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    Viernes, 20 de Abril de 2012 11:02
  • III Jornadas Gastronómicas de la matanza en Miraflores de La Sierra

    Lunes, 12 de Marzo de 2012 11:29
  • Jornadas Aromas del Vino en el Mesón Conrado

    Viernes, 03 de Febrero de 2012 18:03
  • Semana de Cocina Segoviana 2012

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1. La Porticada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El restaurante La Porticada está situado en la Plaza Mayor de Riaza, en un entorno rural y un paisaje envidiable donde podrá degustar y disfrutar de una exqui
2. La Panera
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
El Restaurante La Panera se ha convertido en un pequeño, coqueto y acogedor restaurante, con decoración rústica pero con pequeños detalles que le da un toque
3. La Panera
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... y como novedad la torrija caramelizada con helado y el browni de chocolate. La situación es inmejorable,  en la calle Herrería, a pocos metros de la Plaza Mayor y junto a uno de los patios segovianos ...
Martes, 06 Julio 2010
4. La Porticada
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
... probar también sus boletus con foie y las torrijas caramelizadas con chocolate. Además mientras deleita esta variada cocina podrá acompañarla con una selección de vinos tintos de las mejores Denominaciones ...
Sábado, 15 Mayo 2010
5. Jornadas Micológicas de Primavera en Riaza
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
...  Vino: TINTO CRIANZA NUESTRO 2007. 100% TINTO FINO. Bodega Díaz Bayo. D.O. Ribera del Duero Postre: Torrijas de cacao y helado de rebozuelos. Vino: BLANCO DULCE. OCHOA MOSCATEL. 100% MOSCATEL DE ...
Martes, 08 Mayo 2012
6. Terceras Jornadas del Puchero del Nordeste de Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Mayor, s/n, Riaza, tfno. 921551080, www.laporticada.com, con Pardinas con setas y foie, Guisado cervantino de caza y Torrijas caramelizadas La Tenada del Chispano, Ayllón, tfno. 921553320/677090110, con ...
Miércoles, 18 Enero 2012
7. Menú Buscasetas del Restaurante Ermita de Hontanares en Riaza - Segovia
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de setas CARNE Manitas de cerdo deshuesadas con boletus POSTRE Torrija a la antigua con rebozuelos Vino de la Ribera del Duero roble 30 EUROS Restaurante La Ermita de Hontanares Reservas: 921 ...
Lunes, 07 Noviembre 2011
8. Jornadas gastronómicas de los Valles Pasiegos
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... frita, diversos productos de matanza, o la torrija de sobao caramelizada. En cuanto a las visitas, estas se realizarán los días 2, 3, 10, 16 y 17 de abril, y recorrerán centros de fabricación de vinos, ...
Miércoles, 23 Marzo 2011
9. Menú Semana de Cocina Segoviana de La Hostería Ca`Techu
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... La carne: Tournedos de ibérico con salsa de Oporto y setitas de otoño. Antes del postre: Degustación de quesos de Segovia y membrillo del huerto de atrás. Postre: Torrija caramelizada con helado de leche ...
Domingo, 13 Febrero 2011
10. Recetario Buscasetas 2010
(Recetas de cocina/Recetarios)
... de rebozuelos y helado de Anís Castellana Canutillos de rebozuelos rellenos de crema de Cantharellus Cibarius Migas de pan caramelizadas con rebozuelos y helado de queso de cabra Torrija de pan Candeal, ...
Martes, 16 Noviembre 2010
11. JORNADAS GASTRONÓMICAS VILLA DE COBEÑA 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Yemas de espárragos gratinados con crujiente de ibéricos, Conejo Rey de Oros con setas sitake, Torrija casera con chocolate blanco y negro, Café y bollos, Vino Tinto Beronia Crianza, Gaseosa, Agua -Restaurante ...
Viernes, 26 Marzo 2010
12. La sierra oeste de Madrid organiza II Jornadas Gastronómicas en Semana Santa
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... o los postres caseros, como el arroz con leche, las torrijas y las milhojas son algunos de los manjares que se pueden degustar estos días en los restaurantes de Sierra Oeste madrileña. El precio de los ...
Domingo, 21 Marzo 2010