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  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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1. Edulis
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado a muy pocos minutos de la capital segoviana, Edulis es un precioso restaurante de reciente apertura que se encuentra ubicado en una antigua casa de la
2. La Porticada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante La Porticada está situado en la Plaza Mayor de Riaza, en un entorno rural y un paisaje envidiable donde podrá degustar y disfrutar de una exqui
3. La Porticada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... las especialidades que ofrece el Restaurante La Porticada podemos destacar el lechazo asado al estilo tradicional en horno de leña, las setas silvestres y la ternera de la sierra Riazana. No dude en ...
Sábado, 15 Mayo 2010
4. Edulis
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... que conforman la dinámica carta de este restaurante. Así, encontramos setas y hongos silvestres todo el año, asados de encargo donde conviene recordar la procedencia de sus exquisitos lechazos traídos ...
Viernes, 19 Febrero 2010
5. Menú de caza y setas del Restaurante Casa Herrero
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Menú de caza y setas: Hojaldre de revuelto de Boletus Edulis con jamón y pimientos asados Creppe rellenos de setas silvestres  gratinados Magret de pato con polenta de parmesano y salsa chantarela ...
Miércoles, 09 Noviembre 2011
6. Presentadas en Zamora las Muestras Gastronómicas de Productos de España
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... rabo de ternera en costra de pan de Carbajales, callos de ternera con prueba de matanza y chuleta de ternera con setas silvestres de Sanabria. Aparte de degustar la Ternera de Aliste, los clientes de Paradores ...
Viernes, 28 Octubre 2011
7. Restaurante Jose Maria - Menú Semana de Cocina Segoviana
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... patatas fritas enriquecidas con huevo frito, foie de oca y puntas de jamón. *Pulpo asado al ajoarriero con pimentón y puré de patatas nuevas. *Mosto-sorbete de nuestro Merlot con fresas silvestres.  ...
Miércoles, 16 Febrero 2011
8. II Jornadas de Tapas Micológicas Valladolid 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... al 1 de noviembre, las II Jornadas de Tapas Micológicas de la Provincia de Valladolid. Con motivo de dinamizar el sector hostelero de la provincia y potenciar el consumo de hongos silvestres, obtenidos ...
Domingo, 17 Octubre 2010