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1. Venta Hontoria
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en lo que se ha venido a llamar la ruta de los reales sitios, no en vano se encuentra en la carretera que conduce al Palacio de Riofrío, el restaurante la Venta Hontoria se muestra como uno
2. aQQueducto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En pleno centro de la capital segoviana, a los pies del Acueducto, se ha abierto un nuevo espacio multifuncional que engloba bar-cafetería, restaurante, club-lounge y espacio para la celebración de
3. La Toscana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a pocos metros de la estación de ferrocarril de Segovia,  LaToscana es un restaurante de cocina casera inspirada en el re
4. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Si alguien, alguna vez, había soñado con un lugar acogedor, íntimo y familiar donde predominara la comida casera y la tranquilidad de un entorno incomparable, lo habría hecho con El Cacho d
5. El Café de Las Afueras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Café de Las Afueras es un restaurante situado en la salida de Segovia dirección Soria, la zona más comercial de El Sotillo en La Lastrilla. Decorado siguiendo las ten
6. El Puchero de La Abuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a escasos metros del famosísimo y espectacular Acueducto de Segovia, El Puchero de La Abuela, es un acogedor restaurante dedicado a la cocina casera de calidad.
7. La Estación
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
8. La Alcadesa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Alcadesa
9. La Resinería
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante La Resinería pertenece al Centro de Turismo Rural La Resinería, ubicado en  una antigua fábrica de derivados de la resina en la ribera del río Eresma y situada en una zona qu
10. La Criba de Valseca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Las tierras de cultivo de Valseca están consideradas secularmente, entre los segovianos, como muy buenas; y los garbanzos que se siembran en ellas, desde hace ...
11. El Cachimán
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Cachimán El Restaurante Parrilla El Cachimán, especializado en el Conejo a La Parrilla y el Pollo de Corral,  se encuentra situado en Mata De Quintanar, un pequeño pueblo a sólo 10 km de Segovia en
12. El Fogón de Valentina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En  Navas de Riofrío, un sitio con el encanto propio de los pueblos serranos segovianos,  donde la paz, el entorno rural cuidado y unas amigables temperaturas ...
13. La Panera
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante La Panera se ha convertido en un pequeño, coqueto y acogedor restaurante, con decoración rústica pero con pequeños detalles que le da un toque
14. Cervecería Universal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en La Nueva Segovia, una de las zonas donde más ha proliferado el comercio y el ocio de Segovia, la Cervecería Universal nace con la vocación de aport
15. Restaurante Narizotas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
16. Restaurante Narizotas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... extraña que atraídos por su amplísima oferta, muchos turistas y no pocos segovianos se acercan a comer o cenar en este restaurante de ambiente acogedor y una oferta gastronómica que cuida las novedades ...
Sábado, 19 Febrero 2011
17. Cervecería Universal
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... segovianos. Diseñado para la comodidad del visitante, Cervecería Universal hace un guiño a las antiguas cervecerías madrileñas tan típicas en el siglo pasado, donde tomar una cervecita fresquita y bien ...
Martes, 06 Julio 2010
18. La Panera
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y como novedad la torrija caramelizada con helado y el browni de chocolate. La situación es inmejorable,  en la calle Herrería, a pocos metros de la Plaza Mayor y junto a uno de los patios segovianos ...
Martes, 06 Julio 2010
19. El Fogón de Valentina
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En  Navas de Riofrío, un sitio con el encanto propio de los pueblos serranos segovianos,  donde la paz, el entorno rural cuidado y unas amigables temperaturas en los meses estivales, hacen que se conviertan ...
Lunes, 28 Junio 2010
20. El Cachimán
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... del Polendos, zona de turismo rural donde se conserva la esencia de los pueblos típicos segovianos. El Restaurante Parrilla El Cachimán cuenta con una zona de bar con varias mesas donde podrá disfrutar ...
