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1. Edulis
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Edulis Situado a muy pocos minutos de la capital segoviana, Edulis es un precioso restaurante de reciente apertura que se encuentra ubicado en una antigua casa de la
2. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco Plaza pacoplaza@enoturismosegovia.com Oficina de Enoturismo Segovia Paco Plaza reconocido sumiller granadino, afincando en Segovia desde hace casi dos décadas, decidió dar el salto de la sala y crear ...
3. La Era de Brieva
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco paco.candeal@gmail.com La Era de Brieva   En el corazón de la ruta del cordero, entre Torrecaballeros y Turégano, a 15 minutos de Segovia, se encuentra Bri ...
4. La Era de Brieva
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... alta restauración, no en vano Paco Córdoba ha sido una de las caras visibles durante muchos años de la coctelería valenciana, y después de un tiempo acumulando experiencia en la gastronomía segoviana, ...
Sábado, 10 Abril 2010
5. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco Plaza reconocido sumiller granadino, afincando en Segovia desde hace casi dos décadas, decidió dar el salto de la sala y crear su propia empresa, denominada Oficina de Enoturismo de Segovia. Situada ...
Sábado, 27 Febrero 2010
6. Edulis
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... el joven y dinámico equipo de cocina pone a disposición de los comensales. La carta se completa con una, bien equilibrada, selección de vinos de las distintas denominaciones de origen, asesorada por Paco ...
Viernes, 19 Febrero 2010
7. Gastrónoma del 25 al 27 de septiembre en Valencia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... gastronómica valenciana—, Javier Guillén —director de la agencia Ingenia Servicios, que gestiona la comunicación de importantes empresas gastronómicas—, Paco Alonso —cuya larga trayectoria periodística ...
Martes, 20 Septiembre 2011
... de Sumilleres de Segovia en el local que la asociación tiene en el municipio. Asistirán los sumilleres: Óscar Hernando, José Luis Aragüe, Pablo Martín y Paco Plaza. Este año los vinos serán aportados ...
Lunes, 01 Agosto 2011
9. Cuarenta chefs de prestigio se unen para guisar por Lorca
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... día 20 en Madrid para recaudar fondos destinados a los damnificados por el terremoto que sufrió la localidad murciana de Lorca el pasado 11 de mayo. Paco Roncero, Ramón Freixa, Abraham García, Joaquín ...
Lunes, 06 Junio 2011
10. Los cocineros divulgarán la cultura gastronómica española en EE.UU
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
Un grupo de cocineros españoles, entre ellos Paco Roncero, Daniel Olivella y Quim Marqués, participarán del 11 al 24 de mayo en Estados Unidos en Passport Spain, un encuentro pensado para divulgar la cultura ...
Martes, 10 Mayo 2011
11. Cocineros de Euro-Toques visitaron la fábrica de cuchillería de Arcos
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... visita estaban Paco Torreblanca, maestro pastelero propietario de las pastelerías Totel; Susi Díaz, chef del restaurante La Finca de Elche con una estrella Michelín; Mario Sandoval, chef del restaurante ...
Lunes, 04 Abril 2011
12. Restaurante La Matita - Jornadas Gastronómicas de La Caza
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de medio centenar de comensales pudieron degustar chorizo de jabalí, revuelto de gamo, conejo de monte en escabeche o corzo, entre otras delicias, regadas con los vinos recomendados por el sumiller Paco ...
Jueves, 18 Noviembre 2010
13. Cocinero del Año comienza el 17 de noviembre
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Michelin y de L’Angle (Sant Fruitós del Bages, Barcelona) una estrella Michelin, vicepresidente del jurado de CCA y ganador de la primera edición del concurso; Paco Franco, presidente del Consejo Gastronómico ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
  El cámara de televisión y periodista Evaristo Canete fue nombrado ayer sumiller de honor por la Asociación de Sumilleres de Castilla y León. El acto tuvo lugar en el marco de la ya tradicional cata ...
Viernes, 06 Agosto 2010
15. Torreblanca reinventa el sobao tradicional
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
El pastelero Paco Torreblanca apuesta por reinventar el sobao tradicional para abrirlo a nuevos mercados y potenciar su consumo. Precisamente, ha dirigido en la UIMP una cata en la que, además de ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
16. La sierra oeste de Madrid organiza II Jornadas Gastronómicas en Semana Santa
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Paco, en San Martín de Valdeiglesias. Asimismo, se han adherido a las jornada Casa Rubitos y Santa María, en Santa María de la Alameda; El Molino y Casablanca, en Villa del Prado; Casa Judas, en Villamanta ...
Domingo, 21 Marzo 2010
17. Enoturismo Segovia
(Enlaces / Paginas amigas)
Paco Plaza,es el gerente y jefe Sumiller de la Oficina de Enoturismo Segovia. Es miembro de la Asociación de Sumilleres de Segovia, del Comité de Cata del Organo de Control De la Denominación de Origen ...
Martes, 13 Abril 2010
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