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1. Casa Rafael Corrales
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Corría el año 1902 cuando Rafael Corrales inaguró este restaurante, decano de los asadores de Aranda. Hoy, sus descendientes, en la cuarta generaci
2. Restaurante La Chuleta
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante La Chuleta Por los años sesenta y pocos, empezó el señor Amalio sus aventuras con las brasas y con el fuego. Sus comienzos fueron con piñones que el mismo rec
3. Vinoteca Sandro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en una de las calles más céntricas y más conocidas de la bonita capital burgalesa, entre las plazas de San Fernando y La Catedral, Sandro está especia Vinoteca Sandro
4. Casa Manuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La envidiable ubicación de este establecimiento, a 10 minutos del centro de Madrid, en el polígono Praderón, junto al Hotel del mismo nombre y disponiendo de un amplio aparcamiento, hace de Casa Ma
5. Venta Hontoria
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en lo que se ha venido a llamar la ruta de los reales sitios, no en vano se encuentra en la carretera que conduce al Palacio de Riofrío, el restaurante la Venta Hontoria se muestra como uno
6. Restaurante Muñoz - D´Richard
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
A muy pocos metros del Acueducto, en el barrio de El Salvador, uno de los barrios con más encanto de la capital segoviana, existe desde hace varias décadas un
7. Hotel Asador Tres Condes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Hotel Tres Condes se encuentra situado en Aranda de Duero provincia de Burgos, centro geográfico comercial y cultural de la Ribera, en el camino al Monaste
8. Camping Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Parece mentira que a sólo una hora de Madrid por autovía, en Riaza, exista un lugar excepcional en medio de un entorno sobrecogedor de montañas, ríos, bosques
9. Hostal Restaurante La Posada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Hostal Restaurante La Posada se encuentra situado a los pies de la sierra del Guadarrama, y a sólo 7 kmts. de Segovia, en un punto gastronómico estratégico
10. Asador El Encinar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En El Negredo, precioso núcleo perteneciente a Riaza, y el ultimo de los pueblos que componen la ruta de los pueblos rojos y negros encontramos El Encinar. Situado en un
11. El Fogón de Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a 50 metros de la plaza porticada y frente al centro cultural,encontramos el restaurante El Fogón,donde podremos disfrutar de una magnífica cocina en
12. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Medinaceli, La Ciudad del Cielo, fue una de las fronteras, durante las guerras de la Edad Media, entre musulmanes y cristianos. La leyenda dice que por los alrededores murió el gran caudill El Rincón de ...
13. Mesón 7 Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un marco privilegiado e incomparable, en plena naturaleza, en el Pinar de Siete Fuentes y junto a la Ermita de Parraces, se encuentra el restauran
14. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un punto estratégico, cruce de caminos entre Segovia, Turégano y Torrecaballeros, el restaurante Mesón El Coli es un establecimiento dedicado a la
15. La Hostería Ca,Techu
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Hostería Ca,Techu El Restaurante La Hostería Ca\' Techu se encuentra ubicado en El Espinar, municipio conocido como la “Puerta de Castilla y León” situado entre las provincias de Segovia, Ávila y ...
16. La Fonda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Asador La Fonda se encuentra situado en San Rafael,  al pie del Alto del León, en la división de la Carretera de la Coruña y la de Segovia, población que tienes su origen a f La Fonda
17. Tormantos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Tormantos toma su nombre de la sierra que bordea Piornal, el pueblo más alto de Extremadura en claro contraste con su pertenencia al Valle del Jerte, y que dispone de un mira
18. Los Arenales
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Hotel Restaurante Los Arenales se encuentra en pleno corazón del Valle del Jerte, entre las localidades de Jerte y Cabezuela, a un paso de la Reserva Natur
19. El Bokao
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante de cocina tradicional en Segovia. Tostas, tapas y raciones. El Restaurante El Bokao es un
20. La Línea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Miraflores de La Sierra ha conseguido ser, por méritos propios, uno de los destinos turísticos preferidos en la sierra de Madrid. El precioso entorno que le r
21. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El buen hacer de la familia Martínez Soto desde los primeros años setenta en su RESTAURANTE VIRREY PALAFOX les ha mantenido día a día como referente indiscuti
22. Hotel Restaurante Vico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
23. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Las Palomas, nuestro restaurante, situado en uno de los más bellos parajes de la provincia de Segovia, le ofrece una cocina típica castellana en comb
24. Mesón Conrado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Conrado Horno de Asar se encuentra situado en Torrecilla del Pinar, en una zona de la provincia de Segovia en la que tradicionalmente, el vino y el c
25. Mesón Conrado
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... familiar y el encanto que proporciona su larga trayectoria la visita se hace obligatoria.  ...
Jueves, 02 Febrero 2012
26. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  En nuestro establecimiento, que cuenta con una amplia terraza de verano, se pueden degustar tapas y raciones variadas, regadas con vinos de la Ribera del Duero, Rioja, Toro, etc. Proporcionar un buen ...
Lunes, 31 Enero 2011
27. Hotel Restaurante Vico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... carnes de avileña forman parte de una carta llena de suculentos manjares, que la tierra de Castilla proporciona para que las manos expertas de el equipo de cocina de ese establecimiento nos colmen de felicidad. ...
Viernes, 07 Enero 2011
28. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la tradición se mezcla con la modernidad de las nuevas tendencias de la cocina. Todo ello basado en una excelente despensa proporcionada por una tierra castellana pródiga en exquisiteces culinarias: caza, ...
Martes, 30 Noviembre 2010
29. La Línea
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y el saber conjugar el recetario tradicional con unos precios de lo más proporcionados, han sido la clave del éxito, lo que les permite en la actualidad,  presentar una oferta gastronómica que nos evoca ...
