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1. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fundado en 1975 por Julián Sancha, asador de toda la vida, hoy sus descendientes, con la figura del maestro asador Rodolfo Sancha al frente, siguen el camino
2. El Puchero de La Abuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Ubicado en el Centro Comercial Plaza Norte 2 , El Puchero de La Abuela es un establecimiento, como así nos hace pensar su nombre, dedicado a la cocina tradicional . Un establecimiento que p
3. El Puchero de La Abuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de las recetas de siempre, hechas con mimo, con la paciencia que requieren los pucheros de toda la vida , uno diferente cada día de la semana, en la que no faltan los ingredientes de la mayor calidad. ...
Martes, 06 Abril 2010
4. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... emplean siempre piezas de entre 9 y 11 kilos en bruto, que quedan en 5,5 kilos, siendo de la raza churra, que adquieren a cuatro proveedores, seleccionando, además de los que abastece su propio padre, ...
Martes, 23 Febrero 2010
5. Madrid Fusión 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... que (previo pago de 400 euros) quieren saber cuáles son las novedades culinarias y tecnológicas que se van a imponer durante todo este año. ¡La crisis no parece afectar a los que desean aprender las técnicas ...
Lunes, 24 Enero 2011
6. Yemas de Santa Teresa
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... yemas, un producto que normalmente adquieren los turistas, venden al año unas 200.000 cajas. Para 2010, el año de su 150 aniversario, se centra en consolidar la promoción y en incrementar las ventas de ...
Domingo, 24 Octubre 2010
7. Salón Sumiller Rioja 2010
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... de la sumillería riojana, expertos con vocación de servicio y afán de superación que quieren prestar un mejor servicio de prescripción, asesoramiento y venta a todos los públicos de vinos, de productos ...
Viernes, 22 Octubre 2010
8. El mejor pan de Valencia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de la ciudad quieren divulgar las bondades de este producto tradicional que viene de pasar horas bajas. La idea de que el pan engorda predicada por los médicos ha influido de manera muy negativa en el ...
Miércoles, 08 Septiembre 2010
9. Yemas de Santa Teresa cumple 150 años
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... que no quieren hablar demasiado. Se comprende, pues han intentado imitarles. Julián Gil cuenta cómo una gran superficie decidió sustituirles por una marca blanca. La sorpresa saltó cuando todos los paquetes ...
Martes, 20 Julio 2010
10. Concurso de Tapas Segovia 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... vida es comer. Pero realizar una tapa de estas características no es sencillo, ni mucho menos, porque muchos restaurantes trabajan todo el año en su elaboración para seleccionar los ingredientes que quieren ...
Domingo, 20 Junio 2010
11. III Congreso Internacional de Ribera del Duero Fine Wine 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... el arte y la ciencia de las ventas, el distribuidor de vinos de Estados Unidos Mick Yurch (de la tienda Sherry Lehmann, ubicada en Nueva York) también redundó en el argumento de que los clientes quieren ...
Jueves, 29 Abril 2010
... bodegas expositoras las que decidan si quieren participar o no en esta iniciativa popular. Precios populares También serán populares los precios, según confirma el presidente de la Asociación Provincial ...
Lunes, 12 Abril 2010
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