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(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Plaza de La Virgencilla, 11 ...
2. La Ermita de Hontanares
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Situado en un lugar privilegiado a 1450m de altitud, donde un inmenso robledal, la pradera que conforma el área recreativa y la ermita de la Virgen de Hontana La Ermita de Hontanares ...
3. La Ermita de Hontanares
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Situado en un lugar privilegiado a 1450m de altitud, donde un inmenso robledal, la pradera que conforma el área recreativa y la ermita de la Virgen de Hontanares forman un marco auténticamente incomparable ...
Sábado, 10 Julio 2010
4. Mesón El Pastor
(Guía de Restaurantes, Guía Gastronómica)
Fundado en 1975 por Julián Sancha, asador de toda la vida, hoy sus descendientes, con la figura del maestro asador Rodolfo Sancha al frente, siguen el camino marcado por el fundador. Los hermanos Sancha ...
Martes, 23 Febrero 2010
5. Andalucía Sabor 2011
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... negocios entre empresas participantes y los visitantes que acudirán al recinto. En la muestra, los profesionales podrán degustar, entre otros alimentos, aceite de oliva virgen extra, vinagres, espárragos ...
Martes, 20 Septiembre 2011
... gr de aceite de oliva virgen extra Preparación: Sobre papel de cocina ponemos todos los pimientos del piquillo y reservamos. Primero vamos a confitar el trozo de bacalao, para ello ponemos un cazo con ...
Sábado, 29 Enero 2011
7. Tierra de Sabor - Empresas de Ávila
(Noticias gastronómicas/Gastronomía en el mundo)
... de miel, las industrias cárnicas Cahersan y Roal, la embotelladora de agua Fontedoso, los vinos de Siete Navas, los quesos Montes Bravos y los productos apícolas del SAT Virgen de la Canaleja.  ...
Lunes, 20 Diciembre 2010
8. El chef Andreu Ruiz Premio de Cocina con Aceite de Oliva
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
El restaurador se lleva los 18.000 euros de este galardón gracias a su receta 'Arroz, aceite y chipirón'. El VIII Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra 'Jaén, paraíso interior' ...
Martes, 09 Noviembre 2010
9. Receta - Calamar relleno asado
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta, hojas de ensalada mezclum. Cómo preparar un calamar relleno asado: Lo primero que necesitamos es limpiar bien el calamar. Esta misión se la podemos encargar ...
Miércoles, 27 Octubre 2010
10. Andrés Rivadeneyra Mejor Catador de Aceite de Oliva Virgen
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... Rivadeneyra, del panel D.O. Priego de Córdoba, gana el II Concurso Internacional Oleocata al Mejor Catador de Aceite de Oliva Virgen. El catador del panel de Cata de la Denominación de Origen Priego ...
Martes, 13 Julio 2010
11. Curso de Iniciación en la Cata de aceite y maridaje gastronómico
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... son mejores? - Clasificación oficial de los aceites: Aceite virgen extra, virgen, refinado y de orujo. Otros aceites. - Conservación del aceite. Botellas, latas, cerámica, brick, etc. ¿Cuál es el mejor ...
Miércoles, 02 Junio 2010
12. Cochinillo asado
(Recetas de cocina/Segundos platos )
... cuidadosamente; se le da una pincela con Aceite de Oliva virgen y, de nuevo, se introduce en el horno, durante otras dos horas, aproximadamente. En la última hora hay que estar pendientes, por si fuera ...
Sábado, 15 Mayo 2010
... la Bodega ofrece una cata de dos vinos, así como una degustación de su aceite de oliva virgen extra, PradoRey Oro Líquido y también existe la posibilidad de completar la visita con una cata dirigida de ...
Jueves, 29 Abril 2010
14. Salón Internacional del Club de Gourmets
(Noticias gastronómicas/Eventos Gastronómicos)
... que concentra los productos más selectos del mundo. Los visitantes participan activamente a través de los diferentes Talleres, Túneles y Aulas Didácticas. Catas en el IX Túnel del Aceite de Oliva Virgen, ...
Jueves, 08 Abril 2010
15. Restaurantes y menús Semana de Cocina Segoviana 2010
(Noticias gastronómicas/Jornadas Gastronomicas)
... de crema de queso parmesano y oliva virgen. Ahora Hacemos un Contraste Líquido y Frío • Sorbete de Helados, Zumo de Cítricos y Moscatel Pasamos al Tercer Plato de Carnes Finas • Medallón de Solomillo ...
Jueves, 01 Abril 2010
Ingredientes 4 personas 2 pepinos limpios y pelados 250 gr de queso mozzarella Olivas verdes, sin hueso        12 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen (afrutado, picante, como más te guste) 1 cucharadita ...
Martes, 30 Marzo 2010
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