Jornadas Micológicas de Primavera en Riaza

Cena y comida degustación micológica con cata de vinos en el Restaurante La Porticada (12-13 de mayo...

Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro Concejo de Aller 28 y 29 de AbrilMenúAperitivoCecina y c...

III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

En Miraflores de la Sierra por tercer año consecutivo se celebran las Jornadas Gastronómicas más tra...

Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

Mesón Conrado de Torrecilla del Pinar celebra durante los meses de Febrero y Marzo las cenas y com...

Semana de Cocina Segoviana 2012

La AIHS celebra el 20 aniversario de la Semana de Cocina Segoviana con novedosas iniciativasUn año m...

Previous Próximo

  • Jornadas Micológicas de Primavera en Riaza

    Martes, 08 de Mayo de 2012 17:51

  • Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

    Viernes, 20 de Abril de 2012 11:02

  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29

  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

    Viernes, 03 de Febrero de 2012 18:03

  • Semana de Cocina Segoviana 2012

    Jueves, 02 de Febrero de 2012 09:37

Buscar

Buscar para:
Localidad
Provincia
Comunidad Autónoma
Destacado
Elija una Categoría

Contenidos

Cocina en casa
Curiosidades
Diccionario de cocina
Trucos y consejos
Origen de la cocina
Tecnicas de cocina
Gastronomía
Monográficos gastronómicos
Eventos
Viajes
MundoVino
Diccionario del Vino
La Cata
Maridajes
MundoSumiller
Vinos y Bodegas
Enoturismo
Curiosidades
Restaurantes
Recetas
Pinchos y Tapas
Entrantes
Primeros platos
Segundos Platos
Ensaladas
Salsas
Postres
buscar

Enlaces de interés

Visitas

Visitas en www.forogourmet.es
mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counterVisitas hoy6042
mod_vvisit_counterVisitas ayer8094
mod_vvisit_counterVisitas esta semana20604
mod_vvisit_counterVisitas este mes135778
mod_vvisit_counterVisitas ultimo mes152481

Buscar

Sólo buscar:

Buscar palabra clave piel

Total: 13 resultados encontrados.

1. El Capricho de Mazaca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
‘El Capricho de Mazaca’ se asemeja a esos rincones que la literatura clásica describe como herederos de las ‘tabernae vinariae’ romanas. Un lugar p
2. El Capricho de Mazaca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de mostrador», dice. Se pone en la piel del cliente, escucha y elige por él «un vino para regalar en una ocasión especial», «un vino de postre para llevar a una cena», «un vino para quedar bien en un ...
Miércoles, 20 Abril 2011
... abundante aceite de oliva, el suficiente para que nos cubre el lomo de bacalao, llevamos al fuego y cuando comience a calentarse ponemos el lomo con la piel hacia abajo, a fuego muy lento en la vitroceramica, ...
Sábado, 29 Enero 2011
4. Higos en salsa de vino tinto
(Recetas de cocina/Postres)
... ml de vino tinto (no muy fuerte) * 120 gr de Azúcar Morena Preparación: 1. Con un cuchillo quítale  la piel a los higos y déjalos bien limpios. Corte el pendúnculo del higo (la ramita de abajo)  ...
Sábado, 29 Enero 2011
5. La Primera bodega de la historia
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... de vino para pisar la uva, tanques de almacenamiento, vasos, pieles y semillas. En el estudio se explica que los antiguos viticultores pisaban la uva con los pies, lo vertían en la tina, lo dejaban fermentar, ...
Jueves, 13 Enero 2011
... al pastelito 'Tigretón' elaborado con pan negro, morcilla, cebolla roja y piel de tostón. Tras recibir el premio Antonio García, visiblemente emocionado, reconoció que este es el galardón más importante ...
Jueves, 11 Noviembre 2010
7. Diccionario del vino
(Mundovino/Vinos y Bodegas)
... y denso de un vino en la copa. Cuero. Es una de las series aromáticas que recuerdan las pieles curtidas, el cuero. Duela. Cada una de las piezas que componen una barrica. Se utiliza en sentido metafórico ...
Miércoles, 26 Mayo 2010
8. Costillar de cordero
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... alta del horno en posición aire caliente y gratinar a 200ºC durante 15 min. Transcurrido este tiempo, retirar del horno y reservar. Cortar las patatas en rodajas-con la piel-y untar con un poco de paté. ...
Lunes, 24 Mayo 2010
9. Cochinillo asado
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... o tartera de barro, se colocan unas tablillas de madera con el fin de que la piel del animal, al que se ha sazonado por dentro, no entre en contacto con el agua que se va a añadir. Se mete en el horno, ...
Sábado, 15 Mayo 2010
... de bacon' y, por otra parte, el plato ‘Dorada con costra de su piel y aromas a cítricos con gel de tomate, aire de azafrán y mahonesa de cebollino'. Diego Isabel Gallego ha sido el segundo seleccionado, ...
Viernes, 23 Abril 2010
11. Brandada de bacalao con espárragos
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... de espárragos y decorar por encima con los espárragos cocidos y la avellana triturada. Para la crema de espárragos: Poner un cazo con un poco de agua al fuego, echar la piel y la parte final del tallo. ...
Miércoles, 14 Abril 2010
12. Creppes de Pulpo
(Recetas de cocina/Entrantes)
Creppes rellenos de cebolla confitada y pulpo con crema de patata Ingredientes para 4 personas masa de creppes 2 patas de pulpo cocidas 2 patatas cocidas con piel 1 cebolla roja 300 ml de ...
Miércoles, 10 Marzo 2010
13. La perdiz del mar
(Cocina en casa/Curiosidades gastronomicas)
... pero nunca como un ejemplar de mares fríos y de tamaño generoso. Para mí, el lenguado, como mejor está, es hecho sabiamente a la parrilla o la plancha. Me gusta que me lo sirvan entero, con sus pieles ...
Martes, 23 Febrero 2010
Me gusta esto. Se el primero en publicarlo en Facebook

Link1 | Link2 | Link3

Copyright © 2012. Forogourmet Guia de Restaurantes.Todos los derechos reservados.

Joomla template created with Artisteer.