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    Viernes, 20 de Abril de 2012 11:02
  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29
  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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1. Asador Los Girasoles
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Muñecas, un lugar recóndito, situado en el triangulo de El Cañón del Río Lobo, San Esteban de Górmaz y El Burgo de Osma, uno de los puntos con más belleza
2. Bodega Bon Vi
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Bodega Bon Vi es un establecimiento especializado en vinos y destilados poco común, con una gran cantidad de referencias. Sus productos a la venta están seleccionados entre los mejores y se ofre
3. La Cantinaccia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Cantinaccia representa una alternativa a la restauración tradicional de Aranda de Duero. Hace ya más de veinte años, que este equipo de jóvenes profesionales, decidieron emprender una ...
4. El Rincón de Ramón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En RESTAURANTE EL RINCÓN DE RAMÓN nos dedicamos a prestar un esmerado servicio con una cocina de gran calidad, nuestras especialidades se basan en las carnes
5. La Era de Brieva
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  En el corazón de la ruta del cordero, entre Torrecaballeros y Turégano, a 15 minutos de Segovia, se encuentra Bri
6. Hospedería La Serrana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Hospedería La Serrana se encuentra en el Norte de Extremadura entre los valles de la Vera y el Jerte, a 1.175m de altura, lo que hace de este l
7. El Bokao
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Bokao Restaurante de cocina tradicional en Segovia. Tostas, tapas y raciones. El Restaurante El Bokao es un
8. La Catedral
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  En Septiembre del año 1996 nació en Segovia una nueva oferta gastronómica basada en la creacción sobre el estilo tradicional de la cocina castellana
9. LLerja
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Llerja es un clásico de Miraflores. Desde hace muchos años, Manolo como jefe de sala y Agustín como jefe de cocina, dos profesionales con una a ...
10. Mesón de la Villa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Inagurado en el año 1970, El Mesón de La Villa, es uno de los referentes dentro de la cocina tradicional castellana. Situado en el ce
11. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Las Palomas, nuestro restaurante, situado en uno de los más bellos parajes de la provincia de Segovia, le ofrece una cocina típica castellana en comb
12. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de profesionales, dar lo mejor de nosotros para que su visita sea lo más agradable posible. El Mesón Las Palomas dispone de un horno de leña en el que preparan los tradicionales asados de cordero lechal ...
Lunes, 31 Enero 2011
13. Mesón de la Villa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... con predominio de Ribera del Duero y Rioja, también vinos franceses. En la sala, encontramos un ambiente profesional por parte del equipo de profesionales del mesón, destacando Mariví por su simpatía ...
Viernes, 12 Noviembre 2010
14. LLerja
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Llerja es un clásico de Miraflores. Desde hace muchos años, Manolo como jefe de sala y Agustín como jefe de cocina, dos profesionales con una amplia experiencia en el mundo de la restauración,  ...
Lunes, 25 Octubre 2010
15. La Catedral
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... acogedor con vistas a La Catedral y buenos profesionales para servirles su mesa.La decoración abstracta sobre cristales y lienzos,de la mano de Patricia Azcárate ponen un tono de creatividad como en la ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
16. El Bokao
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Segovia, que comienza su andadura bajo la dirección de un equipo de profesionales con una gran experiencia dentro de la hostelería segoviana. El Restaurante El Bokao cuenta con un amplio espacio destinado ...
Jueves, 24 Junio 2010
17. Hospedería La Serrana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... productos, para ofrecer al visitante los mejores manjares culinarios extremeños contando a su vez con un equipo de profesionales con una alta experiencia en cocina y restauración que harán que su visita ...
Sábado, 05 Junio 2010
18. La Era de Brieva
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y en este singular pueblo comienza una nueva andadura el Restaurante Asador La Era de Brieva.   De la mano de una pareja de profesionales que atesoran un gran bagaje de experiencia en el mundo de la ...
Sábado, 10 Abril 2010
19. El Rincón de Ramón
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... primas en las manos de unos profesionales con años de experiencia. • Más de 10 años de experiencia • Cocina típica castellana • Especialidad en carnes rojas, rabo de toro y arroz con bogavante. • Postres ...
Lunes, 05 Abril 2010
20. La Cantinaccia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Cantinaccia representa una alternativa a la restauración tradicional de Aranda de Duero. Hace ya más de veinte años, que este equipo de jóvenes profesionales, decidieron emprender una andadura profesional ...
