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Jornadas Micológicas de Primavera en Riaza
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1. Pasta Kadaifa rellena de gambas (Recetas de cocina/Primeros platos) ... con ayuda de un pincel. Colocar dos gambas peladas encima-reservar las cabezas y los cuerpos para la salsa-y enrollar las gambas con la pasta. Colocar los farditos en un recipiente que sirva para el ... Lunes, 24 Mayo 2010 2. Pizza Margarita Calzone (Recetas de cocina/Entrantes) ... y colocar la masa encima. Cubrir la mitad de la pizza con la salsa de tomate, el queso, un poco de orégano y rúcula. Pintar el borde exterior con la yema con ayuda de un pincel. Plegar sobre si misma ... Lunes, 24 Mayo 2010 3. Cochinillo asado (Recetas de cocina/Segundos platos ) ... cuidadosamente; se le da una pincela con Aceite de Oliva virgen y, de nuevo, se introduce en el horno, durante otras dos horas, aproximadamente. En la última hora hay que estar pendientes, por si fuera ... Sábado, 15 Mayo 2010 4. Conejo a la mostaza en papillot (Recetas de cocina/Segundos platos ) ... de aceite. Añadir un poco de sal sobre el conejo y untar con la salsa de mostaza aligerada por ambos lados con ayuda de un pincel. Colocar sobre el aceite. Pintar el borde exterior del papel con el ... Lunes, 15 Marzo 2010