Miércoles, 26 Mayo 2010
21. La Criba de Valseca
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Las tierras de cultivo de Valseca están consideradas secularmente, entre los segovianos, como muy buenas; y los garbanzos que se siembran en ellas, desde hace cientos de años, gozan de una merecida fama ...
Martes, 25 Mayo 2010
22. La Resinería
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... Solomillo de ternera o los tradicionales asados segovianos, no podía ser de otra manera en la cuna de Candido Mesonero Mayor de Castilla, teniendo la opción de elegir entre el Cochinillo, el Cordero lechal ...
Miércoles, 19 Mayo 2010
23. La Alcadesa
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
La Alcadesa es un bonito restaurante decorado al más puro estilo castellano y dedicado a la cocina tradicional. Horno de asar y menú del día.    
Martes, 18 Mayo 2010
24. La Estación
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... asados segovianos, de cordero lechal, también conocido como Lechazo, y de Cochinillo siendo, estos de encargo con el fin de garantizar la máxima calidad del producto cunado se presente en su mesa. También ...
Viernes, 07 Mayo 2010
25. El Puchero de La Abuela
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... judiones de La Granja o la sopa castellana, carnes de los mejores pastos de los campos segovianos como el chuletón, el cordero lechal y el típico cochinillo segoviano asados, estos, en el horno de leña ...
Martes, 06 Abril 2010
26. El Café de Las Afueras
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... más sabrosas de las reses que pastan por los campos segovianos sin olvidar los indispensables asados de cordero y cochinillo, siendo estos de encargo, lo que garantiza la calidad a tan extraordinarios ...
Domingo, 28 Marzo 2010
27. El Cacho de Cabanillas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y el Real Sitio de San Ildefonso. Decorado al estilo tradicional, en su construcción predominan la madera y la piedra al estilo de las construcciones que antaño proliferaban en los pueblos segovianos. ...
Domingo, 28 Marzo 2010
28. La Toscana
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... relación calidad precio presente en todos los artículos, el restaurante La Toscana se convierte en un lugar muy a tener en cuenta, no solo por los segovianos, sino por todos los que visitan tan maravillosa ...
Miércoles, 17 Marzo 2010
29. aQQueducto
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... una cocina especializada en carnes y pescados a la brasa y los tradicionales asados segovianos al estilo tradicional. A su vez dispone de salones privados. Completa el espacio la magnífica bodega. En ...
Domingo, 14 Marzo 2010
30. Venta Hontoria
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... por calidad, cantidad y precio. No es de extrañar que el restaurante La Venta Hontoria, sea parada obligatoria en la visita a estos preciosos parajes segovianos.  ...
Miércoles, 10 Marzo 2010
31. Semana de Cocina Segoviana 2012
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de Hosteleros Segovianos (AIHS) puso en marcha este evento, con el fin de ensalzar lo mejor de la gastronomía segoviana. Cada año se presentan exclusivos menús, con un toque innovador, que reflejan la ...
Jueves, 02 Febrero 2012
La viceconsejera de Agricultura y Ganadería, María Jesús Ruiz, inaugurará mañana, a las 18,00 horas, la carpa en la avenida Fernández Ladreda. Desde mañana, día 25, y hasta el domingo 27, segovianos y ...
Viernes, 25 Febrero 2011
... de Segovia y del presidente de la Agrupación de Hosteleros Segovianos, Cándido López, junto con los miembros de la Junta Directiva de la asociación. La XIX Semana de Cocina Segoviana llegará a su fin ...
Viernes, 25 Febrero 2011
34. Exito de la Semana de Cocina Japonesa del Restaurante Muñoz D`Richard
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Japón a los segovianos, con la elaboración de un menú largo, compuesto por nueve platos, que él mismo califica como de “iniciación a la cocina japonesa”. Las jornadas comenzaron el 16 de febrero, y en ...
