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1. Ayala Berganza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el barrio de San Millán, uno de los más céntricos de la capital segoviana y al lado de la iglesia que le da el nombre, iglesia que quizá sea una de las muestras más importante del románico segov Ayala ...
2. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un punto estratégico, cruce de caminos entre Segovia, Turégano y Torrecaballeros, el restaurante Mesón El Coli es un establecimiento dedicado a la
3. Hay Motivo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el centro de El Real Sitio de San Ildefonso, en el centro gastronómico del pueblo, puesto que es en esta zona donde se desarrolla el tapeo del lugar, encontramos el Restaurante Hay Motiv
4. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Nos encontramos ante un singular establecimiento hostelero, situado en el que seguramente sea el rincón con más encanto de la preciosa Villa de Ayll
5. Hotel Restaurante Tres Coronas de Silos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Este precioso hotel se encuentra ubicado en la localidad burgalesa de Santo Domingo de Silos (provincia de Burgos), a escasos 200 kiló
6. El Capricho de Mazaca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
‘El Capricho de Mazaca’ se asemeja a esos rincones que la literatura clásica describe como herederos de las ‘tabernae vinariae’ romanas. Un lugar p
7. Ventorro de San Pedro Abanto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
8. Ventorro de San Pedro Abanto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... platos que complementen la carta del restaurante. Nada más entrar al Zaguán empedrado sentirá como se guarda el sabor de la posada, con su gran mostrador y en invierno con la chimenea. El aroma ...
Viernes, 13 Mayo 2011
9. El Capricho de Mazaca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de mostrador», dice. Se pone en la piel del cliente, escucha y elige por él «un vino para regalar en una ocasión especial», «un vino de postre para llevar a una cena», «un vino para quedar bien en un ...
Miércoles, 20 Abril 2011
10. Hotel Restaurante Tres Coronas de Silos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de tres plazas. Todas sus habitaciones son exteriores, algunas con vistas a la plaza. El Bar de ambiente castellano, y con un mostrador en madera de pino de Urbión, tiene labrados los escudos de ...
Lunes, 10 Enero 2011
11. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... a bar que cuenta con un interminable mostrador que lo hacen perfecto para la degustación de tan suculentas tapas, y asimismo cuenta, también, con un pequeño salón donde poder sentarse y hacer una comida ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
12. Hay Motivo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... moderno en su concepto, aportando un soplo de aire fresco en la hostelería de La Granja. El visitante encontrará, al llegar a Hay Motivo un espacio destinado a bar, con un mostrador lleno de pinchos y ...
Domingo, 02 Mayo 2010
13. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... más puro estilo castellano, este restaurante nos recibe con un amplio mostrador en el que, el vistante, podrá degustar pinchos, tapas y raciones de entre una gran variedad. Al fondo se encuentra el acojedor ...
Jueves, 08 Abril 2010
14. Ayala Berganza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... el que su amplio mostrador, generalmente lleno de pinchos y tapas, sorprende gratamente con un extraordinario ambiente de chateo y tapeo, movido por la gran profesionalidad del equipo que regenta Ayala ...
Sábado, 13 Marzo 2010
... del sector. Se permite la elaboración de nuevos tipos de vinos; en concreto, los caldos espumosos tanto blancos como rosados (que han demostrado un gran potencial en el mercado) y los vinos dulces. Esta ...
Lunes, 03 Octubre 2011
16. Jornadas gastronómicas de los Valles Pasiegos
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... los cuales estarán cocinados con todo el abanico de productos de la marca de calidad Valles Pasiegos. Por su parte, el presidente de la Mancomunidad se ha mostrado satisfecho con la participación de los ...
Miércoles, 23 Marzo 2011
17. Ávila auténtica comienza su andadura
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... son de productores alimentarios, ocho del sector de comercio minorista de alimentación, seis de alojamientos rurales y dos establecimientos de hostelería. La marca, que se ha mostrado en un expositor ...
Lunes, 07 Marzo 2011
18. Primer Panel de Cata Experto en Chorizo Riojano
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... del mundo académico sino también empresarial. Además, ha demostrado el auge de esta disciplina científica, en especial en el ámbito de los alimentos y bebidas. Asociación profesional El CTIC-CITA ha ...
Lunes, 13 Septiembre 2010
19. Torreblanca reinventa el sobao tradicional
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... presentar postres internacionales, como el panettone italiano, ha mostrado otros elaborados a partir del sobao cántabro. Frente a esta visión, el copropietario de Casa El Macho, Fernando Fernández, ha ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
20. Clausura de la XVIII Semana de Cocina Segoviana
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... que se han llevado a cabo durante estas semanas, destacando el gran nivel que han demostrado los profesionales del sector. También, tuvo un emotivo recuerdo para Tomás Urrialde, de quien dijo que “donde ...
Lunes, 26 Abril 2010
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