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  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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1. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fundado en 1975 por Julián Sancha, asador de toda la vida, hoy sus descendientes, con la figura del maestro asador Rodolfo Sancha al frente, siguen el camino
2. Mesón 7 Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un marco privilegiado e incomparable, en plena naturaleza, en el Pinar de Siete Fuentes y junto a la Ermita de Parraces, se encuentra el restauran
3. Mesón 7 Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de cocina tradicional castellana. Así, no es de extrañar que la degustación de los extraordinarios manjares que aquí preparan, unido al ambiente y la decoración, nos traslade a épocas pasadas, donde ...
Miércoles, 07 Abril 2010
4. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... sazonan con sal fina y se depositan en cazuela de barro, y se introducen al horno. Pasada una hora y media, se le da la vuelta, se sazona y se rocía con un poco de agua y al cabo de otra media hora, ya ...
Martes, 23 Febrero 2010
5. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... la pasada edición como la Agenda Virtual o la acreditación on line, disponible a través de la página web de la muestra (www.andaluciasabor.com). Además, esta feria internacional de la alimentación ha ...
Martes, 20 Septiembre 2011
6. Menú Tierra de Sabor en Titirimundi
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... por la crisis económica, según explicó Julio Michel. Otra de las acciones previstas, y que ya se desarrolló en la pasada edición, es la instalación de la carpa 'Artesanos Tierra de Sabor'. Este montaje ...
Martes, 10 Mayo 2011
7. 'Tierra de Sabor', protagonista en 'San Sebastián Gastronomika' 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... nivel. Se trata del segundo año en el que la marca 'Tierra de Sabor' está presente en este evento gastronómico. La pasada edición de 'San Sebastián Gastronomika', la enseña para los productos agroalimentarios ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
8. Cocinero del Año comienza el 17 de noviembre
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... la edición pasada, en un ‘show’ de aproximadamente dos horas y media (de cinco de la tarde a siete y media), logrando en conjunto una sesión gastronómica mucho más amena y atractiva para todos los presentes. ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
9. II Jornadas de Tapas Micológicas Valladolid 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Un año más, visto el éxito obtenido en la pasada edición, la Diputación de Valladolid, en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de la Hostelería de Valladolid organiza, del 29 de octubre ...
Domingo, 17 Octubre 2010
10. La Denominación de Origen Picota Jerte espera pérdidas en la cosecha 2010
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... poquito mejor que el año pasado» y se sitúan entre un 5 y un 10 por ciento más respecto a la temporada pasada. La comarca cacereña del Valle del Jerte pondrá fin mañana, con la celebración de la primera ...
Viernes, 06 Agosto 2010
... a los sumilleres”. Al igual que en ediciones pasadas que nombraron a Sergio Sauca, a Miguel Ángel Zubiarraín o a José Ribagorda como los sumilleres de honor, Evaristo Canete fue este año el elegido para ...
Viernes, 06 Agosto 2010
12. Concurso de Tapas Segovia 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... su imaginación y su buen hacer en la cocina para crear una auténtica 'delicatessen' en miniatura. En esta ocasión son treinta y nueve los establecimientos, cinco más que en la pasada edición del concurso. ...
Domingo, 20 Junio 2010
13. De la carta a los menús
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... resultados presentados ayer por el Observatorio Socioeconómico de Segovia sobre el turismo durante la pasada Semana Santa. La cifra total de visitantes se mantiene. Eso sí, el gasto medio por persona y ...
Martes, 25 Mayo 2010
14. Cochinillo asado
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... a una temperatura de unos 200 ª C, pasada una hora se saca y se añade agua, si es que se ha producido evaporación y, si ha tomado color, le damos la vuelta. Ya con el lomo hacia arriba, se picotea la piel ...
Sábado, 15 Mayo 2010
15. Salón Internacional del Club de Gourmets
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... 104 compradores. Es decir, el doble que en la pasada edición.   Cabe señalar que esta importante herramienta de venta/trabajo no conlleva coste adicional alguno para los expositores. Aún más, el Salón ...
Jueves, 08 Abril 2010