Miércoles, 23 Febrero 2011
35. Presentación de la Semana de Cocina Segoviana 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... ciudad, organizado por la Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos (AIHS). Este año, como novedad, cabe destacar que todos los menús que se presentan en la XIX Semana de Cocina Segoviana, contienen ...
Martes, 08 Febrero 2011
36. Cinco días de El Dorado
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... que este año tendrá lugar entre los días 7 al 11 de febrero se ha convertido ya en una cita obligada para los segovianos y para los visitantes, que aprovechan esta promoción para degustar el mejor cochinillo ...
Lunes, 31 Enero 2011
37. Decuchara - Semana de tapas de invierno en Segovia
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... en reconocer que la semana de tapas de invierno aumenta las ventas, “aunque en menor medida que en el de verano”. En la clientela dominan los segovianos. Habitualmente, se alterna en compañía de familiares ...
Lunes, 22 Noviembre 2010
... Segovianos (AIHS), Cándido López Cuerdo. Estos encuentros son la continuidad de los simposios del Cochinillo de Segovia, donde hasta 2008 se nombraron ‘abanderados del cochinillo’, entre otros a periodistas ...
Miércoles, 20 Octubre 2010
39. Gastronomía y cultura en Segovia Patrimonio de la Humanidad
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... y los propios segovianos, el tapeo como otra de las alternativas que tiene la cultura gastronómica segoviana. El Menú Gastronómico tiene un precio de 25 euros y con la factura del menú se obtendrá una ...
Domingo, 08 Agosto 2010
... de la ciudad. Ataviados con sus camisas blancas, mandiles negros y sus catavinos, los sumilleres segovianos protagonizaron ayer una de las fiestas gremiales más recientes. Por segundo año festejaron ...
Jueves, 01 Julio 2010
41. Concurso de Tapas Segovia 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Decalles organiza un nuevo Concurso de Tapas con 39 concursantes. Ya se ha hecho un hueco dentro de las Ferias y Fiestas de la ciudad y los segovianos esperan con ganas una nueva edición del Concurso ...
Domingo, 20 Junio 2010
42. Clausura de la XVIII Semana de Cocina Segoviana
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... y los hermanos Calle, fueron los homenajeados de esta edición La Agrupación Industrial de Hosteleros Segovianos tuvo un recuerdo especial para Tomás Urrialde   La XVIII Semana de la Cocina segoviana ...
Lunes, 26 Abril 2010
43. Tierra de Sabor estará presente en Titirimundi 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... en Fernández Ladreda, lo que permitirá a segovianos y visitantes adquirir los productos distinguidos con la marca de calidad. La consejera destacó que se trata de una nueva carpa, que se estrenará en Segovia ...
Martes, 20 Abril 2010
44. Restaurantes y menús Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Un Platito de Cuchara • Garbanzos segovianos de Caballar cocinados con setas y cangrejos de río flambeados con agua de palazuelos De Nuestros Rios • Brocheta de lomos de trucha del moros y salmon ...
Jueves, 01 Abril 2010
45. Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de largo” de nuestra cocina. Durante estos días los cocineros segovianos presentamos en Sociedad nuestras mejores galas, en lo que se ha calificado como la “Pasarela de la Gastronomía Segoviana”. Cándido ...
Viernes, 26 Marzo 2010
46. Valtiendas amplia su zona vinicola con site minicipios mas
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... ello confían desde la asociación en el respaldo de los hosteleros segovianos para impulsar los caldos de Valtiendas como un producto auténticamente segoviano y su promoción a través de sus cartas y  ...
Martes, 09 Marzo 2010
47. Los 5 días de El Dorado
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... la marca de garantía- como detalle de gratitud hacia los segovianos y clientes de los establecimientos que han apoyado esta formula de protección del Cochinillo de Segovia.  De ahí que se acerque este ...
Martes, 23 Febrero 2010
48. Horno de Asar Restaurante Rey Don Pedro
(Enlaces / Paginas amigas)
... de los tradicionales asados segovianos. ...
Martes, 15 Marzo 2011
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