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1. Asador Desirée - Casa Felipe
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Asador Desirée / Casa Felipe es el conjunto formado por dos extraordinarios establecimientos hosteleros,contiguos y unidos entre si. Desirée, ab
2. La Alquería La Hacienda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Alquería La Hacienda La Alquería La Hacienda El Puig Valencia  Restaurante Asador miembro de la Asociación de Asadores de Lechazo  ...
3. Candeal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En un punto estratégico, a 10 minutos del Acueducto de Segovia, muy cerquita también de Torrecaballeros, en un bonito y típico pueblo castellano, La Higuera
4. Kentia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Kentia
5. Restaurante El Torcas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Las piscinas naturales La Pesquerona y El Simón Grande constituyen unos de los espacios naturales más bellos del Rio Jerte a su paso por Cabezuela del Valle ( ...
6. Restaurante Lis 2
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante Lis 2 En el centro de la preciosa localidad de Lerma, a los pies de la inigualable Colegiata, se encuentra el restaurante Lis 2.
7. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Mesón Las Palomas, nuestro restaurante, situado en uno de los más bellos parajes de la provincia de Segovia, le ofrece una cocina típica castellana en comb
8. Ventorro de San Pedro Abanto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
9. Marisquería
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Marisquería Aquí encontrarás una completa guía de restaurantes especializados en marisco. Marisquerías en Castilla La Mancha, Marisquerías en Guadalajara, Marisquerías en Sigüenza,  ...
10. Ribera del Duero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de Duero, Quemada, Quintana del Pidio, Quintanamanvirgo, San Juan del Monte, Santa Cruz de la Salceda, La Cueva de Roa, La Sequera de Haza, Torregalindo, Vadocondes, Valcabado de Roa, Valdezate, La Vid ...
11. Ventorro de San Pedro Abanto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Hemos querido mantener intacto el espíritu de este edificio para poder ofrecer al visitante la mejor oferta gastronómica mezclando los productos de temporada y la cocina tradicional Segoviana con nuevos ...
Viernes, 13 Mayo 2011
12. Mesón Las Palomas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... eventos familiares, así como servicios de catering. Los hermanos Diego y Fernando, como propietarios y cocineros, formados en los mejores fogones de Segovia y España, queremos junto con nuestro equipo ...
Lunes, 31 Enero 2011
13. Restaurante Lis 2
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en su carta encontramos platos tan apetitosos como la sopa castellana, los riñones a la plancha con refrito de ajos y las chuletillas de lechazo, la merluza a la Cosquera o a la plancha con ajos , setas ...
Viernes, 07 Enero 2011
14. Restaurante El Torcas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Las piscinas naturales La Pesquerona y El Simón Grande constituyen unos de los espacios naturales más bellos del Rio Jerte a su paso por Cabezuela del Valle (pueblo declarado counjunto histórico-artístico) ...
Lunes, 19 Julio 2010
15. Kentia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Restaurante Kentia en Sigüenza. En Sigüenza, desde 1980, y nuestra pasión es la cocina; cada plato, es un auténtico placer para nosotros que lo hacemos, y para ustedes que lo sienten. Un entorno ...
Martes, 18 Mayo 2010
16. Candeal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... del gourmet más exquisito. La carta se completa con una buena variedad de platos, arroz con bogavante, boquerones rellenos de pate, chipirones con cebolla confitada, piruletas de  gambas y queso, ...
Lunes, 19 Abril 2010
17. La Alquería La Hacienda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Alquería La Hacienda El Puig Valencia  Restaurante Asador miembro de la Asociación de Asadores de Lechazo  ...
Miércoles, 14 Abril 2010
18. Asador Desirée - Casa Felipe
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Prieto, fundador de esta saga de hosteleros, lo inaguró en un primer momento como cafetería, pasando después a ser marisquería y finalmente restaurante. Casa Felipe, de más reciente inaguración, representa ...
Martes, 02 Marzo 2010
19. Semana de Cocina Segoviana 2012
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... que bajo el lema “Cochinillo”, ha querido expresar que la “tradición y la innovación conviven y evolucionan juntas”. La representación de un cochinillo de origami en el que se funde un estallido de color, ...
Jueves, 02 Febrero 2012
20. Cerveza 'Sagra Bohío' una cerveza hasta el final de la comida, el postre.
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... queríamos hacer algo diferente". Pepe Rodríguez admite que el trabajo de elaboración ha sido, en su mayor parte, de Maltman, el maestro cervecero escocés que llegó hace un año a Cervezas Sagra y que ha ...
