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    Viernes, 20 de Abril de 2012 11:02
  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29
  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

    Viernes, 03 de Febrero de 2012 18:03
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    Jueves, 02 de Febrero de 2012 09:37

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1. Restaurante Muñoz - D´Richard
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A muy pocos metros del Acueducto, en el barrio de El Salvador, uno de los barrios con más encanto de la capital segoviana, existe desde hace varias décadas un
2. El Fogón de Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a 50 metros de la plaza porticada y frente al centro cultural,encontramos el restaurante El Fogón,donde podremos disfrutar de una magnífica cocina en
3. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un punto estratégico, cruce de caminos entre Segovia, Turégano y Torrecaballeros, el restaurante Mesón El Coli es un establecimiento dedicado a la
4. La Era de Brieva
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  En el corazón de la ruta del cordero, entre Torrecaballeros y Turégano, a 15 minutos de Segovia, se encuentra Bri
5. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El buen hacer de la familia Martínez Soto desde los primeros años setenta en su RESTAURANTE VIRREY PALAFOX les ha mantenido día a día como referente indiscuti
6. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... procedentes de la D.O. Ribera del Duero que en este municipio comienza, así como de las más importantes zonas vinícolas españolas. Las Jornadas Rito-Gastronómicas de la Matanza, declaradas fiestas de interés ...
Martes, 30 Noviembre 2010
7. La Era de Brieva
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de Brieva los platos más típicos del recetario tradicional castellano, no faltando Los Judiones de La Granja, La Sopa Castellana, los pescados de temporada, las carnes procedentes de los pastos de la Sierra ...
Sábado, 10 Abril 2010
8. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de el restaurante Mesón El Coli, se basa en la cocina tradicional castellana, no sorprendiendo que platos tan típicos como los Judiones procedentes de las propias huertas de la cercana localidad de Caballar, ...
Jueves, 08 Abril 2010
9. El Fogón de Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... cocina de El Fogón está especializada en las carnes de ternera y carnes rojas, procedentes de la ganadería propia que los pastos de la comarca dan un sabor y una calidad difícilmente igualable. Asadas ...
Domingo, 04 Abril 2010
10. Restaurante Muñoz - D´Richard
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... con un toque de imaginación. Los más frescos pescados tocados en los fogones con sabiduría por su equipo de cocina, excelentes carnes procedentes de las reses que pastan en las laderas de la sierra del ...
Sábado, 13 Marzo 2010
11. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... restauración y catering-. Concretamente, cerca de medio centenar de compradores procedentes de 16 países han planificado ya los encuentros de negocios a los que asistirán durante estos días a través de ...
Martes, 20 Septiembre 2011
12. Cocineros de Euro-Toques visitaron la fábrica de cuchillería de Arcos
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
Más de 50 cocineros procedentes de toda España visitaron, el pasado 28 de marzo, las instalaciones de la firma Arcos, dedicada a la fabricación de cuchillería, en Albacete. Entre los participantes en al ...
Lunes, 04 Abril 2011
13. Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... una estrella Michelín. Puesta en práctica Chefs Internacionales. Participarán dos de la veintena de jóvenes cocineros procedentes de restaurantes de diez países que se encuentran en Salamanca aprendiendo ...
Sábado, 29 Enero 2011
14. I concurso de vinos para la campaña "Degusta"
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
Se eligieron el mejor vino blanco, mejor tinto y mejor tinto roble, entre 13 seleccionados. Son vinos que se podrán degustar en los restaurantes participantes Se han catado un total de 13 vinos procedentes ...
Lunes, 17 Enero 2011
15. Valladolid capital mundial de la cocina en miniatura
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... cómo ‘desfilan’ chefs procedentes de todas las comunidades de España (en concreto, son 64 los finalistas) para hacerse con el premio al pincho ganador. Un galardón normalmente muy reñido, que tiene una ...
Martes, 09 Noviembre 2010
16. Oporto acoge el XXI Festival Gastronómico de la Diputación de Cáceres
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... monacal también ha estado presente con la repostería y los licores que se han servido en la sobremesa procedentes del Valle del Jerte. Entre los invitados a este XXI Festival Gastronómico de Cáceres ...
Jueves, 04 Noviembre 2010
17. Eating Madrid 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... famosos quesos 'sudaos' procedentes de la Sierra de Arazena (Huelva), elaborados con leche cruda de cabra y curados de forma artesanal. Estas especialidades abarcan desde el aceite, al romero, a las hierbas, ...
Jueves, 04 Noviembre 2010
18. Salón Sumiller Rioja 2010
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... Sumiller Rioja 2010 que reunirá el próximo 25 de octubre en el Círculo Logroñés a 170 profesionales procedentes de diferentes puntos de España que tendrán la oportunidad de catar los vinos que ofrecerán ...
Viernes, 22 Octubre 2010
19. Castilla y León vende en Shanghai su gastronomía
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... decisiva para que en un futuro puedan llegar a la Comunidad procedentes de Asia nuevas posibilidades de inversión económica, nuevos turistas, así como nuevos estudiantes de español. La previsión en relación ...
Martes, 05 Octubre 2010
20. Armonía de los 5 sentidos
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... la cata didáctica de los vinos procedentes de éstas bodegas que por su singularidad y trabajo enológico de calidad viajan bajo la marca "Bodegas Singulares & Vinos de Autor". La parte gastronómica ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
21. Concurso Nacional de Coctelería Ciudad de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... edición del Concurso Nacional de Coctelería Ciudad de Segovia, organizado por la Asociación de Camareros de Segovia y su provincia. Con una participación cercana a la treintena de profesionales, procedentes ...
Martes, 25 Mayo 2010
22. Salón Internacional del Club de Gourmets
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... a un nutrido grupo de profesionales procedentes de África, América, Asia, Europa y Oceanía con un potencial de compra global superior a 500 millones de euros. A fecha de hoy han confirmado su asistencia ...
Jueves, 08 Abril 2010
23. Bodegas Castillejo de Robledo
(Mundovino/Vinos y Bodegas)
... del viñedo en Castillejo de Robledo, con el objetivo de elaborar vino D. O. Ribera del Duero, con uvas procedentes de nuestros propios viñedos. Las obras de la bodega comenzaron en abril de 1.999. ...
Miércoles, 07 Abril 2010
24. Show-cooking de alta cocina irlandesa con Fernando Canales
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... utilizado unos polvos de carragenato, un polvo texturizante, como si fuese una gelatina, procedentes de algas irlandesas. En el segundo plato, Fernando contó con la colaboración de los allí presentes, ...
Miércoles, 17 Marzo 2010