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  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29
  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

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  • Semana de Cocina Segoviana 2012

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1. Presentadas en Zamora las Muestras Gastronómicas de Productos de España
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... tendrán información de las cualidades de este tipo de carne y se les obsequiará con un marcapáginas con los ingredientes y receta del plato que han tomado. Ternera de Aliste es una carne avalada con Marca ...
Viernes, 28 Octubre 2011
Un total 38 participantes de Zamora y Salamanca ha tomado parte en el II Concurso de Vinos Caseros 'Sabor de Arribes' donde se cataron caldos blancos, Rosados, Tinto Joven y crianza. Los participantes ...
Lunes, 03 Octubre 2011
3. Destapa Alcázar, el sabor de la tierra en pequeños bocados
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... un tríptico que se puede recoger tanto en la Oficina de Turismo como en los propios establecimientos. Cada bar o restaurante sellará la guía de los clientes que hayan tomado la tapa. Y todos aquellos que ...
Domingo, 05 Junio 2011
4. Jornadas rito-gastronómicas de la Matanza del restaurante Virrey Palafox
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... ha señalado que ofrecen un producto de mucha calidad, con una fiesta gastronómica donde no sólo se degustan 22 platos sino folclore y tradición. Ildefonso Moriones ha tomado el relevo en el pregón a personajes ...
Lunes, 24 Enero 2011
5. Chaine des Rottiseurs inviste 17 nuevos maestros restauradores en Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... e impulsar las tradiciones de la buena mesa y la amistad. En este encuentro han tomado parte numerosos gourmets internacionales, que llegaron a Segovia el jueves y han tenido oportunidad de conocer a fondo ...
Domingo, 20 Junio 2010
6. Cochinillo asado
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... a una temperatura de unos 200 ª C, pasada una hora se saca y se añade agua, si es que se ha producido evaporación y, si ha tomado color, le damos la vuelta. Ya con el lomo hacia arriba, se picotea la piel ...
Sábado, 15 Mayo 2010