Viernes, 28 Octubre 2011
21. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... DOP ‘Priego de Córdoba’, DOP ‘Montoro-Adamuz’, DO ‘Málaga’, DO ‘Sierras de Málaga’, DO ‘Pasas de Málaga’ y DOP ‘Antequera’. Programa de actividades A lo largo de los tres días de duración de Andalucía ...
Martes, 20 Septiembre 2011
22. I Jornadas Gastronómicas Quesos de Radiquero en Benasque
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
La organización de las I Jornadas Gastronómicas de Quesos de Radiquero hacía un buen balance en la recta final de esta cita culinaria que finaliza este miércoles. Durante tres semanas se han ofrecido ...
Martes, 03 Mayo 2011
23. Jornadas técnicas de pesca y gastronomía Gastroderías en Portonovo
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... a miércoles, con varias ponencias y degustaciones, entre las que destacan la cocina japonesa y las nuevas técnicas de restauración con productos pesqueros. El lunes habrá una serie de charlas sobre O ...
Miércoles, 20 Abril 2011
... Rioja Alavesa. Así, diez establecimientos de la Ruta han querido organizar una iniciativa que homenajea a los tres productos a través de la confección de platos y pintxos creados con las mejores recetas ...
Lunes, 07 Marzo 2011
25. Exito de la Semana de Cocina Japonesa del Restaurante Muñoz D`Richard
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... unos nuevos aires, adecuándose a las nuevas tendencias culinarias. Gran amante de la cocina japonesa y ante el éxito que está adquiriendo en ciudades como Madrid y Barcelona, Richard ha querido acercar ...
Miércoles, 23 Febrero 2011
26. Ribera del Duero en México
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... en el país latinoamericano no ha sido tarea fácil. Ha requerido muchos esfuerzos por parte de Alfredo de Lara, que decidió emprender allí su carrera comercial tras casarse con una mexicana. En este reto ...
Lunes, 17 Enero 2011
27. Karlos Arguiñano cambia a Bosch
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... que un horno, nos permite instalarlo donde queramos fácilmente; ek frigorífico de cristal rojo 'KGN36S55', en clase energética A++ y con el exclusivo centro de conservación de alimentos; el robot de cocina ...
Lunes, 17 Enero 2011
28. Postres de navidad - Recetas
(Recetas de cocina/Postres)
... a los invitados. Podéis elegir postres con frutas, tartas, bizcochos, cremas, hojaldres, sorbetes, gelatinas, panna cottas… Una vez que encontréis el Postre de Navidad que queréis elaborar, si tenéis ...
Lunes, 20 Diciembre 2010
29. Miniaturas gastronómicas en Pozuelo
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... localidades cercanas. Para esta edición se ha aumentado considerablemente la participación de los restaurantes, siendo 34 los que han querido formar parte de estas jornadas gastronómicas, ofreciendo a ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
30. 'Tierra de Sabor', protagonista en 'San Sebastián Gastronomika' 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... sus productos como por el prestigio de los profesionales de la restauración que se dan cita en él. Un evento del máximo nivel en el que Castilla y León ha querido tener en esta edición una destacada presencia ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
31. Recetario Buscasetas 2010
(Recetas de cocina/Recetarios)
Les presentamos el libro de recetas del BUSCASETAS, una pequeña muestra de las muchas delicias ofrecidas por los restaurantes en el transcurso de las jornadas gastronómicas 2010. Desde Euro-toques queremos ...
Martes, 16 Noviembre 2010
... de postre. Según David Arroyo, presidente de la Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Ávila, se ha querido mezclar la tradición con platos de cocina “más contemporánea”, aunque “el 80 ó el ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
33. Receta - Calamar relleno asado
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... al pescadero, pero conviene repasar su trabajo para que el calamar quede bien limpio por dentro y por fuera. Si queréis ver cómo hacer esta labor, aquí podéis ver la forma de hacerlo. Una vez limpio el ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
... preside el hostelero José María Ruiz, ha querido también destacar la participación de Imanol Arias, junto con su compañero, el actor Juan Echanove, en la nueva serie de TVE "Un país para comérselo", dedicada ...
Jueves, 14 Octubre 2010
35. Jornadas Caminos de Pasión en Tierra Adentro
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... ‘Fogones de Antaño’, del 18 de Octubre al 21 Noviembre de 2010 y ‘Cocina de Cuaresma’, del 7 de Marzo al 12 de Abril de 2011. El acto estuvo presidido por Ricardo Millán, alcalde de Antequera y Presidente ...
