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1. Así nos ponen de huevos las gallinas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante \'Así nos ponen de huevos las gallinas\' se encuentra ubicado a pocos metros de la Plaza Mayor en el centro de Segovia. De ambiente joven, mode
2. Cueva de San Esteban
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Lucio Del Campo, Sumiller Nariz de Oro 2003, es el propietario del Restaurante La cueva de San Esteban.
3. El Huerto de San Roque
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Huerto de San Roque es un restaurante, situado en una típica casona castellana, con un extraordinario mirador a la sierra de Guadarrama, entorno ideal para El Huerto de San Roque
4. La Ermita
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Nuestro Restaurante rústico con toques modernos, es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía casera-tradicional, donde la calidad, buen precio y est ...
5. La Ermita
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Nuestro Restaurante rústico con toques modernos, es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía casera-tradicional, donde la calidad, buen precio y estupendo servicio, unido con la originalidad ...
Sábado, 10 Julio 2010
6. El Huerto de San Roque
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... con toques de autor. Sus cualidades más destacables son un cálido ambiente, sus espaciosas mesas y su esmerado servicio, todo ello con un riguroso control de las materias primas que entran en su cocina. ...
Domingo, 04 Abril 2010
7. Cueva de San Esteban
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... por Lucio del Campo, se elabora una cocina española moderna. Bajo la tradición del recetario castellano, se aportan toques de imaginación para crear platos como los pimientos del piquillo rellenos de crema ...
Domingo, 28 Marzo 2010
8. Así nos ponen de huevos las gallinas
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
...  Cocina tradicional con toques de innovación que nos permite disfrutar del sabor de siempre en el ambiente más agradable.  ...
Lunes, 22 Marzo 2010
9. Capital Española de la Gastronomía en 2012
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de las dos instituciones que han creado el título. También están presentes en ese comité, entre otros, el cocinero y presidente de Saborea España y de Eurotoques, Pedro Subijana (tres estrellas Michelin), ...
Miércoles, 18 Enero 2012
10. Buscasetas 2011
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... colaboración de la Asociación de Cocineros Eurotoques, las X Jornadas Gastronómicas de las Setas “BuscaSetas 2011“, pondrán de manifiesto la riqueza micológica que atesora Castilla y león. Setas Un tesoro ...
Viernes, 28 Octubre 2011
11. congreso de cocina de autor de vitoria
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... el huevo o la gallina? (Quique Dacosta). -La red del pescador. (Pedro Subijana). -Pichón asado con su hueso de pasta fresca cubierto con setas, pequeños toques de crema trufada y hongos laminados. (Martín ...
Lunes, 04 Abril 2011
12. Cocineros de Euro-Toques visitaron la fábrica de cuchillería de Arcos
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... Coque de Madrid con una estrella Michelín; y Adolfo Muñoz, chef del restaurante Adolfo de Toledo. La visita coincidió con la primera reunión de los socios Euro-Toques Castilla-La Mncha, que tuvo lugar ...
Lunes, 04 Abril 2011
... asociación internacional de cocineros, Euro Toques, han organizado las II Jornadas Gastronómicas de la Trufa, el Aceite y el Vino de Rioja Alavesa. Durante todo el mes de Marzo, los establecimientos adheridos ...
Lunes, 07 Marzo 2011
14. Saborea España Incluye a Tenerife como destino gastronómico
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico, Euro-Toques, que es la Organización Europea de Cocineros compuesta por los chefs de mayor prestigio, y la Asociación de Cocineros y Reposteros de ...
Lunes, 24 Enero 2011
15. Recetario Buscasetas 2010
(Recetas de cocina/Recetarios)
Les presentamos el libro de recetas del BUSCASETAS, una pequeña muestra de las muchas delicias ofrecidas por los restaurantes en el transcurso de las jornadas gastronómicas 2010. Desde Euro-toques queremos ...
Martes, 16 Noviembre 2010
16. Buscasetas 2010 - Menú del Mesón de la Villa de Aranda de Duero
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de Castilla y León. Las jornadas gastronómicas BUSCASETAS son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta ...
Viernes, 12 Noviembre 2010
17. Menú Restaurante Di Vino de Segovia - Buscasetas 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Cultura y Turismo. ...
Jueves, 11 Noviembre 2010
18. Buscasetas 2010 - Menú Restaurante La Matita de Collado Hermoso
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... BUSCASETAS son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de ...
Martes, 09 Noviembre 2010
19. Buscasetas - Menú Restaurante La Cocina de Paulino de Sepúlveda
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... BUSCASETAS son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de ...
Viernes, 05 Noviembre 2010
20. Buscasetas - Menú Restaurante Maracaibo de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... BUSCASETAS son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de ...
Jueves, 04 Noviembre 2010
21. Buscasetas - Menú Restaurante La Codorniz de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Cultura y Turismo. ...
Sábado, 30 Octubre 2010
22. Menú Buscasetas 2010 - Restaurante Aqqueducto de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Cultura y Turismo. ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
23. Menú Buscasetas 2010 - Restaurante Hostería Ca' Techu
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... BUSCASETAS son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de ...
Lunes, 25 Octubre 2010
24. Buscasetas 2010 - Menú del Restaurante Muñoz D´Richard
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... son una iniciativa de la delegación castellana y leonesa de la asociación de cocineros Euro-toques y que cuenta con el patrocinio de la Junta de Castilla y León a través de la Consejería de Cultura y ...
Viernes, 22 Octubre 2010
25. Buscasetas 2010 - Jornadas micológicas organizadas por EuroToques
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
Buscasetas 2010 son unas jornadas gastronómicas dedicadas a la cocina micológica de Castilla y León y organizadas por la Asociación de cocineros EuroToques,  en el cual cerca de 200 restaurantes ofrecerán ...
Domingo, 17 Octubre 2010
... con toques del Jerte Rulo de Cordero Confitado con Puré Lila, bañado en Salsa de Cerezas y Crujiente de Parmesano Una delicatesen envuelta de sabores con carácter Falso Cubito de Hielo al Aroma de Kirsch, ...
Martes, 08 Junio 2010
27. Diccionario del vino
(Mundovino/Vinos y Bodegas)
... propios de variedades blancas y tintas, que aportan una viveza y toques aromáticos característicos a los vinos. Intensidad. Vocablo que se utiliza para medir el grado del aroma y del color de un vino. ...
Miércoles, 26 Mayo 2010
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