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Cena y comida degustación micológica con cata de vinos en el Restaurante La Porticada (12-13 de mayo...

Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

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III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

En Miraflores de la Sierra por tercer año consecutivo se celebran las Jornadas Gastronómicas más tra...

Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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Semana de Cocina Segoviana 2012

La AIHS celebra el 20 aniversario de la Semana de Cocina Segoviana con novedosas iniciativasUn año m...

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    Martes, 08 de Mayo de 2012 17:51
  • Jornadas Gastronómicas De la Carne de Potro

    Viernes, 20 de Abril de 2012 11:02
  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29
  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

    Viernes, 03 de Febrero de 2012 18:03
  • Semana de Cocina Segoviana 2012

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1. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Paco Plaza reconocido sumiller granadino, afincando en Segovia desde hace casi dos décadas, decidió dar el salto de la sala y crear su propia empresa, denominada Oficina de Enoturismo de Segovia.
2. Cueva de San Esteban
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Lucio Del Campo, Sumiller Nariz de Oro 2003, es el propietario del Restaurante La cueva de San Esteban.
3. Asador El Cordero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Asador El Cordero, se encuentra situado en la céntrica plaza del Arco Isilla de Aranda de Duero. Es un restaurante
4. El Panadero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Sepúlveda uno de los pueblos mas importantes e interesantes de la provincia de Segovia se encuentra El Panadero, uno de los lugares que no debe perderse. EL Panadero El Panadero ...
5. Salones Vadillo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En pleno corazón del Valle del Jerte nos encontramos el precioso pueblo de Cabezuela del Valle  declarado Conjunto Histórico-Artístico por su gran interés y belleza, siendo un lugar idílico
6. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
  Nos encontramos ante un singular establecimiento hostelero, situado en el que seguramente sea el rincón con más encanto de la preciosa Villa de Ayll
7. La Taberna de Argensola
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Heredera de la antigua Casa Darío y con 32 años de excelente cocina, la Taberna de Argensola es ya un clásico. José Manuel, el hijo del fundador, mantiene y a
8. LLerja
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante Llerja es un clásico de Miraflores. Desde hace muchos años, Manolo como jefe de sala y Agustín como jefe de cocina, dos profesionales con una a
9. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El buen hacer de la familia Martínez Soto desde los primeros años setenta en su RESTAURANTE VIRREY PALAFOX les ha mantenido día a día como referente indiscuti
10. Hotel Mesón Casa Guzmán
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
EL HOTEL TRES CORONAS DOS AHORA SE LLAMA MESÓN CASA DE GUZMÁN
11. Hotel Mesón Casa Guzmán
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
EL HOTEL TRES CORONAS DOS AHORA SE LLAMA MESÓN CASA DE GUZMÁN Aquellas personas, que se presten por el interés de la cultura, tienen visita obligada a la localidad de Santo Domingo de Silos, en donde ...
Lunes, 10 Enero 2011
12. Virrey Palafox
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El buen hacer de la familia Martínez Soto desde los primeros años setenta en su RESTAURANTE VIRREY PALAFOX les ha mantenido día a día como referente indiscutible de la alta gastronomía en Castilla y León. ...
Martes, 30 Noviembre 2010
13. LLerja
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... facilmente reconocible por su amplia terraza y por los aparcamientos que a su puerta se encuentran. Decorado en un estilo clásico el Restaurante Llerja cuenta con una interesante carta de platos, compuesta ...
Lunes, 25 Octubre 2010
14. La Taberna de Argensola
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... algunas mesas y un pequeño y más discreto salón comedor en el sótano. La carta es variada e interesante. Recomiendo las croquetas de jamón y huevo , las gambas rebozadas a la gabardina o los caracoles ...
Jueves, 07 Octubre 2010
15. Plaza Kexua
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... tan tradicionales como los inolvidables Torreznos del Alma. Una apuesta transgresora y muy interesante con el objetivo de dinamizar la, en ocasiones anquilosada gastronomía de la zona.    ...
Miércoles, 06 Octubre 2010
16. Salones Vadillo
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En pleno corazón del Valle del Jerte nos encontramos el precioso pueblo de Cabezuela del Valle  declarado Conjunto Histórico-Artístico por su gran interés y belleza, siendo un lugar idílico rodeado de ...
Sábado, 05 Junio 2010
17. El Panadero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
En Sepúlveda uno de los pueblos mas importantes e interesantes de la provincia de Segovia se encuentra El Panadero, uno de los lugares que no debe perderse. EL Panadero dispone de una exquisita carta ...