Lunes, 08 Marzo 2010
21. Bodega Bon Vi
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... ambiciosa en cuanto al buen servicio y atención. Expertos profesionales te asesorarán convenientemente sobre el vino que necesitas, y en su amplísima bodega seguro que encontrarás el caldo perfecto. Denominaciones ...
Sábado, 27 Febrero 2010
22. Asador Los Girasoles
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... a esta pareja de profesionales. Una amplia relación de postres caseros y una buena selección de los mejores vinos de La Ribera son el complemento ideal a las suculentas viandas que nos ofrece el restaurante ...
Martes, 23 Febrero 2010
23. 150 citas de la gastronomía madrileña
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Presa, Canencia, Colmenarejo o San Sebastián de los Reyes. Además, Ferias y Salones gastronómicos profesionales como el Salón Internacional del Club de Gourmets y la Cumbre Mundial de la gastronomía MADRID ...
Miércoles, 18 Enero 2012
24. I Máster Internacional de Sumiller de Castilla y León
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... y León. Este I Máster Internacional de Sumiller está dirigido tanto a profesionales del mundo de la hostelería (maîtres, jefes de sala o camareros), con experiencia en el sector de al menos tres años ...
Lunes, 03 Octubre 2011
25. I Jornadas Gastronómicas Sin Gluten en Extremadura
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... personas interesadas, sean celíacos o profesionales de la salud, la hostelería, la nutrición, estudiantes, etc. Además de ofrecer un espacio en el que orientar sobre las necesidades en una alimentación ...
Martes, 20 Septiembre 2011
26. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... negocios entre empresas participantes y los visitantes que acudirán al recinto. En la muestra, los profesionales podrán degustar, entre otros alimentos, aceite de oliva virgen extra, vinagres, espárragos ...
Martes, 20 Septiembre 2011
27. Jornadas Gastronómicas de la huerta, la ternera y la trucha en Jaca
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... prima. Los menús tendrán el mismo precio, 15 euros, sin incluir bebida, y servirán para dar a conocer la versatilidad y la creatividad de los profesionales de los fogones jaqueses, a la vez que se promocionan ...
Martes, 30 Agosto 2011
28. II Jornadas Gastronómicas Ribera del Aguisejo en Ayllón
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... 21:00 h en el Restaurante Pemar de Ayllón, contará con importantes y reconocidos Profesionales del sector. Miss Colombia y Miss Canarias pondrán el toque de color. La puesta en escena de las Visitas Guiadas ...
Miércoles, 29 Junio 2011
... en el encuentro de profesionales, participa la Escuela de Cocina de Fundao. El salón se convoca bajo el lema de 'Turismo con sabor de origen' y pretende contribuir al desarrollo y fortalecimiento ...
Martes, 03 Mayo 2011
... del XVII Certamen de Calidad de Vinos de Jumilla estará compuesto por catadores profesionales, la mayoría de ellos críticos de los más importantes medios informativos nacionales, así como enólogos, sumilleres ...
Lunes, 04 Abril 2011
31. Jornadas Gastronómicas de la Morcilla de Sotopalacios
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... aseguraba ayer, durante la presentación de las jornadas en la Diputación Provincial, que la morcilla es un producto muy versátil que permite a los profesionales innovar y presentar diversas creaciones ...
Jueves, 03 Marzo 2011
... turistas podrán disfrutar de los productos artesanos de los profesionales de la región. Hoy viernes, a las 18,00 horas, la vicenconsejera de Agricultura y Ganadería, María Jesús Ruiz,  inaugurará la Carpa ...
Viernes, 25 Febrero 2011
... cita se ha convertido en una de las actividades más destacadas de la Semana de la Cocina Segoviana y atrae, en cada edición, a futuros profesionales de la hostelería de todo el país. El primer Clasificado ...
Viernes, 25 Febrero 2011
34. Presentación de la Semana de Cocina Segoviana 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... profesionales de la capital y provincia los días 17 y 23 de febrero, respectivamente. El miércoles día 16, los más pequeños, participarán en el taller de cocina para niños, en El IES La Albuera. En esta ...
Martes, 08 Febrero 2011
35. El cocinero Juan Andrés Rodríguez en el Mundial de Cocineros
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... tras superar las semifinales nacional y europea. La consejera de Agricultura, Clara Aguilera, ha destacado el continuo respaldo de la Junta a la gastronomía y sus profesionales como los mejores embajadores ...
