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1. Casa Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la bonita Villa de Riaza, una de las paradas obligatorias es Casa Pastor. Este restaurante tiene su especialidad en asados de cordero y cabrito. Casa Pastor ...
2. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
http://www.meson-elpastor.com Mesón El Pastor ...
3. Asador David
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Los  asados (cochinillos, tostones, cabritillos...) son la clave de la gastronomía segoviana, sin restar importancia a otros platos que merecen ser tenidos en cuenta: la sopa castellana, la Asador Dav
4. Mesón El Cordero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
De entre las numerosas tradiciones segovianas que aún subsisten como reliquias impereceredas de pasados tiempos, cabe destacar la manera de prepararse los alimentos, haciendo de lo humilde
5. Asador Monumento al Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante Asador Monumento al Pastor, miembro de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León.  ...
6. Mesón 7 Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un marco privilegiado e incomparable, en plena naturaleza, en el Pinar de Siete Fuentes y junto a la Ermita de Parraces, se encuentra el restauran
7. El Fogón del Azogue, Hotel Vado del Duratón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Fogón del Azogue, Hotel Vado del Duratón San Justo y Pastor nº 10 ...
8. Puerto de Tornavacas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Valle del Jerte, con las innumerables posibilidades naturales de su entorno, te da la oportunidad de disfrutar, descansar, y sobre todo vivir unas vacacion
9. La Covacha
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Tornavacas, puerta del precioso Valle del Jerte para el viajero que procede de la meseta, paso tradicional para la ganadería trashumante, entre los impresiona
10. Tormantos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Tormantos toma su nombre de la sierra que bordea Piornal, el pueblo más alto de Extremadura en claro contraste con su pertenencia al Valle del Jerte, y que dispone de un mira
11. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la muy bonita Villa de Cuéllar, lo primero que encuentra el viajero que hasta aquí llega en autobús, es este mesón. Especializ La Estación de Autobuses
12. Restaurante Sánchez
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Sánchez, situado en la localidad de Sigüenza, fue fundado a principios de siglo XX, siendo un restaurante centenario do
13. Horno de Asar del Rey Don Pedro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Torrecaballeros, está considerada como uno de los santuarios del lechazo asado. Éste es un cordero lechal que solo ha probado la leche materna, y se sacrifica
14. Horno de Asar del Rey Don Pedro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... pastoril, y que actualmente se ha convertido en uno de los centros de mayor importancia culinaria de nuestra provincia. El marco donde ubicamos este restaurante es único: un refugio de pastores que data ...
Martes, 22 Marzo 2011
15. Restaurante Sánchez
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  Congrio en salsa verde, Cordero a la pastora, Callos de la casa, Cabrito frito o Estofado de ciervo. Y para terminar, postres como Helado de higos, Tarta de queso o Bizcochos borrachos. Su cocina ...
Lunes, 10 Enero 2011
16. La Estación de Autobuses
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de temporada son la insignia de este establecimiento. Sopa castellana, almejas a la marinera, tencas escabechadas, besugo a la espalda, bacalao, ancas de rana, carnes de la comarca, caldereta a la pastora, ...
Sábado, 10 Julio 2010
17. Tormantos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... estaciones, lo que añadido al mimo y buen hacer en los fogones, hace de este restaurante uno de los mas apetecibles de todo El Valle del Jerte. Platos como las migas extremeñas, la caldereta de pastor ...
Sábado, 05 Junio 2010
18. La Covacha
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la cocina jerteña, ofrece al visitante una carta de productos típicos entre los que destacan con luz propia los de origen pastoril, como las migas, las patatas revolconas, la caldereta de cabrito, la pierna ...
Sábado, 05 Junio 2010
19. Puerto de Tornavacas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de Ávila Las carnes de ternera avileña El cochinillo cochifrito El pastel de cabrito con salsa de cerezas o la caldereta de cabrito Las patatas revolconas Las migas del pastor El arroz con chorizo ...
Sábado, 05 Junio 2010
20. El Fogón del Azogue, Hotel Vado del Duratón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La tradicional y exquisita gastronomia castellana mediante una carta elaborada con los mejores productos que satisfarán a los más variados paladares. En el Fogón del Azogue encontrará una carta diferente ...
Lunes, 19 Abril 2010
21. Mesón 7 Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... antaño fue una tenada donde los pastores del lugar guardaban las ovejas, el restaurante Mesón 7 Fuentes aún conserva el aspecto tradicional de este tipo de construcciones, donde la piedra autóctona y la ...
Miércoles, 07 Abril 2010
22. Asador Monumento al Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante Asador Monumento al Pastor, miembro de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León. Es usted el Responsable de este restaurante? Pinche aquí para si quiere ampliar su información ...
Martes, 06 Abril 2010
23. Mesón El Cordero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... al horno, la popular sopa castellana, las truchas fritas con jamón, el chorizo de la olla, los judiones con oreja y pie de cerdo, la pastoril cadereta...; manjares continuamente evocados lejos de nuestras ...
Jueves, 01 Abril 2010
24. Asador David
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Eresma, los judiones de La Granja, el empedrao de Cantalejo, las migas o la caldereta de pastor, son algunos ejemplos, que se completan con ricos embutidos, como el chorizo de Cantimpalos, la morcilla ...
