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    Viernes, 20 de Abril de 2012 11:02
  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29
  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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1. In Vino Veritas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Establecimiento situado en una de las más céntricas calles del casco histórico de Burgos, In Vino Veritas representa un claro ejemplo de
2. Casa Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En la bonita Villa de Riaza, una de las paradas obligatorias es Casa Pastor. Este restaurante tiene su especialidad en asados de cordero y cabrito.
3. El Figón de Arévalo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Figón de Arévalo, restaurante perteneciente a la cadena \"Las Cubas\" (El Asador Las Cubas I y II, El Figón de Arévalo y Finca Las Cubas) son regentados por los hermanos Arias González.
4. La Tienda (Catering Segovia)
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
CATERING SEGOVIA es una empresa que nace para atender las necesidades de instituciones y colectivos, públicos o privados en materia de Restauración y Catering. Nos avala una importante y dilatada e
5. Berlín Jazz Café
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Jazz en directo todas las noches a partir de las 23:00. Abierto desde las 11:00. Servicio de menu del día y por las noches disfrute de nuestra carta jazzera. Los domingos Brunch con músi
6. El Café de Las Afueras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Café de Las Afueras es un restaurante situado en la salida de Segovia dirección Soria, la zona más comercial de El Sotillo en La Lastrilla. Decorado siguiendo las ten
7. Hostal La Rueda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En el bonito pueblo de Torrecaballeros, en las faldas de la sierra del Guadarrama, se encuentra situado el Hostal Restaurante La Rueda. Este establecimiento ofrece al vi
8. Rubesara
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Hostal
9. Restaurante Sol y Campo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Solycampo, situado en Miraflores de la Sierra,  se encuentra en una finca de 6.000m2, con zonas ajardinadas, grandes terrazas y unas vistas inm
10. Hotel Restaurante Vico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Plaza del Rosario, 2 ...
11. Venta de Corpes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Según cuenta la leyenda en El Poema del Mío Cid, en Castillejo de Robledo, un maravilloso pueblo cargado de cultura, tuvo lugar la Afr Venta de Corpes
12. Restaurante Lago
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
13. Restaurante Lago
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fundado en 1971 por el empresario Eleuterio Laguna y su incondicional e inseparable esposa Juana Lomillos, es hoy un punto de referencia y reunión para los amantes de la buena cocina. El servicio ...
Jueves, 12 Mayo 2011
14. Venta de Corpes
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... tradicional, basada en la extraordinaria calidad de la materia prima que ofrece la despensa de Castilla, la pone sobre la mesa Javier Romero, empresario y salvador de almas. Este es un negocio familiar, ...
Miércoles, 04 Mayo 2011
15. Hotel Restaurante Vico
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Hotel Restaurant Vico se encuentra situado a la entrada de Ávila por la carretera de Madrid, a escasos dos kilómetros de la ciudad. Este confortable hotel, de reciente inauguración, está dotado ...
Viernes, 07 Enero 2011
16. Restaurante Sol y Campo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... para 300 comensales) En el Restaurante Solycampo ponemos a su disposición todos los elementos necesarios para hacer de su boda un día inolvidable. Nuestras instalaciones están preparadas para la celebración ...
Lunes, 25 Octubre 2010
17. Rubesara
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en las granjas segovianas. Dentro de un ambiente familiar, el Hostal Rubesara le ofrece unas habitaciones dotadas de los servicios necesarios para que su estancia, durante su fin de semana en la sierra, ...
Jueves, 01 Julio 2010
18. Hostal La Rueda
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... lo necesario para que su estancia en el Hostal Restaurante La Rueda se haga una experiencia inolvidable. Cuenta con servicio de cafetería y salones para celebraciones con una capacidad de hasta 60 personas. ...
Lunes, 10 Mayo 2010
19. El Café de Las Afueras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... almuerzos, tapas de cocina así como un buen surtido de raciones que harán las delicias del cliente. También está dotado de todos los elementos audiovisuales necesarios para poder presenciar los diferentes ...
Domingo, 28 Marzo 2010
20. Berlín Jazz Café
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... para la innovación y para compartir las buenas ideas. Un club con energía muy positiva CELEBRA TUS MEJORES EVENTOS EMPRESARIALES Y PERSONALES La elegancia del club ha facilitado que se rueden maravillosos ...
Lunes, 22 Marzo 2010
21. La Tienda (Catering Segovia)
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... eventos (con menaje, mobiliario, equipo humano, etc. ) pasando por celebraciones familiares, inauguraciones o una simple y especial cena para dos. Disponemos de la logística necesaria para hacer de su ...
