar, un pequeño pueblo a sólo 10 km de Segovia en
27. La Fonda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Fonda El Restaurante Asador La Fonda se encuentra situado en San Rafael,  al pie del Alto del León, en la división de la Carretera de la Coruña y la de Segovia, población que tienes su origen a f
28. Tunel del Hada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Tunel del Hada, adosado al hotel del mismo nombre, elabora en sus fogones una cocina de mercado con aires renovados,  con un gusto exquisito, l ...
29. Tormantos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Tormantos toma su nombre de la sierra que bordea Piornal, el pueblo más alto de Extremadura en claro contraste con su pertenencia al Valle del Jerte, y que dispone de un mira
30. Regino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Regino se encuentra situado  en Casas de Castañar, en pleno corazón del Valle del Jerte, en un caserón que ejercía las funciones de Venta desde
31. La Panera
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Panera
32. La Cocina de Paulino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La calle Barbacana, detrás del castillo de Sepúlveda, inicia el camino del viajero hacia lo que en tiempos se llamaba la nacional, carretera que llevaba a Boc
33. La Ermita de Hontanares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un lugar privilegiado a 1450m de altitud, donde un inmenso robledal, la pradera que conforma el área recreativa y la ermita de la Virgen de Hontana
34. Jurasic Pan
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Situado en la misma travesía de la carretera de Daganzo, Jurasic Pan nos ofrece una deliciosa variedad de productos, siendo la hamburguesa de carne Jurasic Pan ...
35. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Nos encontramos ante un singular establecimiento hostelero, situado en el que seguramente sea el rincón con más encanto de la preciosa Villa de Ayll
36. La Tasquina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En pleno casco antiguo, a escasos metros de la Plaza Mayor de Segovia , situado detrás de el Teatro Juan Bravo, encontramos La Tasquina, un acogedor esta
37. La Tenada del Chispano
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  La preciosa villa medieval de Ayllón cuenta desde junio de 2004 con un nuevo restaurante. O
38. Restaurante Tiky
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante Tiky se encuentra en la misma plaza mayor de Covarrubias, frente al Ayuntamiento. Covarrubias es una magnífi ...
39. Puerta del Alcázar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Puerta del Alcázar
40. Restaurante Tiky
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante Tiky se encuentra en la misma plaza mayor de Covarrubias, frente al Ayuntamiento. Covarrubias es una magnífica villa medieval enclavada a orillas del río Arlanza, en la zona sur de la ...
Lunes, 10 Enero 2011
41. La Tenada del Chispano
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... olvidar otros platos de propia creación como las alcachofas rellenas, o los inolvidables arroces de bogavante o al gusto, siendo estos últimos de encargo. En su afán por dar un cierto dinamismo a la ...
Jueves, 07 Octubre 2010
42. La Tasquina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... asimismo con un informal salón que hace las veces de comedor, en el que podremos degustar las diferentes tapas, raciones y tostas que se elaboran con gran profesionalidad en los fogones de tan singular ...
Jueves, 07 Octubre 2010
43. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... a bar que cuenta con un interminable mostrador que lo hacen perfecto para la degustación de tan suculentas tapas, y asimismo cuenta, también, con un pequeño salón donde poder sentarse y hacer una comida ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
44. Jurasic Pan
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Situado en la misma travesía de la carretera de Daganzo, Jurasic Pan nos ofrece una deliciosa variedad de productos, siendo la hamburguesa de carne de ternera de primera calidad el plato típico. Ofrecen ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
45. La Ermita de Hontanares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ARROZ CALDOSO CON CARABINEROS. La carta de postres sigue la misma línea de calidad que el resto de la carta, ofreciéndonos una variedad de dulces, todos ellos elaborados en el propio restaurante, en ...
Sábado, 10 Julio 2010
46. La Cocina de Paulino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ha conseguido alzarse en uno de los más altos lugares dentro de la oferta gastronómica, que no es poca, de Sepúlveda. Si esta preciosa villa tiene, en si misma, la entidad suficiente, no solo por la ...
Sábado, 10 Julio 2010
47. La Panera
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante La Panera se ha convertido en un pequeño, coqueto y acogedor restaurante, con decoración rústica pero con pequeños detalles que le da un toque moderno muy curioso. Con una cocina tradicional ...
Martes, 06 Julio 2010
48. Regino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  Cuenta con una amplia carta de vinos, con numerosas referencias Desde este precioso establecimiento podremos realizar unas estupendas rutas por el majestuoso Valle del Jerte, disfrutando al mismo tiempo ...
Sábado, 05 Junio 2010
49. Tormantos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de cocina tradicional extremeño. Menú del día con platos contundentes y variados y con una relación caliidad precio dificilmente igualable, así como menús de grupos y de fin de semana siguendo la misma ...
Sábado, 05 Junio 2010
50. Tunel del Hada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Tunel del Hada, adosado al hotel del mismo nombre, elabora en sus fogones una cocina de mercado con aires renovados,  con un gusto exquisito, lo que ha supuesto un soplo de aire fresco a ...
Sábado, 05 Junio 2010
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