Lunes, 25 Octubre 2010
30. El Bokao
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... En estas tierras segovianas no podían faltar los tradicionales asados de cordero y cohinillo, siendo estos de encargo con el fin de proporcionar la máxima calidad en estos manjares. En los meses estivales, ...
Jueves, 24 Junio 2010
31. Los Arenales
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y que el equipo de cocina del Restaurante Los Arenales domina a la perfección. El Restaurante Hotel Los Arenales, ofrece a parte de su bien proporcionada carta en relación calidad precio, un variado ...
Sábado, 05 Junio 2010
32. Tormantos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la singular imagen que tan bonito Valle proporciona. A pocos metros se encuentra La Garganta del Infierno y El Calderón, piscina natural que no hace sino embellecer más, si cabe, la magnífica estampa de ...
Sábado, 05 Junio 2010
33. La Fonda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en la profesionalidad de la hostelería de San Rafael, acostumbrada desde sus inicios a proporcionar buen yantar al viajero. Como ejemplo de lo dicho anteriormente, destaca sin duda, el Restaurante Asador ...
Jueves, 03 Junio 2010
34. La Hostería Ca,Techu
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... renovada con un toque de imaginación en la que no faltan las uniones de mar y montaña, proporciando al visitante una nueva variedad de sabores y texturas propias de la más alta cocina conjugando una ...
Miércoles, 12 Mayo 2010
35. Mesón El Coli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de la materia prima y en el cariño puesto en los fogones. El restaurante Mesón El Coli, ofrece un rico y abundante menú del día a un precio de lo más proporcionado, estando este disponible los siete días ...
Jueves, 08 Abril 2010
36. Mesón 7 Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... madera de los bosques donde se encuentra son los materiales predominantes, teniendo la virtud de que la decoración que proporcionan junto al imprescindible horno de leña, es la ideal para un restaurante ...
Miércoles, 07 Abril 2010
37. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... estación nos proporciona. Pescados recibidos directamente de San Sebastián, las mejores carnes de las reses que pastan en esta comarca, variados entrantes de temporada, postres caseros y una bien surtida ...
Lunes, 05 Abril 2010
38. El Fogón de Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... a la parrilla con la leña de roble que proporcionan los montes de Riaza. Estando en Riaza no podíamos olvidarnos de los famosos asados de cordero en horno de leña, que tanta fama han dado a la localidad. ...
Domingo, 04 Abril 2010
39. Asador El Encinar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... calidad. Un Lugar donde encontrar los platos más típicos que, con la materia prima que proporciona la rica despensa castellana, se pueden elaborar. Así, encontramos una carta en la que no podían faltar ...
Jueves, 01 Abril 2010
40. Hostal Restaurante La Posada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  En la recepción del Hostal Restaurante La Posada le proporcionarán amplia información turística de la provincia de Segovia y le facilitarán el ejercicio de otras actividades, como rutas a caballo o Karting, ...
Lunes, 29 Marzo 2010
41. Camping Riaza
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la cocina casera de calidad, donde se emplean los mejores ingredientes que cada estación proporciona a esta rica comarca. Cocina tradicional y asados son el punto fuerte de este restaurante. Todo ello ...
Martes, 23 Marzo 2010
42. Hotel Asador Tres Condes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... tradicional de la zona. Profesionalidad en el servicio, magníficas instalaciones y un precio de lo más proporcionado, hacen que la visita a el Asador Tres Condes sea altamente recomendable.  ...
Lunes, 22 Marzo 2010
43. Restaurante Muñoz - D´Richard
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... lo más proporcionado. Existe la posibilidad de confeccionar menús personalizados para grupos contactando con la dirección. Cierra los domingos por la tarde.  ...
Sábado, 13 Marzo 2010
44. Venta Hontoria
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... los locales con el sabor de las ventas de antaño, en las que los arrieros hacían su parada para reponer fuerzas con las viandas que les proporcionaban. Cuando entramos en tan pintoresco restaurante, nos ...
Miércoles, 10 Marzo 2010
45. Casa Manuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... rey de los postres asturianos el arroz con leche. Dispone de una pequeña, pero bien proporcionada, carta de vinos con representación de las más importantes denominaciones de origen. El restaurante Casa ...
Lunes, 01 Marzo 2010
46. Vinoteca Sandro
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... que la, extraordinaria despensa castellana nos proporciona. Así, encontramos una buena bodega, con una gran cantidad de referencias de caldos de la tierra, las inolvidables morcillas de Burgos de los ...
Viernes, 26 Febrero 2010
47. Restaurante La Chuleta
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... hoy tenemos y que nos siguen proporcionando tan suculentos asados y carnes a la brasa, de los sarmientos y barañas, que en su día se recogían a mano y que hoy las máquinas nos preparan en bonitos paquetes. ...
Viernes, 26 Febrero 2010
48. Casa Rafael Corrales
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de otra manera, con una excelente proporción entra la calidad y el precio. Casa Rafael Corrales abre sus puertas para el servicio de comidas y cenas todos los días, dejando la tarde del Jueves para el ...
Lunes, 22 Febrero 2010
... nace con la vocación de proporcionar amplia información sobre el turismo en Segovia y su provincia desde un punto de vista gastronómico. Rutas turísticas por los lugares más emblemáticos de Segovia y ...
Viernes, 20 Agosto 2010
... zócalo de bizcocho de genovesa, de forma ovalada, de un espesor de dos centímetros y de tamaño proporcionado al que deba tener la tortilla. Emborrachar el bizcocho con un jarabe al kirsch y salpicarlo ...
Lunes, 14 Junio 2010
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