Martes, 05 Octubre 2010
Currito, Ondarreta, La Masía de José Luis, La Pesquera, Guipúzcoa y Palacio de la Misión serán los restaurantes que ofrezcan estos días menús de raíz americana. El 12 de octubre celebramos el Día de ...
Martes, 05 Octubre 2010
37. El mejor pan de Valencia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... casa Tyrius. Ellas apuntan que "cuando se sabe si un pan es bueno es por la noche". "Por la mañana, recién hechos todos están buenos", aseguran. El presidente del gremio, Juan Bautista Piquer, explica ...
Miércoles, 08 Septiembre 2010
38. Las tapas de 1810 vuelven a los bares
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... días. «No es una guía al uso, sino un libro en el que se ha querido dar a conocer el Bicentenario de forma amena a través de la gastronomía», apuntó José Monforte, colaborador de LA VOZ y encargado de ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
39. Jornadas Gastronómicas del Bacalao en La Cocina de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
«Hemos querido elegir un plato fuera de lo típico de Segovia y por eso apostamos por el bacalao». Juan Pablo Zahonero, director del hotel Los Arcos, en cuyas dependencias está el restaurante La Cocina ...
Miércoles, 02 Junio 2010
40. Seis Maestros del Vino en Vinoble 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... por Zumbral Conarte; a Sánchez Romate, de Jerez, por su Old & Plus Oloroso; a Bodegas Antigua Casa de Guardiola, de Málaga, por su Verdiales Conarte; y a Bodegas Pérez Barquero, de Montilla-Moriles, ...
Miércoles, 02 Junio 2010
41. II Jornadas Gastronómicas de Menorca
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... ofreciendo la gastronomía menorquina en toda su esencia, pero seguramente lo harán en breve. Si estáis en Menorca y queréis disfrutar de una gran fiesta gastronómica a la vez que realizáis algo de turismo, ...
Martes, 25 Mayo 2010
42. Patatas Bravas
(Recetas de cocina/Pinchos y Tapas)
... esta salsa sobre las patatas en el momento de servir. Si la salsa es muy espesa se echa un poquito de agua. En el caso de que no las queramos tan picantes se puede suprimir la guindilla.  ...
Lunes, 24 Mayo 2010
... También ha habido una muy buena colaboración de algunos productores privados. Queremos agradecer a todos el apoyo recibido comentan desde la Asociación de Sumilleres de León. Creemos que cada vez es más ...
Martes, 11 Mayo 2010
... Interpretación de Isabel La Católica) en Medina del Campo, e incluso combinar ambas experiencias con otras visitas, actividades o eventos personalizados, de acuerdo a los requerimientos del grupo. Para ...
Jueves, 29 Abril 2010
... al 22 de abril las III Jornadas Gastronómicas del Pescado Azul, "uno de los productos más importantes para el sector pesquero andaluz". En un comunicado, la delegación del Gobierno de la Junta de ...
Jueves, 29 Abril 2010
... que permitirá llegar al gran público. «Queremos vender más quesos y ser más conocidos», resumió la consejera. Queso Castellano podrá amparar el 80 por ciento de la producción total de quesos, es decir, ...
Jueves, 15 Abril 2010
47. Salón Internacional del Club de Gourmets
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... y promocionar los beneficios dietéticos de su consumo. En rigurosa exclusiva para el Taller de los Sentidos Gourmets, el FROM recreará la bocana de un puerto pesquero y una lonja de pescado; los visitantes ...
Jueves, 08 Abril 2010
... ha querido resaltar las labores que llevará a cabo en su mandato, entre las cuales ha destacado potenciar la formación, puesto que quiere que "los profesionales de la Sumillería tengan verdaderamente un ...
Miércoles, 07 Abril 2010
49. VII Encuentros del Lechazo Asado de Castilla y León
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... El Acueducto Segoviano, y el día 8 de abril en Valencia en el Restaurante La Alquería La Hacienda. Estas Jornadas cuentan con el patrocinio y la colaboración de la Junta de Castilla y León, la Indicación ...
Martes, 06 Abril 2010
50. Cata en Viña Real de CVNE, para discapacitados visuales.
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... y discapacitados visuales. En el marco de su compromiso con las personas con discapacidad visual, Viña Real ha querido invitarles no sólo a descubrir su bodega, sino también a conocer sus caldos de la ...
Miércoles, 31 Marzo 2010
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