Viernes, 26 Febrero 2010
22. El Figón de Arévalo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... de "Asadores de lechazo de Castilla y León" y a "Los maestres de cocina". Entre su clientela cuenta con infinidad de personalidades del mundo de la política, artistas, empresarios, etc. Disponemos de ...
Lunes, 22 Febrero 2010
23. Casa Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... totalmente amueblada. .- Todos los electrodomésticos necesarios. .- Televisión y antena parabólica. .- Calefacción individual. .- Todo el menaje de hogar. ALQUILAMOS: POR DÍAS. POR SEMANAS, FINES DE SEMANA. ...
Viernes, 19 Febrero 2010
24. In Vino Veritas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... amplísima selección de su bodega. Desde luego, no podía faltar un espacio dedicado a utensilios, menaje y cristalería del vino, en el que el aficionado encontrará lo necesario para completar su bodega. ...
Jueves, 18 Febrero 2010
25. III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... el rito y la cultura: las jornadas de “La Matanza”. Organizadas por la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Miraflores (ACEMS) y el Ayuntamiento de la localidad, como manda la tradición se escenificará ...
Lunes, 12 Marzo 2012
26. Semana de Cocina Segoviana 2012
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
La AIHS celebra el 20 aniversario de la Semana de Cocina Segoviana con novedosas iniciativas Un año más, Tierra de Sabor estará presente en los menús de la Semana de Cocina Segoviana y con la instalación ...
Jueves, 02 Febrero 2012
... incrementa el rendimiento máximo permitido para las variedades blancas, pasando de 6.000kg/ha a 9.000 kg/ha. Esta modificación era necesaria ya que el anterior límite era anormalmente bajo respecto a los ...
Lunes, 03 Octubre 2011
28. I Jornadas Gastronómicas Sin Gluten en Extremadura
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Aunque el acceso a las jornadas es libre y gratuito, es necesario inscribirse antes del día 3 de octubre, podéis hacerlo en la Asociación o acceder al boletín de inscripción a través de este enlace. A ...
Martes, 20 Septiembre 2011
29. Jornadas Gastronómicas de la huerta, la ternera y la trucha en Jaca
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
La Asociación de Empresarios de Comercio y Servicios de La Jacetania (ACOMSEJA) van a abrir una huerta peculiar este mes de septiembre. Los productos de hortelanos se van a “ligar” con la ternera y la ...
Martes, 30 Agosto 2011
30. Château d'Yquem de 1811 se vende en 85.000 Euros
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... en su restaurante, el SIP Sunset Grill en Bali. "Lo abriré en seis años para celebrar el 50 aniversario de cuando empecé a trabajar en París y lo compartiré con mi esposa, hermanos y amigos - y ya sé ...
Lunes, 01 Agosto 2011
31. Destapa Alcázar, el sabor de la tierra en pequeños bocados
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Alcázar de San Juan, la Concejalía de Turismo, el Ayuntamiento, CEOE-Cepyme y la Asociación Provincial de Empresarios de Ciudad Real. Alcázar de San Juan sintetiza la esencia de La Mancha, la tierra que ...
Domingo, 05 Junio 2011
32. Cerecera 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... julio en Navaconcejo con la II Convivencia Cerecera del Valle del Jerte, que incluirá un certamen gastronómico y el concurso "El tiro del pipo". En la organización colaboran la Asociación de Empresarios ...
Domingo, 05 Junio 2011
33. Los cocineros divulgarán la cultura gastronómica española en EE.UU
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... el 21 de mayo activamente en el vigésimo aniversario del restaurante Solera New York, en el que Rufino López, cocinero y propietario del establecimiento, cerrará la calle (la 53 con la Tercera) para hacer ...
Martes, 10 Mayo 2011
34. Jornadas micológicas y gastronómicas de la Sierra de Albarracín
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Las actividades han sido organizadas por la Asociación de Empresarios Turísticos de la Sierra de Albarracín, con el patrocinio de ASIADER y Comarca de la Sierra de Albarracín y la colaboración de los ...
Martes, 10 Mayo 2011
35. China y España firman un convenio sobre turismo gastronómico
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... la cocina que lleguen a ser estrellas mediáticas como son los españoles", dijo Ansón. La Academia Española de Gastronomía es una entidad privada sin ánimo de lucro constituida por 52 personalidades, empresarios, ...