Domingo, 21 Marzo 2010
25. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fundado en 1975 por Julián Sancha, asador de toda la vida, hoy sus descendientes, con la figura del maestro asador Rodolfo Sancha al frente, siguen el camino marcado por el fundador. Los hermanos Sancha ...
Martes, 23 Febrero 2010
26. Casa Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la bonita Villa de Riaza, una de las paradas obligatorias es Casa Pastor. Este restaurante tiene su especialidad en asados de cordero y cabrito. La carta está compuesta por platos de la cocina tradicional ...
Viernes, 19 Febrero 2010
27. Menú Semana de Cocina Segoviana - Restaurante La Codorniz
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Delicias de Pato al Brandy. Primer Plato: Crema de Cangrejos. Segundo Plato: Bacalao en Salsa de Puerros con crujiente. Tercer Plato: Caldereta de Cordero Pastoril o Cochinillo Asado de Segovia “Marca ...
Domingo, 13 Febrero 2011
28. Jornadas rito-gastronómicas de la Matanza del restaurante Virrey Palafox
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... su última etapa en Osma, en donde sus cinco años de "intensa vida pastoral dejaron huella indeleble en la Diócesis, cuyas más de 300 parroquias visitó una por una a lomo de mula, porque, como le gustaba ...
Lunes, 24 Enero 2011
29. La Primera bodega de la historia
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... fabricar el primer ladrillo, pintó el primer mapa en una pared, adorno sus templos con cerámicas decorativas, se hizo apicultor, cazador, pastor, agricultor, jardinero, tejedor de alfombras y por fin creó ...
Jueves, 13 Enero 2011
... general de Turismo, Rosa Urbón, y el secretario general de la Consejería de Cultura y Turismo, José Rodríguez Sanz-Pastor, quien destacó la ayuda que ofrece el departamento de María José Salgueiro a la ...
Martes, 30 Noviembre 2010
31. Jornadas Pastoriles del Jerte - Menú Restaurante Típico Valle del Jerte
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
El Restaurante Típico Valle del Jerte  ha elaborado un sugerente menú con motivo de las séptimas Jornadas Pastoriles del Valle del Jerte. Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril del ...
Martes, 16 Noviembre 2010
32. Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... migas de pastor. También se podrá degustar la carne de la Sierra de Guadarrama, así como licores Ruavieja. La música de las dulzainas y un castillo hinchable para los más pequeños completarán la jornada. ...
Viernes, 12 Noviembre 2010
33. Jornadas Pastoriles del Jerte - Menú Restaurante Regino
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
  El Restaurante Regino de Casas del Castañar ha elaborado un sugerente menú con motivo de las séptimas Jornadas Pastoriles del Valle del Jerte. Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril ...
Viernes, 12 Noviembre 2010
34. Jornadas Pastoriles del Jerte - Menú Restaurante Tormantos de El Piornal
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
El Restaurante Tormantos de El Piornal ha elaborado un sugerente menú con motivo de las séptimas Jornadas Pastoriles del Valle del Jerte. Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril ...
Martes, 09 Noviembre 2010
35. Jornadas Pastoriles del Jerte - Menú Restaurante Garza Real de Valdastillas
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
El Restaurante Garza Real de Valdastillas ha elaborado un sugerente menú con motivo de las séptimas Jornadas Pastoriles del Valle del Jerte. Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril ...
Viernes, 05 Noviembre 2010
36. Jornadas Pastoriles del Jerte - Menú Hostal Puerto de Tornavacas
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
El Restaurante Hostal Puerto de Tornavacas ha elaborado un sugerente menú con motivo de las séptimas Jornadas Pastoriles del Valle del Jerte. Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril ...
Jueves, 04 Noviembre 2010
Las séptimas Jornadas sobre Gastronomía Pastoril Valle del Jerte se celebrarán del 19 de Octubre al 8 de Diciembre contando con la participación de los siguientes restaurantes: Menú Restaurante Hostal ...
Sábado, 30 Octubre 2010
38. Jornadas de Gastronomía Pastoril en el Valle del Jerte
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Bajo la denominación de Jornadas sobre Gastronomía Pastoril del Valle del Jerte, esta actividad, que este año llega a su séptima edición, está organizada por la Asociación de Turismo Rural Valle del Jerte ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
... Pastor. Aquí el visitante encontrará alojamientos turísticos rurales donde poder dormir en Riaza,  restaurante donde poder degustar la gastronomía de la zona, comer en Riaza con menú degustación de los ...
Jueves, 30 Septiembre 2010
... Geográfica Protegida por el Consejo Regulador del Lechazo de Castilla y León. Los restaurantes participantes en las X Jornadas Gastronómicas del Lechazo son: Mesón de la Villa, Mesón El Pastor, Finca ...
Miércoles, 07 Abril 2010
41. Riaza - Casa Pastor Apartamentos turísticos
(Enlaces / Paginas amigas)
Bienvenidos a Riaza.info, el portal web de Casa Pastor, Restaurante y Apartamentos Turísticos. Dormir en Riaza a través de su guía de alojamientos. Comer en Riaza cordero asado, cochinillo segoviano o ...
Miércoles, 29 Septiembre 2010
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