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  • Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

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  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

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1. III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... una vez más todo el proceso de la matanza del cerdo y la elaboración artesanal de los productos típicos como los chorizos, las morcillas o las migas. En los ocho restaurantes participantes en esta tercera ...
Lunes, 12 Marzo 2012
2. Terceras Jornadas del Puchero del Nordeste de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
La mejor cocina de cuchara en Segovia Después del éxito obtenido en los dos años anteriores, les presentamos las Terceras Jornadas del Puchero del Nordeste de Segovia, en las que un grupo de restaurantes ...
Miércoles, 18 Enero 2012
3. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
La tercera edición de la feria Andalucía Sabor, organizada por la Consejería de Agricultura y Pesca en Fibes Palacios de Exposiciones y Congresos de Sevilla del 20 al 22 de septiembre, supondrá el afianzamiento ...
Martes, 20 Septiembre 2011
4. Los cocineros divulgarán la cultura gastronómica española en EE.UU
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... el 21 de mayo activamente en el vigésimo aniversario del restaurante Solera New York, en el que Rufino López, cocinero y propietario del establecimiento, cerrará la calle (la 53 con la Tercera) para hacer ...
Martes, 10 Mayo 2011
... de cereal, y otros productos como sidra y miel. Gracias a esta carpa los segovianos y visitantes podrán acercarse a conocer, degustar y comprar productos de Castilla y León. Se trata de la tercera ocasión ...
Viernes, 25 Febrero 2011
6. Semana de Cocina Segoviana 2011 - Menú Restaurante Narizotas
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Brandada de Bacalao en Bizcocho de Almendra con Queso Blanco y Confitura de Pimientos Rojos. Tercera Degustación: Arroz Meloso de Rabo de Toro en Fajita de Mantequilla y Polvo de Piñones. Este año el ...
Domingo, 20 Febrero 2011
7. Muere Santi Santamaría en Singapur
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... llegó la segunda, y en 1994, la tercera, con la que se convirtió en el primer cocinero catalán en contar con tres estrellas Michelin. El cocinero fallecido este miércoles defendía que el mundo de la alta ...
Miércoles, 16 Febrero 2011
8. Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... cumple su decimotercera edición y teniendo presente la actual situación de crisis económica ha cambiado el modelo de participación ofreciendo a las empresas pequeñas y medianas, precios más asequibles ...
Sábado, 29 Enero 2011
9. Miniaturas gastronómicas en Pozuelo
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
Pozuelo acoge la tercera degustación gastronómicas de 'miniaturas', en la que los restaurantes y cervecerías de la localidad ofrecerán a sus clientes durante los días 25, 26, 27 y 28 de noviembre su 'miniatura' ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
10. Tapitas a la cazuela en Ávila cumple su tercera edición
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
Vuelven los guisos a los bares abulenses. De jueves a domingo se celebrará en la capital abulense la tercera edición de la iniciativa gastronómica ‘Tapitas a la cazuela’, un homenaje a las comidas y ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
11. Cocinero del Año comienza el 17 de noviembre
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... de Valencia; Susi Díaz, chef una estrella Michelin (rte. La Finca, Elche, Alicante); Josep Quintana, chef una estrella Michelin (rte. Torrijos, Valencia); y José Carlos Fuentes, ganador de la tercera edición ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
12. Armonía de los 5 sentidos
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... la tercera cata didáctica del Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor y la primera cata maridada bajo el nombre "Armonía de los 5 sentidos" en el Restaurante las Viandas del Quixote de ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
13. III JORNADAS GASTRONÓMICAS DE CARNE DE POTRO HISPANO-BRETÓN
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... tras el éxito de los dos años anteriores, esperan que estas terceras jornadas tengan la misma acogidas. La carne de potro es una de las más saludables, y aunque es aún desconocida para muchos, desde ...
Miércoles, 04 Agosto 2010
14. Seis Maestros del Vino en Vinoble 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... del programa de esta tercera jornada. Además del comisario de Vinoble 2010, Pancho Campo, que tiene el título de Master of Wine, participaron en esta excepcional cata Ulf Sjodin (Suecia), Mai ...
Miércoles, 02 Junio 2010
... llevar a la calle la cultura vitivinícola Iberwine se celebra en Valladolid del 25 al 27 de mayo con el objetivo de convertirse en la tercera feria enológica del mundo y con la ambición de romper, por ...
Lunes, 12 Abril 2010
16. Restaurantes y menús Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de Vieiras y Jamón Ibérico con Vinagreta de Natillas de Foie Segunda Degustación • Escalibada de Verduras y Pimientos con Chanquetes Fritos Tercera Degustación • Caramelo de Foie de Pato Cubierto ...
Jueves, 01 Abril 2010
17. II Encuentro de Bloggers Navarra Gourmet 2010
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... y aplicaciones móviles Tercera Mesa: Especialización y nuevas tendencias: la atención a los micronichos y los eventos 2.0  ...
Lunes, 29 Marzo 2010
18. Ferrán Adrià iniciará en Harvard "el primer proyecto" de su nueva etapa
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
...  EQUIPO DE ENSUEÑO Adrià será acompañado en este plan por Joan Roca, del restaurante Celler de Can Roca, recién galardonado con la tercera estrella de la Guía Michelin el asturiano José Andrés, Nando ...
Miércoles, 24 Marzo 2010
19. Sandwich de bacalao
(Recetas de cocina/Pinchos y Tapas)
... pasta de aceitunas. Colocar encima unas rodajas de tomate muy finas y unas lonchas de bacalao. Cubrir con la tercera rebanada de pan, recortar los bordes y cortar cada sandwich en cuatro triángulos. ...
Domingo, 14 Marzo 2010