Martes, 10 Mayo 2011
... el empresario”. Gran aceptación entre los universitarios La Universidad de Castilla-La Mancha repetirá el curso de iniciación a la cata que tanta aceptación tuvo entre los profesores y estudiantes en ...
Lunes, 25 Abril 2011
37. Ensaladas Verdes - Tierra de Sabor investiga sobre cultivos baby
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de la empresa leonesa en este proyecto de investigación que incluye desde la adquisición de la maquinaria necesaria para el desarrollo de los cultivos 'baby leaf' en el campo como el invernadero y las ...
Lunes, 25 Abril 2011
38. Tierra de Sabor, el corazón de Gourmets 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de esta participación, la enseña ha sido la protagonista de la Fiesta XXV Aniversario y a la que han asistido los expositores, medios de comunicación y autoridades. Todos los asistentes han podido degustar ...
Miércoles, 20 Abril 2011
39. Ávila auténtica comienza su andadura
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... que ya tengan alguna figura de calidad, y plata, para los que no cuenten con ningún reconocimientos pero sí posean todos los registros y sistemas de control necesarios.  ...
Lunes, 07 Marzo 2011
40. II Jornadas Gastronómicas de la Matanza en Miraflores de la Sierra
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Miraflores de la Sierra celebra las jornadas gastronómicas más tradicionales, del 12 al 28 de febrero de 2011, la Asociación de Comerciantes y Empresarios de Miraflores de la Sierra (ACEMS) organiza por ...
Lunes, 14 Febrero 2011
41. Presentación de la Semana de Cocina Segoviana 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... homenajeará en la presente edición a los hermanos Alfonso y Lino García de Frutos, por el 25 aniversario del restaurante la Codorniz. Luis Alonso Dimas y Pilar Marcos, del Bar Castilla (Real Sitio de San ...
Martes, 08 Febrero 2011
42. Jornadas Gastronómicas de las Setas, la Trufa y el Jamón de Teruel
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... IES Matarraña así como para empresarios y hosteleros de la comarca. Las jornadas se celebrarán los días 7, 8, 10, 14, 15 y 17 de febrero. Entre los ponentes figuran represenantes de la asociación Amics ...
Lunes, 31 Enero 2011
43. Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... asociaciones empresariales, empresas del sector agroalimentario y Administraciones Públicas, con el fin de analizar la realidad del sector en cuanto al uso de las nuevas tecnologías, y de identificar las ...
Sábado, 29 Enero 2011
... rellenamos los pimientos sin llegar hasta el filo y presionamos ligeramente el final para evitar que se salga el relleno, no es necesario sujetarlos con nada. Vamos colocándolos en la cazuela y en un bol ...
Sábado, 29 Enero 2011
45. Ribera del Duero en México
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... pero ahora se ha lanzado a la conquista del mercado mexicano de la mano del empresario burgalés Alfredo de Lara, al que también le une una gran amistad. En tan solo seis meses ha conseguido que el vino ...
Lunes, 17 Enero 2011
46. Protos inagura su catedral del vino en Peñafiel
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... e imita a barricas que nacen de la tierra. El ambiente fresco necesario para almacenar los vinos de calidad se crea mediante el uso eficaz de la masa térmica del subsuelo. La fachada sur se resguarda ...
Lunes, 17 Enero 2011
47. 'Microchefs': El nuevo programa de cocina para niños
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... con la iniciativa, muy similares a las que tendrán lugar a lo largo de 2011: desde la 'Gynkana saludable' con 'pruebas' que permiten conseguir los ingredientes necesarios para elaborar el Menú Especial ...
Lunes, 20 Diciembre 2010
48. D.O. Dehesa Extremadura prevé buena montanera y campaña Navidad pese a crisis
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... es lo que hace que el jamón ibérico tenga una "magnífica" imagen y que es necesario defender su excelencia, ya que se obtiene de manera ecológica y cuenta con un gran valor nutricional. En la cata se ...
Martes, 30 Noviembre 2010
49. Miniaturas gastronómicas en Pozuelo
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... y una consumición a 2,5 euros. Esta iniciativa, impulsada por la Concejalía de Desarrollo Empresarial, tiene gran acogida por parte de los vecinos del municipio, y participan incluso visitantes de otras ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
50. Restaurante La Matita - Jornadas Gastronómicas de La Caza
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... prepara otra iniciativa culinaria en primavera, aunque no desveló su contenido; y, eso sí, todo ello pensando en la celebración del vigésimo aniversario en otoño del año próximo. Pero eso será otra historia ...
Jueves, 18 Noviembre 2010
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