Lunes, 17 Enero 2011
36. Sidrería Madrid, el nuevo portal web del Restaurante El Chigre de Juan
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... Sidrería El Chigre de Juan, un pequeño restaurante regentado por una simpatica pareja de profesionales hosteleros, Carmen y Juan, que aunan esfuerzos con el fin de ofrecer lo mejor de la gastronomía asturiana ...
Martes, 07 Diciembre 2010
37. 'Tierra de Sabor', protagonista en 'San Sebastián Gastronomika' 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... sus productos como por el prestigio de los profesionales de la restauración que se dan cita en él. Un evento del máximo nivel en el que Castilla y León ha querido tener en esta edición una destacada presencia ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
38. Tapitas a la cazuela en Ávila cumple su tercera edición
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Marfull, asegura que lo importante no es el número sino “que se hagan las cosas bien”. En este sentido afirma que los profesionales del sector “han puesto lo mejor de sí y muchas horas de trabajo e imaginación” ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
39. Pablo Martín premio a la calidad en el servicio de sala.
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... cita del sector agroalimentario y turístico. La organización prevé que acudan a la cita 15.000 visitantes profesionales. Pablo Martín Martín, sumiller del Mesón Cándido, es presidente de la asociación ...
Viernes, 12 Noviembre 2010
40. La mejor tortilla de patatas de España
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Joe Barza, entre otros, ha tenido que elegir la mejor tortilla de España entre las trece presentadas por los otros tantos profesionales que lograron llegar a la fase final. En el momento en que el jurado ...
Martes, 09 Noviembre 2010
41. Cocinero del Año comienza el 17 de noviembre
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... gastronómico dirigido a chefs profesionales y avalado por el chef tres estrellas Michelin, Martín Berasategui. El concurso se presenta este año con intere-santes novedades relacionadas, sobre todo, con ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
42. “Tierra de Sabor” conquista Madrid
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de los profesionales que se dan cita en ella. La presencia de la marca de garantía, Tierra de Sabor, para los productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León en estos relevantes eventos refuerza ...
Lunes, 25 Octubre 2010
43. Master de sumiller especialista en vinos valencianos
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... dirigida a los profesionales del sector de la restauración, comercio y hostelería,  “cuyo  desafío final es  llegar a que a Valencia se la identifique con un tipo de vino, al igual que ocurre en las zonas ...
Viernes, 22 Octubre 2010
44. Salón Sumiller Rioja 2010
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
El I Salón Sumiller Rioja 2010 reunirá a 170 profesionales y a 30 bodegas y servirá así como un punto de encuentro entre profesionales que encontrarán en el marco del Salón Sumiller Rioja un canal de comunicación ...
Viernes, 22 Octubre 2010
45. II Congreso Internacional de Micología 'Soria Gastronómica'
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... gastronómicas serán una parte fundamental del congreso, con participantes cocinando en directo en el Aula Magna Tirso de Molina. Para ello, contarán con la colaboración de los profesionales en formación ...
Martes, 05 Octubre 2010
46. Primer Panel de Cata Experto en Chorizo Riojano
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... A sense Of quality'), que ha organizado la Universidad del País Vasco, se ha ratificado como la reunión científica más importante para los profesionales del análisis sensorial y los consumidores, no sólo ...
Lunes, 13 Septiembre 2010
47. Cata-concurso para encontrar la mejor Torta de la Serena
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... estará integrado por técnicos del Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX), profesionales del turismo y la gastronomía, expertos del sector y periodistas especializados. Este jurado ...
Martes, 31 Agosto 2010
... mucho que no celebrábamos esta cata», reconoció Moyano. En principio está previsto que un grupo integrado por alrededor de 70 catadores profesionales de distintos puntos de Castilla y León participen ...
Martes, 31 Agosto 2010
49. Festival de la uva Prieto Picudo
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... aficionados y profesionales, que pueden aprovechar su periodo vacacional para visitar estas localidades y participar en el numeroso programa de charlas, conferencias y catas que se organizan en torno a ...
Viernes, 13 Agosto 2010
... que regalará a los participantes una entrada para el Museo del Pan de Mayorga, y está organizada por el Ayuntamiento riosecano, el Museo de San Francisco y la Asociación Local de Empresarios y Profesionales ...
Viernes, 13 Agosto 2010
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