El menú de la boda de William y Kate
Entre los múltiples detalles de la boda real, se dio a conocer el exclusivo menú que será elaborado por un equipo de 21 cocineros para los más de 650 invitados que asistirán al evento
Un equipo de 21 cocineros que cuentan con el visto bueno de la monarquía británica ya están trabajando arduamente para preparar más 15.000 canapés, que serán acompañados únicamente con champagne y vino.
Inmediatamente, servirán una cena de tres platos, con los mejores ingredientes de la gastronomía local británica. Es así que los chefs prepararán huevos de codorniz con sal de apio, mini budines típicos de la localidad de Yorkshire con lomo asado.
Luego se servirá rollo de salmón ahumado, un sándwich abierto de paté de la granja y minisalchichas en hojaldre.
En tanto, en el segundo plato, se ofrecerá rosbif con puré de papas, chirivía asada (es un tipo de hortaliza), zanahoria bebe y arvejas.
El postre será fresas con nata, las que se saben, nunca pueden faltar en una boda británica, mientras que se servirá una tradicional torta de frutas secas.
Entre otras cosas, se supo que no se ofrecerá cerveza, ya que consideran que no es una bebida para la ocasión, mientras que toda la comida será servida en platos forrados en oro.