Domingo, 04 Abril 2010
18. Asador El Cordero
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... la Ribera del Duero hacen de El Cordero la opción más interesante en su visita a Aranda de Duero.  ...
Jueves, 01 Abril 2010
19. Cueva de San Esteban
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Lucio Del Campo, Sumiller Nariz de Oro 2003, es el propietario del Restaurante La cueva de San Esteban. Enclavado en una casona de más de seis siglos, situada en pleno centro de la ciudad, se encuentra ...
Domingo, 28 Marzo 2010
20. Oficina de Enoturismo Segovia
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... en el asesoramiento de bodegas y también de restaurantes -para quienes diseña cartas de vinos-, cursos de cata y, lo más interesante, el trazado personalizado de rutas enológicas por Castilla y León, dependiendo ...
Sábado, 27 Febrero 2010
21. Jornadas Gastronómicas del Bierzo 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... después valorar sus opiniones y sugerencias. Ahora la información más interesante para quienes deseamos asistir a degustar la cocina berciana que vestirá las mesas de 50 restaurantes de la comarca de ...
Lunes, 03 Octubre 2011
22. I Jornadas Gastronómicas Sin Gluten en Extremadura
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... personas interesadas, sean celíacos o profesionales de la salud, la hostelería, la nutrición, estudiantes, etc. Además de ofrecer un espacio en el que orientar sobre las necesidades en una alimentación ...
Martes, 20 Septiembre 2011
23. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... dado este año el salto a las Redes Sociales –Facebook, Twitter, Flickr-, que permitirán a los interesados conocer la actualidad de la misma en tiempo real desde cualquier parte del planeta. El valor de ...
Martes, 20 Septiembre 2011
24. Jornadas micológicas y gastronómicas de la Sierra de Albarracín
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... ello menos interesantes. El programa de las Jornadas incluye acto inaugural, conferencia de Gonzalo Castillo Grau, una salida a una zona de recolección, para posteriomente, por la tarde proceder a la ...
Martes, 10 Mayo 2011
25. Menú Tierra de Sabor en Titirimundi
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... marca Tierra de Sabor vuelve a patrocinar la vigésimo quinta edición del festival internacional de títeres. La consejera de Agricultura y Ganadería de Castilla y León, Silvia Clemente, y el director del ...
Martes, 10 Mayo 2011
26. Nace 'Jakitea'(saber-comer), para promover la gastronomía tradicional vasca
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... gastronómica. La nueva asociación tiene su pagina web en www.jakitea.com donde los cocineros e interesados podrán hablar de recetas y restaurantes donde hallar platos con recetas tradicionales. Jakitea: ...
Martes, 03 Mayo 2011
Andrea Alonso, sumiller y Nariz de Oro 2010, dirigirá en FENAVIN una cata de grandes vinos de pago, pero también se celebrarán otras específicas para personas invidentes, universitarios y personas interesadas ...
Lunes, 25 Abril 2011
28. El vino ecológico resiste
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... por donde han pasado representantes de 20 países interesados en importar este producto sano, natural y de calidad. Mercado exterior Y es que el vino ecológico tiene los ojos puestos más en el extranjero ...
Lunes, 25 Abril 2011
29. Berasategui cuestiona la lista de los mejores restaurantes
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... juego de intereses comerciales, según el cocinero, se esconde detrás de esta lista que ha colocado su restaurante en el puesto 29 y que ha nombrado por segundo año al Noma de Copenhague como el mejor del ...
Lunes, 25 Abril 2011
... de teatro de títeres más importantes del mundo. Los segovianos y los turistas asistentes a ese festival pudieron adquirir productos agroalimentarios distinguidos por la enseña de calidad del 7 al 9 de ...
Viernes, 25 Febrero 2011
... su parte, el premio a la receta más original, donado por Suprême Delicatessen se lo ha llevado Teresa Guanter Chiralt, del Colegio Altaviana, natural de Moncada, Valencia, con su ‘Lomo de bacalao empanado ...
Viernes, 25 Febrero 2011
32. Exito de la Semana de Cocina Japonesa del Restaurante Muñoz D`Richard
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... según explica Richard, de su mujer, Gema, que le acompaña en todas sus actividades e iniciativas. El hostelero aconseja a los interesados en probar estas delicias japonesas a reservar con antelación en ...
Miércoles, 23 Febrero 2011
33. Salón de la Alimentación 2011 de Castilla y León
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... y León entre otros. El programa es interesante y merece la pena dar un vistazo para plantearse realizar un viaje de turismo gastronómico y poder conocer en un único punto, la riqueza gastronómica y enológica ...
Sábado, 29 Enero 2011
34. IX Jornadas gastronómicas de San Valentín en Tazones
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de Tazones. Después de una buena cena, unos bailes a la orilla del Cantábrico; si además quieres alojamiento, disponemos de una interesante oferta: Comida o cena + alojamiento y desayuno solo te costará ...
