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1. Casares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Santiago ...
2. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Medinaceli, La Ciudad del Cielo, fue una de las fronteras, durante las guerras de la Edad Media, entre musulmanes y cristianos. La leyenda dice que por los alrededores murió el gran caudill Santiago y ...
3. Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fuentes Apenas a diez minutos del Acueducto de Segovia, en un entorno rural en el que el Garbanzo es el auténtico protagonista, se ubica la localidad de Valseca, y en su centro, se encuentra el Bar
4. Los Mellizos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Santiago ...
5. Los Mellizos
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Miércoles, 19 Mayo 2010
6. Fuentes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Fuentes, dando la bienvenida al peregrino que ha elegido hacer el Camino de Santiago desde Madrid y  que va  a enlazar a Sahagún, en la provincia de León, conectando así con el Camino Francés,  en su discurrir ...
Miércoles, 19 Mayo 2010
7. El Rincón de Medinaceli
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... nos espera El Rincón de Medinaceli, situado en uno de los espacios más bellos de la localidad. Este precioso restaurante, decorado con gusto y dirigido con ilusión y profesionalidad por Santiago y Mónica, ...
Lunes, 05 Abril 2010
8. Casares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Ubicado en pleno centro del Casco Histórico de Segovia, junto a la Plaza Mayor, el restaurante Casares se encuentra en un entorno de más de dos mil años de historia. La calle Infanta Isabel, en la que ...
Martes, 02 Marzo 2010
... Valladolid, y en el Centro Saper de León del "reconocido pastelero" Santiago Pérez. El objetivo de la pastelería segoviana es ofrecer a sus clientes productos artesanos, como hojaldres, helados masas ...
Miércoles, 18 Enero 2012
10. Muere Santi Santamaría en Singapur
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
Fallece el cocinero Santi Santamaría a los 53 años.  El chef, galardonado con tres estrellas Michelin, ha muerto en un viaje a Singapur El popular cocinero Santi Santamaría, propietario del restaurante ...
Miércoles, 16 Febrero 2011
11. Semana de Cocina Segoviana 2011 - Menú Restaurante Casares
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... 921 461 751 http://www.restaurantecasares.com Propietario: Santiago Ortiz Casares Jefe de Cocina: Carmen Ortiz Casares Sumiller: Luis Miguel García MENÚ *Mini manzanas rellenas de foie gras. *Arroz ...
Martes, 15 Febrero 2011
12. XII Jornadas del Lechazo y el Hojaldre en Torrelavega
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de las jornadas. En ellas participan los restaurantes Lucio, Cruz Blanca, Villa de Santillana, Florman, La Chinata, El Refugio y el Rincón de la Coral. Siete cocinas que, dentro de sus particulares estilos, ...
Viernes, 28 Enero 2011
13. Jornadas rito-gastronómicas de la Matanza del restaurante Virrey Palafox
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... como Camilo José Cela, Chumy Chumez, Manuel Fraga, Luis del Olmo, Fernando Sánchez-Dragó y Santiago Grisolia, entre otros. El carmelita ha asegurado en su pregón que la familia de Gil Martínez Soto ha ...
Lunes, 24 Enero 2011
14. Jornadas del Pincho de Alcachofa en Benicarló
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... sobre los productos de calidad y su futuro en Europa, y con la cena de gala donde se entregará el preciado galardón de la Alcachofa de Oro, que este año recae en el prestigioso cocinero catalán Santi Santamaría, ...
Sábado, 22 Enero 2011
15. La mejor tortilla de patatas de España
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... García Santos, la periodista de RNE Pepa Fernández, los actores Santiago Segura y Juan Echanove, y críticos gastronómicos y cocineros de prestigio internacional como Martín Berasategui, Alfonso Egea o ...
Martes, 09 Noviembre 2010
16. Buscasetas 2010 - Jornadas micológicas organizadas por EuroToques
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... octubre tendrá lugar la segunda edición del Congreso Internacional de Gastronomía “Soria Gastronómica”. Un evento que atraerá hasta la capital castellano leonesa a cocineros de la talla de Santi Santamaría, ...
Domingo, 17 Octubre 2010
17. Jornadas Gastronómicas "Camino de Santiago" en Jaca
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Tan solo tres días quedan para poner fin a las Jornadas Gastronómicas "Camino de Santiago", promovidas por la Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de la Jacetania (Acomseja) y dedicadas ...
Viernes, 10 Septiembre 2010
18. Jornadas Gastronómicas Ciudadela Gourmet en Pamplona
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... . Las Jornadas Gastronómicas Ciudadela Gourmet centrarán su oferta, durante todos los viernes, del 23 de Julio hasta el 3 de Septiembre, en los Vinos de la Ruta del Camino de Santiago, que irán acompañados ...
Martes, 20 Julio 2010
... la comunidad autónoma se había promocionado como parte de las campañas del Camino de Santiago o de la cornisa cantábrica bajo el sello de 'España Verde'. El objetivo prioritario de esta iniciativa ...
Martes, 06 Julio 2010
... próxima semana diversos aspectos de la Comunidad Foral a los peregrinos del Camino de Santiago. La actividad, titulada 'Los sabores del Camino', incluye tres catas de vino, visitas a Elizondo y Sangüesa ...
Lunes, 21 Junio 2010
21. Chaine des Rottiseurs inviste 17 nuevos maestros restauradores en Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Aragoneses, del restaurante José María, como Metres Rôtisseurs; Santiago Ortiz Casares, del restaurante Casares, como Metre Restaurador; y José Ignacio Guijarro María, del restaurante Narizotas, como Chef ...
Domingo, 20 Junio 2010
22. Santi Santamaria lleva su crítica de la cocina de vanguardia al escenario
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... amigo y colega Fermí Puig como un "atentado", más que como una guerra de los fogones. Esta primavera Santi Santamaria, recientemente premiado por la Academia Catalana de Gastronomia por su contribución ...
Miércoles, 02 Junio 2010
23. Clausura de la XVIII Semana de Cocina Segoviana
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Cándido López destaca la implicación de los hosteleros en la XVIII Semana de Cocina segoviana Consolación Peinador, del Restaurante Chafa, Santiago Cabrera y Mª Luz Manso, del Restaurante Cabrera ...
Lunes, 26 Abril 2010
24. IX Concurso Gastronómico Interatún, 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... se celebrará en la Escuela Superior de Hostelería de Galicia en Santiago de Compostela, el 15 de Junio. Durante esta jornada los jóvenes cocineros participantes deberán elaborar su receta en un tiempo ...
Lunes, 29 Marzo 2010
25. Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Restaurante Venta Magullo. (La Lastrilla): Hnos. Calle Valentín, Vicente, Carlos y Santos. Restaurante Cabrera de (Chañe): Santiago Cabrera y Maria Luz Manso. Restaurante Chafa (Segovia): Consolación Peinador. ...
Viernes, 26 Marzo 2010
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