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1. Capperi
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Nuestras raices y el amor por la buena mesa, nos llevaron a abrir una tienda en la que todo gira alrededor de la pasta. ¿A quién no le gusta la pasta? Hasta ahora era difícil encontrar e
2. La Matita
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Un lugar especialmente bello situado a la entrada de Collado Hermoso, en la ladera Norte de la Sierra de Segovia en la famosa Ruta del Cordero que comienza en Torrecaballero
3. Casa Felipe - Horno de asar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Casa Felipe se encuentra situado en un punto estratégico, en Torrecaballeros,  en plena ruta del cordero, cruce de caminos en el que los asados
4. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Si alguien, alguna vez, había soñado con un lugar acogedor, íntimo y familiar donde predominara la comida casera y la tranquilidad de un entorno incomparable, lo habría hecho con El Cacho d
5. El Molino de Ely
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En un antiguo molino de la encantadora localidad de Madrona, a cinco minutos de Segovia, se encuentra el Restaurante El Molino de Ely, un establecimiento dedi
6. El Figón de Ismael
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Figón de Ismael, es un restaurante de Sepúlveda en el que desde varias generaciones de hosteleros, esta es ya la quinta, la familia Ortiz ha dedicado toda
7. Candeal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En un punto estratégico, a 10 minutos del Acueducto de Segovia, muy cerquita también de Torrecaballeros, en un bonito y típico pueblo castellano, La Higuera
8. La Covacha
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Tornavacas, puerta del precioso Valle del Jerte para el viajero que procede de la meseta, paso tradicional para la ganadería trashumante, entre los impresiona
9. Prado del Abuelo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Prado del Abuelo está situado en la avenida principal de Cabezuela del Valle, un bonito pueblo,  declarado Conjunto Histórico-Artístico, ubicad
10. Regino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Regino se encuentra situado  en Casas de Castañar, en pleno corazón del Valle del Jerte, en un caserón que ejercía las funciones de Venta desde
11. Regino
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... una buena alimentación todos los días, ya que abre durante todo el año. Dispone de una amplia variedad de aperitivos y menús a la carta, donde solo los platos más sabrosos son los que ofrece a sus clientes. ...
Sábado, 05 Junio 2010
12. Prado del Abuelo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Prado del Abuelo completa su oferta con un menú diario compuesto por contundentes y sabrosos platos de cocina casera y un menú de fin de semana con unos precios realmente atractivos. Restaurante que ...
Sábado, 05 Junio 2010
13. La Covacha
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... sabrosos platos, sino que también ofrece unos precios económicos en sus menús que sorprenden por la gran calidad de sus productos, su elaboración y buena cocina. Menú turístico, menús Extremeños junto ...
Sábado, 05 Junio 2010
14. Candeal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... los visitantes que quieran degustar las apetitosas tapas y raciones, así como un suculento menú del día compuesto de contundentes y sabrosos platos de cocina casera. Al fondo, el comensal curioso, ...
Lunes, 19 Abril 2010
15. El Figón de Ismael
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Figón de Ismael se elaboran los más sabrosos asados, no en vano el cordero es criado en la zona, la leña de primera calidad y tiene hogar de adobe que mantiene las perfectas condiciones de temperatura ...
Domingo, 04 Abril 2010
16. El Molino de Ely
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... sabrosos y contundentes platos de cocina casera elaborados con mimo por el equipo de cocina y basados en el recetario tradicional castellano. Comidas de trabajo, cenas de amigos o parejas, meriendas se ...
Lunes, 29 Marzo 2010
17. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de la elaboración, destacando la brocheta de solomillo y piña con base de manzana o los platos de encargo como los contundentes y sabrosos cocidos, las paellas y los indiscutibles asados de cordero y cochinillo, ...
Domingo, 28 Marzo 2010
18. Casa Felipe - Horno de asar
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en cada estación, siguiendo para su elaboración las enseñas de los grandes maestros antepasados. Platos de cuchara, contundentes y sabrosos en los frios meses invernales, los tradicionales asados en horno ...
Jueves, 18 Marzo 2010
19. La Matita
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... se escoge con especial esmero las mejores carnes de nuestra tierra para elaborar sabrosos asados de cordero y cochinillo. Sin olvidarnos de sus exquisitos platos de caza y carnes rojas a la piedra. ...
Sábado, 27 Febrero 2010
20. Capperi
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... los quesos más sabrosos. Antipasti, vinos, licores y dulces para redondear aquella comida soñada. Tenemos más de 60 variedades para hacer volar su imaginación y satisfacer su paladar y el de toda su familia. ...
Viernes, 26 Febrero 2010
21. Pimientos Rellenos
(Recetas de cocina/Pinchos y Tapas)
...    *Notas: se puede utilizar cualquier otro tipo de carne siempre que ésta sea muy fibrosa. Los pimientos resultan más sabrosos si se congelan, aunque no es absolutamente necesario este paso.  ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
22. Yemas de Santa Teresa cumple 150 años
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... por obtener unos alimentos sabrosos y sanos, lo que exige que todas las materias primas sean naturales y frescas y que no se utilicen aditivos ni conservantes en ninguno de sus más de 20 artículos. Es ...
Martes, 20 Julio 2010