Viernes, 28 Enero 2011
35. Las rutas del vino de Rías Baixas se presentan en Fitur
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... hincapié en Fitur, tanto a las personas interesadas en el mundo del vino como a todas aquellas que buscan una oferta turística diferente, cuenta con un total de 91 asociados.  ...
Miércoles, 19 Enero 2011
36. Jornadas Gastronómicas de la Clemenules
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
La Asociación de Hosteleros de Nules organiza las primeras Jornadas Gastronómicas de la Clemenules Un total de 12 restaurantes de la localidad ofrecerán interesantes menús en los que la cocina con clemenules ...
Miércoles, 19 Enero 2011
37. Tierra de Sabor - Empresas de Ávila
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... marca (entre ellos el popular Monte Enebro), las cebollas de la sociedad Hortícola de la Moraña (Hormoba) y Yemas de Santa Teresa, que si bien ya contaba con la marca para tres de sus productos, ya ha ...
Lunes, 20 Diciembre 2010
38. Miniaturas gastronómicas en Pozuelo
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Gourmet'. Los interesados en la iniciativa pueden consultar ya el listado de participantes en la web municipal, además de conocer las características de cada uno de ellos en lo referente a su participación, ...
Jueves, 25 Noviembre 2010
... trucha del Alberche al horno con arroz al limón, de pescado; solomillo de Ternera de Ávila con foie y milhojas de patata con cebollita confitada, de carne; y yemas de Santa Teresa con Flan La Tentación, ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
40. Yemas de Santa Teresa
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de productos de alta gama y su inclusión en marcas como Tierra de Sabor. La empresa abulense Yemas de Santa Teresa, nacida en 1860 como una confitería tradicional, celebró este viernes su 150 aniversario ...
Domingo, 24 Octubre 2010
41. Festival de la uva Prieto Picudo
(Noticias gastronómicas/Mundovino)
... Enológico, que se celebra del 14 al 16 de agosto, con un perfil más cultural, convirtiéndose en una de las monografías en materia de vinos más interesantes del verano. Sin duda, una oportunidad para ...
Viernes, 13 Agosto 2010
42. Yemas de Santa Teresa cumple 150 años
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... temprano en Yemas de Santa Teresa, donde trabajan 85 personas fijas y 130 en invierno, con la temporada alta del huevo hilado. A las cinco de la mañana los obradores están haciendo pasteles en las instalaciones ...
Martes, 20 Julio 2010
43. Muestra de Vino de Los Monegros
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... instalado durante todo el fin de semana en el porche del recinto ferial. Además el sábado a las dos de la tarde habrá Comida popular con arroz y vino de Los Monegros, previa inscripción de los interesados ...
Sábado, 10 Julio 2010
44. Rutas Turístico-Gastronómicas en Sevilla
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... elegidos previamente, que estén interesados en formar parte de los itinerarios. En una segunda fase, se realizarán visitas y selección definitiva de los establecimientos, la ordenación y diseño de los ...
Jueves, 08 Julio 2010
... del Palacio del Condestable. El curso, que está dirigido exclusivamente a peregrinos que realizan la ruta jacobea, es gratuito. Los interesados pueden inscribirse hasta el día previo a la actividad ...
Lunes, 21 Junio 2010
46. Curso de corte de jamón en el Restaurante Maracaibo de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... cortado y envasado al vacío, un delantal, un paño, un manual y un diploma acreditando el curso realizado. Los interesados pueden solicitar más información en el tlf.: 921412141 o en el correo toinca@toinca.com. ...
Domingo, 20 Junio 2010
47. Jornadas del potro lechal en Suances
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... diferentes con las que agradar a la clientela son los tres componentes que se han reunido en el restaurante Al Socaire de Suances. El resultado es la organización de estas interesantes jornadas gastronómicas ...
Martes, 08 Junio 2010
48. Santi Santamaria lleva su crítica de la cocina de vanguardia al escenario
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... a la divulgación culinaria, se ha subido al escenario del teatro Romea para seguir defendiendo su discurso en contra de los intereses que a su parecer rodean a la cocina de vanguardia. Esta vez lo ha ...
Miércoles, 02 Junio 2010
49. Whisky Live Madrid volvió a conquistar la capital de España
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Hace unos días, el Hotel Villa Magna acogió la segunda edición de esta feria internacional que recibió a ¡más de mil personas! El evento contó con las mejores marcas, interesantes Master Classes, un concurso ...
Martes, 01 Junio 2010
... con el Sr Riedel en persona. Igual que ocurrió en sus instalaciones de Logroño el pasado mes de marzo, Azpilicueta pondrá a prueba las cualidades de los finalistas del certamen en un interesante panel ...
Martes, 01 Junio 2010
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