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1. El Mirador de La Lastrilla
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
2. Ayala Berganza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el barrio de San Millán, uno de los más céntricos de la capital segoviana y al lado de la iglesia que le da el nombre, iglesia que quizá sea una de las muestras más importante del románico segov
3. Avanto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A 30 Km. de Segovia y sobre un hermoso pizarral, se sitúa la noble villa de Santa María La Real de Nieva. Ubicado en la entrada, según llegamos desde Segovia, el hotel restaurante Avanto Avanto
4. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Si alguien, alguna vez, había soñado con un lugar acogedor, íntimo y familiar donde predominara la comida casera y la tranquilidad de un entorno incomparable, lo habría hecho con El Cacho d
5. Hostal Restaurante La Posada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Hostal Restaurante La Posada se encuentra situado a los pies de la sierra del Guadarrama, y a sólo 7 kmts. de Segovia, en un punto gastronómico estratégico Hostal Restaurante La Posada
6. La Fonda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Asador La Fonda se encuentra situado en San Rafael,  al pie del Alto del León, en la división de la Carretera de la Coruña y la de Segovia, población que tienes su origen a f
7. El Bokao
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante de cocina tradicional en Segovia. Tostas, tapas y raciones. El Restaurante El Bokao es un
8. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Estación de Autobuses En la muy bonita Villa de Cuéllar, lo primero que encuentra el viajero que hasta aquí llega en autobús, es este mesón. Especializ
9. Restaurante El Torcas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante El Torcas Las piscinas naturales La Pesquerona y El Simón Grande constituyen unos de los espacios naturales más bellos del Rio Jerte a su paso por Cabezuela del Valle (
10. Restaurante Amaya
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
11. Guía de Arrocerias
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Guía de Arrocerias Aquí encontrarás una completa guía de restaurantes con especialidad en arroces y paellas. Arrocerías de Madrid, Arrocerías de Ajalvir.  ...
12. Restaurante Amaya
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... a sus clientes, de raíces tradicionales y grandes sabores. Cafetería Restaurante Amaya ofrece diariamente, tapas, raciones, platos combinados, carnes, pescado, cordero, paellas y disponemos de una amplia ...
Lunes, 02 Abril 2012
13. Restaurante El Torcas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... paellas de encargo también, el cabrito en caldereta tan típico por estos lugares del Valle del Jerte o el cochinillo cochifrito. La variedad de menús del Restaurante El Torcas se compone de un menú del ...
Lunes, 19 Julio 2010
14. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en esta zona, y por supuesto los arroces y paellas extraordinarias,estando obligado siempre el encargo y con la posibilidad de poder llevarlo a casa. La carta de vinos de este mesón se caracteriza por ...
Sábado, 10 Julio 2010
15. El Bokao
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de entrantes, platos de cuchara como la sopa castellana, los judiones de La Granja o la crema de cangrejos, variedad de revueltos y verduras, arroz con bogavante o paella (de encargo), ensaladas frescas ...
Jueves, 24 Junio 2010
16. La Fonda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  Platos como el Rabo de Toro, las Paellas de siempre (de encargo) o los tradicionales asados de coerdero lechal y cochinillo de Segovia, tan típicos en tierras segovianas conforman la lista de las especialidades ...
Jueves, 03 Junio 2010
17. Hostal Restaurante La Posada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Cochinillo de Segovia asado en horno de leña, riquísimas Paellas,  Arroz con Bogavante, Caldereta de Langosta junto a variadas raciones componen la carta de este restaurante basada en la cocina tradicional. ...
Lunes, 29 Marzo 2010
18. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de la elaboración, destacando la brocheta de solomillo y piña con base de manzana o los platos de encargo como los contundentes y sabrosos cocidos, las paellas y los indiscutibles asados de cordero y cochinillo, ...
Domingo, 28 Marzo 2010
19. Avanto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de salón social y de un magnífico salón comedor con la mejor cocina castellana, los más exquisítos asados de cordero y cochinillo en su horno de leña y sus especialidades de paellas y arroz con bogavante. ...
Lunes, 22 Marzo 2010
20. Ayala Berganza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... al micuit con reducción al Pedro Ximénez, el sorprendente pollo de corral con bogavante, los diferentes arroces, siendo estos por encargo de bogavante, fideuá, abanda, paella mixta y los sándwiches, bocadillos ...
Sábado, 13 Marzo 2010
21. El Mirador de La Lastrilla
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Segoviano, y otras especialidades de la casa como el Bacalao en Salsa de Piquillo , las paellas y la Tarta de Queso. Y si te atreves te aconsejamos que descubras las carnes a la parrilla individual de ...
Viernes, 26 Febrero 2010
22. 150 citas de la gastronomía madrileña
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... limonada y rosquillas, paella, caldereta y otras comidas populares resulta un éxito casi seguro. Una alternativa creativa que ha dinamizado el turismo en numerosas localidades de la región gracias a la ...
Miércoles, 18 Enero 2012
23. Los cocineros divulgarán la cultura gastronómica española en EE.UU
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... una paella popular a la que está previsto que asistan celebridades, clientes, amigos y vecinos del local. Los dos cocineros se pondrán tras los fogones para cocinar, conjuntamente y por primera vez, la ...
Martes, 10 Mayo 2011
24. Valladolid capital mundial de la cocina en miniatura
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Es probable que, si hacemos esta pregunta fuera de nuestras fronteras, una de las respuestas más recurrentes (más allá de la consabida paella) sea las tapas. Una modalidad culinaria que abarca mil y una ...
Martes, 09 Noviembre 2010
25. Fideuá de tomate y bacalao
(Recetas de cocina/Primeros platos)
...  1 huevo perejil fresco orégano sal aceite de oliva Preparación Poner una paella al fuego, echar aceite, el tomate pelado y cortado en daditos-retirar las pepitas-. Sofreír bien el tomate ...
Lunes, 24 Mayo 2010
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